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第一百二十五章 口碑爆（第1页）

那天早上杏娘到店里的时候，看到门口站着四个人。

杏娘一开始以为是在等人或者路过歇脚的，但走近了才看到——其中一个人看到她来开门，开口问了一句：“老板娘，现在能进吗？“

杏娘怔了怔。开店一年多了，从来没有人等在门口过。

“能进，稍等一下，我先把火生上。“

杏娘开了门，那四个人跟着走了进来。四个人的衣着都不一样。一个穿着绸布衫，看着像做买卖的；一个穿着粗布短褐，像是个力工；还有两个是读书人打扮。但他们的目的是一样的：来吃面。

“你们是怎么知道这店的？“

杏娘一边生火一边问了一句。

“东市那边有人说的。“

穿绸布衫的回了一句。

“我听国子监的人说的。“一个读书人说。

“我是路过，看到有人在这站着，就过来看看。“那个力工说。

四个人不同来路、不同身份，但在同一个早上站在了她的店门口。

其中一个刚坐下就开了口：“老板娘，我从西市过来的，走了小半个时辰。你可得给我做一碗好的。“

杏娘在灶台后面应了一声，手上的动作比平时快了一截。

杏娘先把昨天熬好的汤烧上，然后开始揉面。

面团在手里反复压了几遍，压到表面光滑了才擀开切条。

汤烧开之后她舀了一勺到碗里，又加了一勺酱、一撮盐、几滴醋，最后撒了一把葱花。

那天早上不到辰时，店里就坐满了。小圆来的时候看到满屋子的人，站在门口愣了好一会儿才进来。

她凑到杏娘身边，压着嗓子问：“杏娘姐，这才什么时辰？“

“我也不知道。“杏娘一边做面一边说，“他们自己来的。“

到了巳时，门口开始有人站着了。不是等人，是在等位子。

一个人吃完站起来走了，另一个人就坐过去。

小圆负责收拾桌子，她刚把碗筷收走，还没来得及擦桌子，下一个人就已经坐下来了。

杏娘在灶台后面做面做到手酸。

手在案板上反复揉面、擀面、切面，每一个动作都在重复，但她不敢马虎。每一碗面的味道都必须一样，不能因为人多就偷工减料。

中间停下来喝了一口水，抬眼望了望门口。外面还站着两三个人。

又往店里看了一圈，每一张桌子都坐满了，有的人旁边还站着一个人在等。

放下水碗，继续做面。锅里的汤咕嘟咕嘟地翻着，白色的雾气升起来，带着骨汤的香味散到整个店里。

她吸了一下鼻子，闻到了自己熟悉的味道。还好，汤没有问题，面的味道也没有变。

热气扑在脸上，温温热热的，像一双手在告诉她：你还能撑得住。

小圆从她身边经过的时候，探过头问：“杏娘姐，你今天已经做了多少碗了？“

杏娘没数过。“不记得了。“

“我数了——三十七碗。“

杏娘手上的动作慢了半拍，然后继续做面。三十七碗，才刚到巳时。

来的人各式各样。

有穿着短褐的力工，要一碗拌面，几口吃完就走了，走的时候在桌上多放了一文钱，丢下一句“值“。

有带着孩子的妇人，孩子小不能吃辣，杏娘特意给孩子做了一碗清汤面，妇人吃了一口之后没有反对，喂孩子吃了一口，孩子说“好吃“。

有衣裳半旧的读书人，坐在角落里安安静静地看一本书，等面上来了才把书放下。

有挑着担子的小贩，把担子放在门口进来吃面，一边吃一边往外看，怕担子被人挑走。

还有一个人是从西市那边专程过来的，说要尝尝“被国子监写进诗里的面“是什么味道。

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