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第154章 卤肉饭丝瓜蛋汤（第1页）

诺拉如愿享受了个悠闲的下午茶时光，可惜悠闲过后还是得继续回去干活。

她食指旋转，水流卷起桌上被他俩清空的杯碟壶，“唉，手艺太好太出名就是如此的繁忙。”

“等下我拿上去，”西里尔提醒一句才转而问道，“你这是在炫耀还是抱怨？”

诺拉大方表示，“我允许你随意解读。”

其实是她自己也不知道哪种成分更多。

“那就多少都沾点吧，”西里尔的直接告诉他这个答案最保险。

“都说你随意啦，”诺拉毫不在意的摆摆手，桌子上空的清洗工作完成，一个个餐具被重新整齐摆放到了桌面上，她抬头看了看太阳的位置，“你待会儿是要上去准备晚餐？”

“虽然制作方法不同，但卤肉嘛，都需要时间焖煮，得提前准备起来，有什么要添加的吗？”西里尔秒懂她的言外之意，上道的主动询问。

诺拉还没来得及收回的食指调转方向，指向了小菜园里的丝瓜架上，“这个不耗时，就是觉得光吃饭有些干和油，有必要加个清淡的汤。”

西里尔笑着摸了摸她的头，“你不说我也准备加点别的，只不过没想好做什么，现在感谢诺拉女士提供的宝贵建议，大厨采纳了。”

他们又聊了几句，蒂娜就从前头找了过来，“诺拉女士，有客人找。”

西里尔捏了捏她的手心，“去忙吧，我也上去了。”

会要和诺拉当面谈的多半是有定制药剂要求的，堆积的工作还没清空就有新的订单抵达，诺拉现在可以确定自己刚刚那话的抱怨占比比较大了。

就在她和客人交流的时候，西里尔也从菜园转移到了厨房中。

卤肉饭的关键之一就是红葱酥，即便是有防护和魔法加身，切洋葱这事儿无论是诺拉还是西里尔都是能避则避，尤其当使用的红葱头是诺拉自己种的，味道更好了，但威力也更强了，是那种可以直接当生化武器的那种。

西里尔站厨房里琢磨了一会风向，找了个下风口，让成熟的菜刀和红葱头自己完成切切仪式，他则从冰箱里取出冻得有些硬度的五花肉切丁，又翻了翻库存，趁着今天买的猪肉有多，顺便熬个猪油。

熬油剩下的猪油渣撒上白糖，送到楼下给诺拉和蒂娜当小零食吃了。

而刚熬出的猪油大部分装罐放凉，一小部分没能等到凝固成雪白细腻模样的机会，只是稍稍降温就立刻上岗，切碎打散的红葱碎洋洋洒洒地撒入其中，半炸半炒，直到它们被炸成金黄色，红葱头里的水分也被炸干全都浮了起来。

红葱酥的用途广泛，能存放的时间也长，西里尔索性一次性多做了些，放凉压碎后就和猪油一样，大部分放罐子里密封好，小部分直接待会儿用。

稍微有些麻烦的红葱酥做好接下来就容易多了，就好似又在煸猪油，五花肉丁在锅中不停翻炒，表面煸炒出诱人的金黄焦化层，而本身只有一点点低油的锅中也多了许多喷香的猪油。

虽然闻起来很香，但西里尔还是把里头的油舀了不少出来，之后才是油、酒、糖的调味环节，当然，废了一番功夫的红葱酥也没拉下，这怎么着也是卤肉饭的灵魂之一，最后加水煮沸后小火炖煮，就可以静待出锅。

西里尔看了看时间，到饭点时间刚刚好，剩下的都是不费时的工作，可以快到时间再做，他没再下楼，往沙上一坐，翻出本书消磨剩下的时间。

此时他愈觉得他的魔具制造走高端路线的经营策略是个明智的选择，不然就他俩的忙碌程度，每天能花在烹饪上的时间就要大大减少了，想吃这两天这些制作耗时的美食都得挑日子。

日头缓缓西斜，西里尔中途还起身去把米饭焖上，等诺拉闭店上来他才准备去把剩下的汤完成，不过还没起身就遇到了个拦路诺拉。

高度集中的工作过后，诺拉的脑细胞告急，她直奔沙而来，直接瘫倒在上头，而还坐在上头的西里尔也是她瘫靠的一部分。

西里尔轻抚她的头，给她顺毛，“虽然你回来了，但蒂娜也一样可以接订单的吧？”这样也能继续分担些新来的工作。

不提还好，一提这个诺拉就扼腕叹息，“唉，我也想，但蒂娜能接的都是有配方的药剂订单，如果是需要研究新药剂的订单就不行了，不是我和客人不信任，而是蒂娜自己也无能为力。”

西里尔沉吟片刻，猜测道：“因为魔药？”

诺拉沉默竖起一个大拇指，一猜就中。

严格来说蒂娜不是无能为力了，而是她有力的方向不大对，让她对着诺拉研究出来的配方制作药剂她可以很快上手，但要她无中生有或者创新，她总能研究着研究着就歪回了她的老家——魔药。

不过制作魔药本就是蒂娜真正的天赋所在，所以诺拉也不准备强行让她往药剂方向展，现在这样能照着制作些药剂已经很好，毕竟以前招到的学徒可没蒂娜这么高的悟性。

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“其实相比以前现在已经算好了，也就是前段时间出去太久堆积的工作有些多，过段时间就轻松了。”诺拉蹭了蹭头上的大掌，要说累倒也不至于，她纯粹就是想耍一下赖。

西里尔低低笑出声，“在撒娇吗？”

“不，是耍赖。”诺拉严肃纠正，撒娇什么的，她不要面子啊。

“好，耍赖，”西里尔俯身在她嘴角落下一个轻吻，“那么，赖皮鬼，能不能允许我离开一会儿去为您准备晚餐？”

台子都给她摆上了，哪有不应的，诺拉抬手随意漫不经心地摆摆，“去吧。”

卤肉和米饭早已做好，就连摆盘的青菜和淡汤的丝瓜都提前清洗备好，就只剩个开火煮熟的事儿，诺拉也没能瘫多久就重新爬起来去干饭了。

只有鸡蛋和丝瓜的清淡汤水，尝起来的味道也和它的配料一样简单清甜，是道和夏天很搭的汤。

一碗汤下肚，夏日的暑气都消了不少，胃口也打开了，这时再来上一勺盖满卤肉的米饭，软糯可口的米饭和浓郁醇厚的卤肉在口中交织，完美融合，好似它们本就是浑然天成的一体。

五花肉经过卤汁的炖煮，肥而不腻，瘦而不柴，再加米饭进一步中和其中的油腻感，剩下的便只剩卤肉的香与嫩了，难怪它这么下饭。

“唯一美中不足的就是把咸口的卤蛋放进了这甜咸口的卤肉里头了，”诺拉边吃边摇头晃脑，感叹自己的失策。

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