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“什么兴趣?“杏娘问。
周元从袖子里取出一张纸,展开铺在桌上。纸上写了几行字,字迹工整。
“东家的意思——想跟沈姑娘合伙。“
杏娘低头看那张纸。纸上的字写得规规矩矩,落款是永宁侯府的印章。
“怎么个合伙法?“
“侯府出三千贯,占一半。铺子还是沈姑娘的,经营也还是沈姑娘做主——但利润对半分。“
三千贯。一半。
杏娘没有立刻回答。她把茶碗端起来喝了一口,放下,手指在碗沿上轻轻敲了两下。
“三千贯不是小数目。“她说。
“确实不是。“周元点头,“东家是真心想跟沈姑娘合作。“
杏娘看着他,眼神平静。
“周管事,三千贯确实不少。但我的店——我说了算。“
周元的眉毛动了一下。
“沈娘子的意思是——“
“三七。“杏娘把茶碗放下,“利润三成归侯府,经营权不动。配方、人事、菜品,我自己做主。“
周元没有马上回答。他低下头看了看桌上的纸,又抬眼看了看杏娘,手指在桌沿上敲了两下。
“三七——这个比例,我怕回去不好交代。“
杏娘没有让步。她站起来,把周元面前的空碗收走,转身放进水池里。
“那就说——沈姑娘说了,三七。侯爷要是觉得行,明天签契。不行——那碗面当我请的。“
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周元没有马上答话。
他看着杏娘的背影,她在灶台前面站着,背对着他,手里的动作不紧不慢,把碗洗干净倒扣在案板上。
“你这姑娘,胆子不小。“
杏娘转过身来,在围裙上擦了擦手,嘴角勾了一下。
“周管事,不是胆子大。是这碗面,从和面到出锅,每一道工序都是我自己盯的。三千贯能换一间大铺子,换不了这碗面的味道。“
周元把桌上的纸收起来折好放回袖子里,站起来拍了拍袍子。
“沈娘子的话,我带回去。“
“好。“
周元走到门口,回头看了杏娘一眼。
“侯爷那边——可能不会一口答应。“
“我知道。“杏娘立在柜台后,“但做生意,不就是谈出来的吗?“
周元顿了一下,然后笑了一声。是真的笑,不是应酬的那种。
“你说得对。“
他转身走了。随从跟上,两个人一前一后出了巷子,消失在午后的阳光里。
周元走了以后,小圆从后厨探出头来。
“杏娘姐,他走了?“
“走了。“
“他说什么了?“
“说要入股。“
小圆眨了眨眼,她对这个词显然不太熟。
“什么叫入股?“
“就是有人想给咱们铺子里塞钱,以后赚了钱分他一份。“
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