8品小说

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肉馅伴着生抽，蒜泥和辣椒圈的味道在舌尖绽放开来，饺子皮擀得极薄，煮得也好，火候刚刚好，一点也不烂糊，尤其是煮好后的饺子还过了冰水，饺子皮更是弹牙得很，完美地中和了口腔里只有肉带来的口感的单一。

今天的饺子做得实在太成功了。

但是，吃下这个饺子，时春晓觉得喂饱的不只是她的胃，还有她的心。

“好好吃啊，这是谁包的饺子，也太好吃了吧！就是姑姑来包，也没办法包得那么好吃。”

时春晓没忘记身边坐着都小不点是个小傲娇。

但是这饺子确实好吃，孩子第一次包就这么成功，也确实值得鼓励。

时文馨听了姑姑这话，开心地赶紧又把自己包的饺子个找了出来，她包的饺子有特色，就她一个人包了奇形怪状的，月牙形的，圆球形的，麻花锁边的……

包了六个饺子，时春晓都给煮了，一个个都送到了时春晓碗里。

“姑姑，这个是我包的，这个也是我包的，还有这个，这个……”

这是冲着我来的。

刚刚春晓让她包了一定数量就不让她包了，就是怕孩子等下一定要吃自己包的给吃撑了，没想到这孩子把自己包的所有的饺子都给了她。

时春晓哭笑不得，本来是为了让孩子别吃撑了，这是，反而还救了自己一命？

只是她看了看盘子里的饺子，又看了看一旁文馨殷切的眼神。

谁懂？

她真的很想吃个牛肉丸，喝口汤啊，但是孩子的爱不能辜负。

时春晓只能先把这六个饺子一个个吃了，满满的爱，都快溢出来了。

“姑姑，我以后还会做更多好吃的给你吃的，我现在就会做好吃的了，等我长大了，会做的更多。”

这孩子还是对长大很是执着，以及坚定不移地给时春晓画饼。

哎，这沉重的爱！

孙姐在一旁看得都快羡慕死了，啊，这该死的亲情，怎么人家不是养女儿，都可以有个这么贴心的小棉袄。

再看看她，她儿子就坐在边上，吃得满嘴流油呢，除了吃饺子和一直和妈妈说“好吃，好吃”，就什么也不会了。

所以说，她当初怎么，就没生个女儿下来？

如今也只有暗暗羡慕的份了。

好在还有这一桌子的美食可以宽慰人心。

孙姐是吃过时春晓做的云吞的，那会就被惊艳了，皮擀得实在是太薄了，一口下去，除了满满的馅料，什么也吃不到。

她习惯了饺子蘸醋，口感丰富，一口一个，醋的酸味和肉的咸香在嘴里作用开来，玉米粒和胡萝卜鲜甜，吃完一个，只想再吃一个。

但是一口饺子一口汤，才是人间美味。

这饺子勾着她，旁边的汤何尝不是？散发开来的味道，以及那碗汤里点缀的星星点点的绿，和那大颗粒的手打牛肉丸，无不在吸引着孙姐的注意力。

原来吃着碗里的，看着锅里的，还可以被这样解释。

她先喝了一口汤，汤热乎乎的，一口下去，直暖到了胃里。

好鲜美的汤，满满的都是牛肉香气。

吃肉之前，一定要先吃一口萝卜，因为这汤里的精华，都被这口萝卜给吸收了。

孙姐夹起一萝卜，蘸了辣椒圈生抽碟，一口下去，萝卜的辣味和辣椒圈的辣味在嘴里扩散开来，是不用的辣味，但是一样的好吃。

萝卜完全吸收了牛肉汤的鲜美，兼具了萝卜软糯的口感和牛肉鲜美的气息，就是来一大块牛肉她都不换。

重头戏还得是那如同婴儿的拳头一般大小的牛肉丸。

刚刚在外头，她就听到了时春晓在里头捶打牛肉的动静。

孙姐现在都忍不住偷偷瞟了一眼时春晓，这么好看还纤细的姑娘，居然藏着这么大的劲。

好吃的牛肉丸除了是真材实料，打丸子的师傅的手艺是另一个关键。

否则，丸子虽然真材实料，吃得到牛肉的味道，但是却一点也不弹牙，更不要说爆汁了。

好吃的手工牛肉丸，都叫撒·尿牛肉丸，这名字听着虽然俗气，但是却很是生动形象，好的丸子，一口咬下去，这汁水都是爆开的。

地道的吃法，一定得配上沙茶酱吃，这是闽南和潮汕地区，以及海峡对岸特有的蘸料，说起来这三地的人源也是从闽南发展而来，也算得上是同宗同源。

沙茶酱大体分两种，普通沙茶酱和辣沙茶，时春晓今天买的是一个老牌子，普通的沙茶酱。

孙姐尝试用筷子夹起这丸子，奈何丸子做得实在太好了，很是有弹性，就像是和筷子玩周末藏似的，愣是她怎么夹都没法夹起来。

孙姐丝毫不怀疑时春晓做出来的这个丸子可以当乒乓球来拍。

肯定弹得老高了。

一直没夹起来，她索性放弃了把丸子夹起来的念头，只用一根筷子，把这丸子给插了起来，春晓给每个人的碗里都盛了两个丸子，想到吃完了一个，还有一个，孙姐就觉得身边这小子再不是样子，自己的心也完全被宽慰了。

插着丸子，她拿着筷子，让这丸子在沙茶酱里滚了一周，满满地裹上了沙茶酱。

丸子看起来更好吃了。

孙姐一口咬下去，但是，她完全没想到，这丸子居然比她想的还要多汁，因为没有用手挡着，丸子的汁水居然喷溅了出来，喷到了一旁时春晓的脸上。

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