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萧云清嚼了嚼,咽下去,又咬了一口,腮帮子鼓鼓的,含混不清地说了一句:“好吃。”

只是简简单单两个字,段谨却觉得比什么都好听。

他站在灶台边,看着小王爷把那一小块蛋糕吃完,心里的欢喜像面糊一样发了起来,鼓鼓涨涨的,几乎要从胸口溢出来。

正在这时,更夫敲着梆子从县衙外路过。

子时到了。

“王爷,生辰快乐。”段谨笑着说,“待白天,微臣再做一回蛋糕,比这个更好。”

萧云清舔了舔嘴角的碎屑,抬眼看他,“你说的,不许赖。”

段谨睡了三个时辰,天才刚亮,他就起了。

他从刘老伯那里采购来最新鲜的牛乳,又煮沸杀菌。

又把从市集、码头采购来的新鲜食材处理好。

全都处理好的时候,已经到午时了。

看着外面大大的日头,段谨长叹一口气,他已经尽量快着了,看来还是赶不上午宴了。

今天的厨房,段谨严禁小王爷进入。

萧云清只好一边期待,一边好奇,一边猜测,一边纠结。

那个人究竟是什么意思?

一边对他好,令他想东想西。

一边又迟迟不肯说出一句表明心意的话,害他时不时的会想是不是自己会错了意。

“唉!”

小王爷幽幽地长叹一口气。

刘公公听到这个声音,再抬眼一看,心突然提了起来。

王爷这副样子,怎的那么像宫里苦等皇帝的贵人小主呢?

莫不是情窦初开?

只是刘公公左思右想、苦思冥想,怎么也想不出这个破地方有哪家淑女小姐能令王爷念念不忘的。

晚膳,段谨做了六道菜。

第一道是清蒸鲈鱼,鱼是早上刚从码头买回来的最新鲜的货色,活蹦乱跳,鳞片还闪着银光。

段谨切了花刀,肚子里塞上姜片香葱,上锅蒸熟,出锅时倒掉肉里蒸出的腥水,重新放上新鲜的姜片葱叶,浇上一勺滚烫的热油,滋啦一声,葱姜的香气炸开来。

第二道是桂花糯米藕。泡了一夜的糯米塞进藕孔里,封上口和红糖、干桂花一起慢火煨了一个多时辰,晾凉了切片,淋上糖桂花酱。

接着是葱烧海参、清炒时蔬、鸡汤炖萝卜。

最后一道,也是最难做的一道,是拔丝山药。

山药切滚刀块炸至金黄,另起锅熬糖。

这个火候极难掌握,早了拉不出丝,晚了糖就苦了。

段谨试了三次,总算在第四次熬出一锅琥珀色的糖浆,把炸好的山药倒进去快速翻炒,每块都裹上均匀的糖衣。

柳成在旁边给他打下手,看他忙得满头大汗,忍不住嘀咕:“大人,您这是做寿礼呢还是做满汉全席呢?”

段谨没回答,只是道:“看好你的火。”

菜一道道端上后堂的大桌时,天已经黑了。

今日小王爷穿了一件红色云锦织金长袍,衣料在烛光下反射着暗金色的光泽。

那红并非俗艳的红,而是经多次浸染而成的朱砂红缎。

从第一次见至今,小王爷从未穿的如此张扬过。

但段谨却觉得,这颜色衬他正合适。

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