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咔嚓咔嚓。
“好香,好有嚼头!”
“很脆哎!”
“野菜竟然口感这么独特”
往日大鱼大肉的闺秀们自然是没吃过野菜的,程溪估计就算她们府上的家生子都不一定能吃过,像这种野菜做成的咸食更是不可能见到,如今一口彻底沦陷。
“啊原来百姓们的生活也没那么苦嘛!”
“噗咳咳——”
“哎?星琪你肿么啦?”
“没、没事。”
“哦咔嚓咔嚓”
程溪准备的午饭很多,然而几个小姑娘的胃似乎比她想象的要能装,不多时就将餐桌上的吃食扫荡一空,吃的她们肚子滚滚,肚皮撑撑。
“喝点山楂汁,再起身走走。”
这句提议得到了所有人的认可,于是沈家庄子外就多了一道靓丽的风景。
彼时田间一片绿色,生机勃勃,土豆苗生长茁壮,玉米拔高了好大一截,王安正带着几个小厮兢兢业业的在田里除草。
不远处租用了庄子土地的百姓也忙得不亦乐乎,偶尔有穿着补丁衣服的孩童打闹,山脚下几个七八岁的少女提着竹篮挖野菜。
程溪吩咐厨房帮厨的丫鬟再去挖些野菜回来,给每个府上都送了一些。
至于吃不吃有中午那顿饭的经历,这野菜估计会被做出花儿来。
“他们在看什么?”
“大概是想知道土豆苗是怎么长的吧。”
庄子上种了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了这个消息,只不过土豆种有限,京城这边大部分被世家和司农部瓜分,想要实现整个京城推广到位怕是要等明年了。
然而这依旧抵挡不住京郊百姓对于土豆苗的热情,庄子上几乎每天都上演眼前这一幕,生怕明年拿到种子后不会种植。
王安是个好脾气的,任由着他们在周围四处闲逛,从而引来了更多的围观群众,渐渐的也形成了庄子上的一景。
“我家庄子上也有几亩呢,父亲特意吩咐管家要好好照看。”
“母亲平日里打理事务时也时常提及,这么看来各府上像是要牟足了劲儿在产量上争个高低。”
几个遛弯儿的小姑娘彼此对视一眼,纷纷笑了。
大人们的世界果然和她们的不一样
没有这种烦恼的日子真好
这天傍晚,几辆豪华马车慢悠悠的回了京城,出庄子时还不忘缠着程溪讨要烤鸭和野菜咸食的食谱。
程溪:
烤鸭还好说,多少是有点技术含量在上面的,野菜咸食完全没什么手艺可言,还需要浪费笔墨?
无奈之下,她只能抽出几张裁剪好的宣纸又写了几张。
这天晚上,沈家餐桌前的吃食几乎和中午的一模一样,唯一的区别大概是量的不同。
烤鸭整整片了五只,野菜做成的咸食几乎用盆庄,一张张足足有盘子大小,完全没了中午时的精致。
鉴于二进小院的厨房用具一应俱全,肥美的鸭子被烤得外焦里嫩滋滋冒油,火候控制的刚刚好,外面的蜂蜜足足刷了三层,咬一口那味道简直绝了。
一家人个个吃的满嘴流油,就连片剩下的鸭架也被程溪做成了汤,撒一把胡椒和盐巴喝进肚里相当舒服。
“哎呀——这才是人过的日子。”
程老爹难得没有缺席,一个人几乎包圆了一半的主食,吃完后就又没了人影。
程溪:
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