手机浏览器扫描二维码访问
想让她做到什么,就使劲往那个方向夸就是了。
文馨被李小满说的时候还没什么,被姑姑这么一夸,手上的动作都快了起来。
不能丢了姑姑的脸。
于是,一个不小心,就这么包出了第一个破了的饺子。
孩子羞得脸都红了,时春晓和孙姐却是笑得腰都快直不起来了。
逗孩子可真的太好玩了。
时春晓以前怎么没发现自己居然还有逗孩子这么一个爱好。
饺子包了不少,时春晓这就拿去锅里下了。
这里有两种饺子,尤其是韭菜饺子味大,若是一起下,怕是会串味。
时春晓先下了一锅玉米胡萝卜饺子,清水滴几滴油防止粘锅,然后沿着锅沿下饺子,水沸了再加冷水,重复三次,这样煮出来的饺子嫩滑,皮更筋道,馅更熟透。
等饺子浮起来再煮两分钟,然后捞出来快速过冰水,饺子皮更弹。
一边锅上煮饺子,另一边的锅上牛骨汤已经煮好了,先放一边,汤里的萝卜还是她出去喊大家包饺子前才放的,这会刚刚好。
汤里有牛骨的奶香,也有萝卜的清香。
另起一锅,把水煮开到75-85摄氏度,时春晓用虎口把牛肉丸挤出定型,用蘸过冷水的勺子一刮然后往水里一放。
一个个的丸子快速在水里浮了起来,浮了有3分钟差不多,丸子熟了,捞出过冰水,给每个人盛了一碗牛骨汤,汤里有白萝卜还有2颗丸子,再加入一把芹菜粒,一碗热气腾腾又鲜美的牛肉丸芹菜粒汤就好了。
饺子一盘盘,时春晓先下了20多个,这会也捞出,装了满满两大盘。
厨房里满是肉香味。
看着忙活了一早上的成果,时春晓深深吸了口气,香,真香!
她大喊了一声,“孙姐,来帮个忙,端出去,开饭啦!”
第38章好吃!
只是,哪里还需要等她喊哦,时春晓的话音刚落,就听到了孙姐的声音,“这呢!”
近在咫尺。
孙姐就站在门口,笑得合不拢嘴。
两个孩子站在她身后,也往春晓这边看呢!
只是她刚刚太投入了,都没发现。
“姑姑,我做的饺子是不是已经煮好啦?”
文馨只关心这个。
“是,都放下去了,”文馨一共包了五个饺子,后面的形状都不同,时春晓把它们都放下去煮了。
东西上了桌,大家早就饿了。
主要还是馋,看着太有食欲了。
白白胖胖的饺子,饺子皮擀得好,煮出来都是半透明的,隐隐可以看到里头黄色的玉米粒和红色的胡萝卜丝,肉汁浸润到了饺子皮里,这饺子皮就是扒下来吃也香得很。
牛肉丸芹菜粒牛骨汤清澈,面上的浮油已经撇去了,里头的牛肉丸一个个,用料很足,文馨把手握成了拳头,这牛肉丸,比她的小拳头也没小多少。
里头的白萝卜衬着嫩绿的芹菜粒,看着愈发诱人,汤散发出浓郁的奶香和芹菜的清香。
时春晓调了蘸料碟,一个沙茶酱碟,用来蘸牛肉丸。
一个蒜泥陈醋碟,用来蘸饺子。
一个蒜泥辣椒圈生抽碟,用来蘸白萝卜,蘸饺子吃也不错。
饺子蘸碟毕竟有南方酱油北方醋的差异。
若是让山西人来吃饺子,那还得配上一碗饺子汤,这叫原汤化原食。
反正多备点蘸料,大家自由选择。
时春晓先把盘子里刚刚做了记号的那个饺子夹了出来,这是文馨做的第一个饺子,给她夹到了碗里。
“快吃,你做的第一个饺子,尝尝味道怎么样,看看喜欢蘸哪个碟吃。”
辣椒圈她放的是微微辣的,还加了香油,小孩子完全吃得。
谁知文馨却把这饺子又夹回到了时春晓的碗里:“姑姑吃,这是馨馨包的饺子,姑姑尝尝味道怎么样,以后馨馨也会做饭给姑姑吃啦!”
时春晓错愕了一下,但是很快,感动的情绪就充盈了她的心房。
这么有纪念意义的饺子,孩子想的是她。
她是馨馨心里排名第一位的。
更别说这孩子把饺子夹给她之后,自己也舍不得动筷子,只是坐在那,满怀期待,想看看姑姑吃了她的饺子会有什么样的反应。
时春晓夹起饺子,蘸了蘸蒜泥辣椒圈生抽碟,一口把饺子给吃了。
入口先是酱油的鲜甜和蒜泥的香味,一咬下去,饺子里的汁水一下子爆开来,拍打着她的舌尖和上颚。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
...
人生的经历都是经历可是为什么噩梦永远改变了人生的轨迹?许久未见的兄妹如何面对毫无人道的血腥和暴力?温柔正直哥哥和性格敏感妹妹中短篇...
超好看高分小说她走时骄矜明媚番外完结安楠霍承钧楚威苏莹莹是国内大神佚名写的一本重生小说,主角是安楠霍承钧楚威苏莹莹,精彩的无弹窗版本简要介绍ldquo姐姐的命可真好,生来是锦衣玉食的大小姐,两个竹马都对你死心塌地。rdquoldquo我就没有这么好的命了,要没有楠楠姐的资助,我早就上不起学了。rdquo听到这话,两个竹马全都心疼了起来。ldquo莹莹别这么说,你这么漂亮又这么优秀,以后一定会有大好的前程等着你。等你毕业我就让我爸给你安排个总经理的位子。rdquoldquo不,莹莹你到我家公司来,我给你更高的职位和待遇,你想要的我都给你!rdquo两人为了苏莹莹相互攀比争论了起来。我忍不住心酸。...
林染在师父死后继承衣钵,接下了白事儿的生意,并且答应师父三年之内不能离开这个小镇。他守着对师父的诺言,没有了师父护着的他,见识到了以前不曾看到的人性百态!林染想起了师父的话干咱们这一行,都被别人瞧不起,与正常人相比还会少一些东西,人们管这叫缺一门。林染不这么觉得,虽然婚姻来得迟,但老子有钱啊!谁不知道干白事儿都是暴利!...
倒霉催的姜玉儒因一场意外重生回了古代,不仅多了个温柔帅气的书生相公还附赠了个萌萌哒的胖崽(文中设定为姻缘树赐子。)古人云既来之,则安之,来都来了,搞钱搞起来!(1v1甜宠,主打温馨!攻温书璟受姜玉儒)注(本文架空,一切世界观由作者自己设定,不喜勿入哦。)...