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第一百五十三章 升温(第1页)

第二天一早,杏娘就去了侯府。

周元在偏厅等她。侯爷没露面,只让周元把话带到:一年三次,每次不过午,自带食材,不带徒弟,不给配方。杏娘要的底线全保住了,侯府连还价的口子都没留。

签完名,按下手印,周元把契约折好递给她:“一年三次,侯府等你。“

杏娘把契约折好放进围裙兜里,和周元道了声谢,转身走了。出侯府大门的时候,午后的阳光正烈,她抬手挡了一下眼睛,突然觉得那张契约贴在身上,沉甸甸的,却不觉得重。

回来的路上,她在西市买了两斤猪骨和一把新葱,回店继续揉面、熬汤、切葱、切肉。日子又回到了一日三餐的节奏。

侯府的事暂时定了,等消息。杏娘没有追,没有问,把注意力转回店里。

差点忘了柜子深处那包花椒。

那天下午没什么客人,她把灶台擦了一遍,又把柜子里的东西重新整理了一遍。

翻到最里面的时候手指碰到一个油纸包,手感粗糙,是她半个月前包好放进去的,跟玉佩放在一起,想着让空间的能量“养“一下看看会是什么样子。

顿了顿,差点忘了这件事。

她把油纸包拿出来,放在手心里掂了一下,还是那个重量,但纸包的表面摸起来比放进去的时候更紧实了,像是里面的东西把纸绷紧了。

低头看了一眼,油纸上没有任何痕迹,没有油渍渗出来,也没有潮气。

她拆开封口。

纸皮翻开的那一瞬间,她愣住了。

香味不是“飘“出来的。是一整面墙一样地扑面而来,她整个人被花椒的香气撞了一下。

麻香从纸包的缝隙里涌出来,浓烈得几乎能看见。像一层薄薄的琥珀色的雾,从纸包里翻涌而出,几息之间填满了整个后厨。

杏娘本能地吸了一口气,然后被呛到咳了两声。

不是呛。是太浓了。浓到她的鼻腔来不及分辨是什么味道,麻香就铺天盖地地涌进来。

花椒的气息里面裹着一种凉丝丝的底味,像是山里的清晨,露水打湿了石头和松针的味道。

她站在灶台前面,手里拿着那包花椒,低头看着油纸里面露出来的深褐色小颗粒。

花椒粒比放进去的时候颜色深了一些,表面油亮亮的,像是每一颗都裹了一层薄薄的油脂。

轻轻捏了一颗,指腹搓了一下,油脂在指尖上划开,香味立刻从那一小点蔓延开来,在她鼻子前面绕了一圈。

往前一步,愣了好一会儿。

然后她舂了一点放进嘴里。

舌尖碰到花椒碎末的那一刻,麻味炸开了。不是那种单薄的麻,是层层叠叠的,从舌尖开始,沿着舌面向两侧扩散,到舌根的时候又翻上来一次。

然后后味开始回甘,一种清甜从喉咙深处返上来,把她整张嘴都洗了一遍。

她把花椒碎末咽下去,站在灶台前面,安静了几息。

然后她打开柜子,把普通的花椒罐拿出来,也舂了一点放进嘴里。

没有对比的时候,她觉得自己的普通花椒已经算不错的了。常乐坊这一片没有谁家的花椒比她好。

但现在一比较,普通花椒的味道仿佛隔了一层纱布,模糊、单薄,没有层次,麻味到了就没了,没有后面那一段回甘,没有那种“还在嘴里“的余韵。

不是“好一点“。是两种完全不同的东西。

她把普通花椒罐放回柜子里,低头看着掌心那几颗粗粝的花椒碎粒。

这是她在空间里放过的,跟玉佩一起放了半个月的东西。

半个月前她只是一时兴起想试试,没想过会真的有效果。

但现在证据就在手心里,麻味还在嘴里打转。

时间,看得见。她以前不信,但现在信了。

她把油纸重新包好,封口折了两道,放回柜子里,但手指离开纸包的时候在油纸上停了一瞬,像是舍不得把手指从那种触感上挪开。她站了几息,把柜门关上,又在柜门前站了片刻。

然后她决定做一碗面验证一下。

她用普通的面、普通的汤、普通的酱。什么都不变,只在出锅前撒了一小撮新花椒粉。

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