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哦,旗哥是不说话,轩轩以前是不会说话。
但是看现在,这孩子会说话了,也还是不说的。
就他们家的小丫头,吃一口就说一句。
“姑姑,这个肉好嫩,好吃。”
“姑姑,这个虾也好吃,我最爱吃虾了。”
“姑姑,这个面好好吃,我们明天也吃这个面吧!”
她说一句,春晓就回一句。
有这么个气氛组在,也挺好的。
这用的是带一点点肥肉的瘦肉,梅花肉的位置,很好吃,一片片很薄,肉都卷起来了。
这才是潮汕蒸面里的猪肉好吃的关键所在。
因为只用了简单的调料,而且是蒸的,所以一定要是本地新鲜土猪肉,冻过的就不好吃了。
虾每一只都很Q弹,颜色鲜亮,裹着面一起吃绝了。
蒸面一定要把火候控制好,要是蒸出来软的,就不好吃了。
但是现在的面都还是酥的,包裹着酱汁,每一筷都吃到了时春晓的心里。
怕战旗不够吃,时春晓把四碟子的分量给匀过了。
两个孩子都匀了一些出来。
她的每个碟子都放了足够多的面,还有料。
战旗的都鼓起来了,相当于两份的量了,但是时春晓还是看着他暴风吸入,没多一会就把所有的面都给吃完了。
开始喝汤。
“会不会不够吃?”
这句话春晓每次都问。
战旗都会说吃饱了。
但是今天,他点了点头。
“还有面吗?或者其他的,这个汤也好吃,用这个煮面也是可以的。”
他确实平时吃饱了,但是今天不知道怎么回事,就是觉得吃不够。
也许以前心情不好,没办法开怀地吃。
原来庆功宴,是这个意思。
他真的想吃东西,因为心满了,肚子却空落落的。
“有,我再给你做点吃。”
两个孩子吃得慢,但是春晓也问了。
他们倒是够吃。
还好还有料,时春晓又蒸了两碟子出来。
战旗要一碟就吃饱了。
但是坐着一个吃饭那么香的人,春晓和两个孩子,居然也多吃了些。
把所有的面和汤都给吃完了。
对于厨师来说,没有什么事情比所有的东西都吃完了这件事情还叫人高兴了。
吃完饭,轩轩还和时春晓说了“谢谢”。
春晓听到,心里很激动,但嘴上只是“嗯”了一声。
不想叫这孩子觉得大家都把这看得很不寻常,万一又有压力呢!
吃过饭,时春晓泡了茶,这茶具她很少用。
但是这么一泡,确实又很舒服。
几个人坐在一起聊天,手上有点事情做,喝点茶润润嗓子也不错。
潮汕的功夫茶泡起来,工序还是不少的。
这么一套下来,就像是表演似的。
战旗看得都惊呆了。
“厉害!”
真难得听到他夸人。
春晓抬头看他,总觉得今天的他不一样。
就像是,活过来了一样。
两个孩子在边上玩玩具。
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