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第13章春分其二葱油蒸蛋

圈养着鸡禽的地方总是有股热烘烘的味道。一点都不好闻，像是从那些睁着呆滞的眼睛的公鸡母鸡羽毛深处散发出来的。

面前的母鸡从角落里的破缸钻出来，长着无数小疙瘩的嗉囊上下动了动，发出了一串咯咯咯的声音。

明月珠用左手拢起宽阔的裤脚，小心翼翼地跨进鸡圈。

他的鞋也是干净的，鞋边缀着皎月色的鞋穗，走路的时候他总是低着头，小心翼翼地不让脚边沾上尘土。

这么好看的鞋，如果捡鸡蛋的时候不小心踩到了脏东西，他非得对着自己生半天闷气不可。

明月珠勉强找了一处干净地方站住，绷直了指尖去捡破缸里母鸡刚下的鸡蛋——两个，安安稳稳地坐在干草上，浅色的壳还沾着一点谷皮。

把鸡蛋握到手里，明月珠又转过眼睛盯着旁边的母鸡。

好，它似乎没什么意见。

之前在竹林那边被大鹅狂追，导致明月珠对长着尖嘴的生物一直有些畏惧。

难道你还要怕长生吗？贺奶奶笑着问他，他名字里的“乌”字也是一种尖嘴鸟。

这又不一样，长生哥又不会像母鸡一样孵崽。明月珠认真地想了想。

好了好了别乱想了！贺乌往他嘴里塞了一把炸果子。

话不多说，总之明月珠捡完鸡蛋就从鸡棚里钻了出去，站在门外翻来覆去把身上可能沾着的鸡毛草杆择干净。

这几日贺家村来了几个官差，敲着锣鼓说奉了县丞大人之令，命各村各地“进献奇珍异宝”。

贺老四在耕作时说，这是因为眼看着快到皇后娘娘的生日，官府的大人们自然想着要奉承讨好。平常的金银珠宝入不了锦衣玉食的皇家之眼，奇珍异兽则更加讨巧。不仅有着新奇的看头，还能再进一篇贺文，大大地阿谀谄媚一番。

而贺乌想起了前几日瞧见了明月珠的山匪，一时间一阵阵后怕，回家来狠狠吓唬了明月珠两下，告诉他这几日不准出门，再怎么也要等风头过了再说。

明月珠不满地扁嘴，手里把南墙边的几盆月季花摆弄得哗哗直响。花叶窸窸窣窣地弯到地上，空气里尘土浮动，让明月珠连打了好几个喷嚏。

“你就老实待在家里，现在也有得是事情做，都有意思。”贺乌自然注意到了他无声胜有声的抗议，“又不是往后再也不让你出门了。”

“现在天气这么好，花都开了，就只有我只能闷在院子里。”明月珠假模假样地抽了两下鼻子，“长生哥你自己过几天都要去摘明前茶，但是不让我出门。讨厌！”

贺乌为制茶做准备，劈了几根竹子编茶筐，摊了满院子细长浅绿的竹篾，空气里都浮动着淡淡的木质香气。

“你要是还能变回兔子就好了。”趴在贺奶奶膝头的小元突然抬起头来，“白发的人不多见，白毛兔子到处都是。”

贺乌还是不适应家里的猫突然口吐人言，往后连连撤了两步，恰好撞到了坐在地上背对着他摆弄花盆的明月珠。明月珠觉得两个人背挨着背的姿势很舒服，索性又往后靠了靠，把脑袋挨在了贺乌的肩膀旁边。

“我就是不会变，那有什么办法。”他把兔耳朵扑棱伸出来又藏回去，“我只会这样。”

挨在长生哥身边真踏实。他的背又宽又厚，从衣服底下透出隐约的热度，身上也总是干干净净没有多余的味道。

“这可更不行，头上顶着兔耳朵的人更是少有。”贺乌俯身伸手从稍远的地方拿削好的竹片，带得明月珠也往后仰倒，躺在贺乌背上直笑。

“好啦，起来吧。”贺乌腾出一只手来，把手反到背后拍了拍明月珠，“你要是觉得无聊，就盯着点家里的鸡窝，新鸡蛋及时捡出来，别被踩碎了。”

明月珠被委以如此的重任，多少高兴了一些，每个时辰都要往鸡圈跑一趟——尤其是听见咯咯咯鸡叫的时候，不管他是在奶奶身边学挑花，还是坐在枣树底下仰头观察屋檐底下的家雀，他都要立马停下当前的事，跑去看看没有抱窝的母鸡下蛋没有。

虽然他实在是不喜欢鸡圈里的味道。明月珠又皱了皱鼻子，跑进厨房把鸡蛋放进架子上的竹篮里，仔细数了数攒起来的鸡蛋有多少。

平日里起居，贺乌与贺奶奶除了教他节令和农事，平日里难免用得着算数识字的地方。贺乌小的时候上过学堂，后来因为父母早逝、家中无人支持而荒废，然而经常在得闲的时候读书，白留仙也乐意为他指点一二。

贺乌当然没有数算天机的才分，或者吟诗作赋的闲情逸致，最多读一些书，知道这世上在大逐山之外，还有得是广阔的世界，再者数得清家业多少，打理好进出的账目，也就罢了。

因此他算不上“教”明月珠什么，明月珠也不是听话的学生，数小鸡数不清的时候甚至凭空发起脾气，掉头就走不再计较。

还好平常的加减还能理会清楚。

“十六……十七。”明月珠数出鸡蛋的数量来，满意地跑出了厨房。

唉，他在家里还是无聊。奶奶说村口有家产妇生子，她要去帮忙，早早拄着拐杖出门去了。现在家里只有闲不住的明月珠，和总是闲得自在的三花猫小元。

明月珠问小元人生孩子是不是也像母鸡孵蛋，小元挠了挠耳朵，一脸的头疼。

“你刚才，数出来有多少鸡蛋？”她问。

“十七只。”明月珠自信满满地回答。

“这些还只是从惊蛰之后到现在的。”小元点了点头，把爪子伸到门槛旁边唰唰磨了两下。

“是啊，而且我们吃的也不少呢。”明月珠想了想，“下雨的时候，要给长生哥冲蛋酒喝，去去寒气。早上的点心，有的时候也要吃，我最喜欢吃蒸蛋。明早上还要吃，小元你要不要吃蒸蛋？”

葱油蒸蛋是明月珠最新学会的菜。

黄澄澄的鸡蛋盛在碗里，煮粥的时候看准时间，放在笼屉上一起蒸好。火候不能太小，鸡蛋水汪汪的不熟；也不能太大，蒸出来蜂窝一样难吃——蒸到正正好的时候，挖一勺又嫩又香。

这时候还不能吃，要去后门菜园里摘一棵小葱，剥下水灵灵的葱白来，切段扔进烧得噼啪作响的热油里，煎出深棕色的葱油，趁热浇到蒸好的蛋羹上……

明月珠眉飞色舞地讲了半天做蒸蛋的心得，没留意到小元已经听得一脸不耐烦，呵欠连天地收了爪子。

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