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第13章 米其林是啥（第2页）

其后，随着这本书知名度的提升，越来越多的人开始以书上的记录作为评价一个餐厅的水平。而米其林也为了自己的权威性，还在手下专门培养了一批调查员，他们会伪装成普通客人，然后采取多次实地匿名调查的方式对餐厅进行评价。

这点很巧妙，也很‘狡猾’。餐厅根本就不会知道调查员来过与否，而评审结论是直接刊登在指南上面的，做不了手脚，也卖不了人情，是怎么样就怎样。

而蒋顺安之前觉得可笑的花型摆件，其实就是米其林一星餐厅的标志。只是他没有想到，一个幼儿园小朋友都能做出来的形状，分量竟然有这么重。

“所以，你才说它厉害，是吗？”

“废话！这和一般的餐厅可不同，你知道想评上这个称号有多难吗？评上了可就是业界标杆啊！”

“切，你能再夸张一点吗？”

蒋顺安不屑一顾，随手关了电脑回自己房间。

不就是个餐厅吗？再厉害也不可能跟大公司大企业相比。

“你不信算了。诶，姐拜托你个事呗。”

“说。”

“回头我什么时候想去你们餐厅吃饭，你能帮我先预定个位子不？”

“你不能自己打电话啊？”蒋顺安无语。

“试过无数次了，根本打不进去啊。”

舒慕蕊泪奔，抱着蒋顺安胳膊不停的撒娇，“啊呀，顺安，你就帮帮我，要是我跟同事说我订到了蓝岸位子那得多有面子啊，你就帮帮我，求你了~~~”

“好好好，行了行了，下次我帮你问问看行了？”

“说话算话啊。”

“恩，知道了。”

蒋顺安无奈的笑了笑，等舒慕蕊离开后，用手机继续翻看着网页。

米其林餐厅真是有那么牛X吗？

第二天一早，蒋顺安准点出现在蓝岸门口时，忽然在心里有种肃然起敬的感觉。

也不知道是不是昨晚被舒慕蕊反复洗脑的结果，连蒋顺安自己都觉得能进去是件不得了的事情。

“怎么样，有答案了吗？”

蒋顺安一换好衣服，就被阿水叫去了魏景荣的办公室。而魏景荣依旧是坐在办公桌前，专心翻看着资料。欧文则靠在一旁的沙发上，手里端着一小杯红酒，一副看好戏的模样。

“餐厅的标准这么高，是因为这是间米其林餐厅，对吗？”

魏景荣抬眼，看着蒋顺安。

“肯定句，还是疑问句。”

“肯定句。”

魏景荣没说话，但蒋顺安觉得自己应该没有说错。但他还是不理解‘米其林’这三个字到底意味着为什么。

可话到嘴边，蒋顺安又犹豫了。

舒慕蕊说过，米其林三个字是对餐厅的最高荣誉。他虽然不懂，但大致也能明白拿下这个称号肯定不是一件简单的事，自己这么问，岂不是对他的一种否定。

“诶，新人，有什么想问的就直接问。别一脸纠结的望着了。”

“没，我没有什么想问的。”

被欧文看出自己心里的想法，蒋顺安有些不爽，下意识的否定了。

“你确定？”

欧文挑眉看着他，又问了一边。

不等他回答，魏景荣先一步说道：“米其林三个字的含义，你懂吗？”

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