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第20章 祖传秘方 珍姨 呜呜(第1页)

第2o章祖传秘方珍姨:呜呜

晚上,龙欣阁小区。

刚从小区公园溜弯回来的冯大哥,一进门就现饭桌上摆着一盘清蒸东星斑。

一条两斤多的东星斑剃了骨,改刀切片摆了满满的一大盘,鱼身上缀着葱姜丝,蒸鱼豉油薄薄地铺在鱼身下。

冯大哥一愣,今天又不是过年过节的日子,怎么妻子买了那么大一条东星斑回来?

冯姐乐呵呵笑道,“待会再跟你说,快进来帮我拿菜。”

十分钟后,冯家的餐桌上放好了四盘菜。除了清蒸东星斑外,还有一碟从烧腊店买回来的乳鸽,一碟西芹炒百合,以及一个肉沫茄子煲。

冯姐倒了两杯天地3号,才开始说,“先前我不是跟你说,我帮那个姓夏的姑娘代销早餐么,你猜这一个星期,我赚了多少?”

冯大哥夹了一块茄子,“你这么开心,原来就是因为这个事呀?想来应该赚得不少吧,我猜——”

他比出一根手指头,“五百?”

冯姐笑着摇了摇头,“五百我哪里舍得买这么多好菜啊,你再猜猜?”

“难不成……一千五?”

冯姐喝了一口天地2号,自豪地说道,“翻倍!三千三!”

冯大哥闻言也震惊了,“三千三?居然有这么多学生来买?”

由于妻子之前屡战屡败的开店经历,起初他对这事是不抱希望的,只是想着有个事儿能让妻子忙活起来,打时间也不错。

可现在看来,这是真能赚钱啊。

冯姐红光满面地跟丈夫说着代销的事,心里美滋滋的跟。虽然这三千三并不是自己一个人独享,还得分出七成给夏咏恩,可自己拿到手里的三成,也将近一千块了。

这样算下来,自己一个月起码多了四千多的收入。

而且,现在文具店的早餐业务才刚开始,很多学生还不知道,之后来买早餐的学生一定会越来越多,到时候拿到手里的,可就不只是一千块了。

可惜的是,这生意只有周一到周五有得做,遇上节假日和寒暑假,也没有客人。

冯姐虽觉得有些可惜,可她知道,只要跟着夏咏恩好好干,自己的前途肯定一片光明啊!

收到冯姐电话的夏咏恩,也替她感到高兴。

当然,令夏咏恩更高兴的,还是从冯姐那赚到的两千多块钱。

要不是有学校那边的生意兜底,下一周采买食材的费用怕是都有些困难。

这一周的阶段任务好不容易完成了,系统为夏咏恩解锁“流沙包”、“生肉包”的新配方。

与新配方一齐来的,自然就是新的系统任务了。

【阶段任务:一周内营业额达到3ooo元】

看着这两个新的配方,夏咏恩顾不得思索任务要求,心底里泛起一阵激动。

现在店内的品种还不够丰富,特别是煎炸类点心的油份大,吃起来容易上火,因此很多食客都偏好蒸点,可目前铺子里蒸点的选择并不多。

因此,第一周生意起不来是正常的。

但现在自己掌握了包子的配方,那之后的生意肯定会增长不少。

毕竟,和马拉糕、白糖糕相比,包子更加老少咸宜,谁不想大早上来一个软乎乎香喷喷的大包子呢?

而且生肉包和流沙包,一个咸口一个甜口,不同顾客的需求都能满足了。

只是上一周,自己勉强才能完成2ooo元的任务,这一周的任务上升至3ooo元,对早餐铺而言是一个新的挑战。

虽然是有了新的配方,可陈记早夕的点心品种比自己要更多,想要短时间内提升营业额怕是没那么容易。

因此,现在新增了流沙包与生肉包也并不保险,自己还得另寻他法,尽量提升营业额才行。

夏咏恩沉思片刻,决定从研究陈记早夕做起。

正所谓知己知彼百战不殆,想要把生意做大,就得先研究竞争对手。

之前市场调查的时候,她特意记录下了陈记早夕售卖的早餐种类以及价格,甚至还画了一张极为简陋的草图,将陈记早夕店面的各种摆设包括招牌的字样都画了下来。

对比着手上的草图,她站在荣兴楼门口看了好一会,果然现了一个问题。

早餐铺是借用了荣兴楼前的空地开设的,其实就是将玻璃柜台和餐台外摆了而已,跟在美食广场摆摊也没什么区别。

就是因为这样,这一周自己都忽视了一个最重要的事情,那就是早餐铺没有招牌!

可以设想一下,若是一个行人恰好从街边经过,被早餐铺前排队的人吸引住了注意力从而停下脚步。

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