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第二百七十一章 沈府（第2页）

灶台边站了四五个人，洗菜的洗菜，切菜的切菜，熬汤的熬汤，每个人都忙忙碌碌的，脚步匆匆的，从灶台这头走到那头，从灶台那头走到这头。

她站在灶房门口，看着那些人忙来忙去的，没有人看她一眼。

灶台上的锅冒着热气，汤底乳白色的，浓稠的，鲜香的味道在灶房里飘来飘去的。

吸了吸鼻子，闻到了羊骨汤的味道，鲜得眉毛都要掉。

肚子咕咕地叫了一声，声音很小，没有人听见。

灶房里的人各忙各的，洗菜的把白菜叶一片一片地掰开，在水里涮干净，搁在竹筛里沥水。

切菜的把白菜帮子切成细丝，刀起刀落的，白菜丝一根一根的，细细的，匀匀的，搁在案板上堆成一座小山。

熬汤的守在大锅边，用大勺子在锅里搅了搅，舀了一勺汤，尝了尝，又把汤倒回锅里。

没有人问她饿不饿，也没有人问她为什么站在灶房门口。

那天也是这样的日头，亮堂堂的，照在脸上暖暖的。

她站在沈府的大门口，身后是朱红色的大门，门前的石狮子张着大嘴，像是在嘲笑她。

她的包袱很小，里面只有两件换洗的衣服和一双布鞋，包袱带子系得紧紧的，勒得手指头发白。包袱带子在掌心里勒出一道红印子，火辣辣的。

站在门外，回头看了一眼朱红色的大门，门上的铜钉一颗一颗的，排列得很整齐，在日头下泛着暗光。

门楣上挂着一块匾额，匾额上的字她认得，是“沈府“两个字，金灿灿的，是用金粉写的。

她转过身，一步一步地往前走。路上的人来来往往的，没有人看她一眼。

她背着包袱，包袱很小，里面只有两件换洗的衣服和一双布鞋，包袱带子系得紧紧的，勒得手指头发白。

脚步很轻，一步一步的，踩在青石板路上，发出细微的声响。

走了很远很远，走到日头落山，走到天黑透了，走到路上一个人都没有了，才停下来。

她蹲在路边，把包袱抱在怀里，看着天上的星星，星星一颗一颗的，亮晶晶的，像灶膛里的火，一跳一跳的。

那时候她什么都没有，只有一个包袱和一碗面的手艺。

外婆在的时候，每年冬天都会熬一锅羊骨汤。

汤底浓得像奶，鲜得眉毛都要掉。外婆说，这碗面的手艺是老辈人传下来的，一碗面，一勺汤，一点葱花，简简单单的，但汤底是功夫，急不得，催不得，得慢慢熬。

她七岁的时候就学会了下面，手还没有灶台高，踩着小板凳才能够到锅沿。

面条下进锅里，水翻滚着，面条在水里上下翻动，她用长筷子把面条拨散，不让它们粘在一起，等面条煮到刚好，捞出来，卧在碗里，浇上汤，铺上白菜丝，撒上葱花。

一碗面端上桌，外婆吃了一口，点了点头，说：“面好，什么都挡不住。“

那时候她不懂这句话是什么意思。如今她懂了。

面好，什么都挡不住。灶火不灭，铺子就在。日子是一碗一碗面煮出来的，不是别人说了算的。

如今她有了铺子，有了灶台，有了锅碗瓢盆，有了小圆和阿菱，有了街坊邻居，有了每天十二碗的客人。她什么都有了，比七岁那年强了不知道多少倍。

十二碗是少了些，但那十二碗面，每一碗都是她亲手煮的，每一碗都用了十足的功夫，汤底是用大骨和姜片熬了整整一夜的，面条是她一根一根揉出来的，白菜丝是阿菱切的，葱花是她撒的。

十二碗面，十二碗功夫，十二碗心意。

铺子还在，灶台还在，锅碗瓢盆还在。人少了些，但铺子没倒，灶火没灭，面还是那碗面。

杏娘看着灶台上的火，火舌舔着锅底，发出细微的噼啪声。

锅里的汤咕嘟咕嘟地响着，一个接一个的，从锅底升上来，到水面破开，散出一缕热气。

热气裹着羊骨的鲜味，钻进鼻子里，暖暖的，润润的。

灶台边的墙壁被火光映得暖暖的，砖缝里透出一股子烟火气。

“让他们来。“杏娘在心里说，“灶火不灭，铺子就在。他们要来，我接着。“

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