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第一百一十五章 花生酥大卖（第2页）

“马主任，我们回去就安排生产。”

“越快越好啊，别让别的供销社抢了先啊！你们得先给我们供销社啊！”

从供销社出来，丁永仁点了一根烟。

“马主任这人虽然嘴巴碎点，但办事靠谱得很。她说花生酥好卖，那就是真的好卖。”

林知意点了点头。

回到厂里，林知意直接去了车间。

她推门进去，孙师傅正在配料，看见她进来，主动招了招手。

“林技术员，花生酥的配方，能不能调一下？”

孙师傅把手里的东西放下。

“我试了试，咱们猪油少放两成，混合一点植物油口感比全猪油的差不了多少，成本能降一点。”

花生酥虽然好卖，但顶不住成本高啊！

这两年城东食品厂一直处于营业额亏本的状态，厂里上面管账的领导给的压力实在大啊！

林知意走过去，看了一眼案板上的面团。

“少放两成猪油，酥脆度会差很多。咱们方子先别改了吧，等这批两百斤的卖完看看反馈再说。”

她实在是不赞同改点心方子，林知意问过孙师傅早先桃酥的方子，本身不应该是这么难吃的，都是改完方子的原因。

好吃的点心之所以好吃，是因为方子的原材料一点都不能差！

花生酥第二批出库那天，财务科的马科长来了车间。马科长全名马国梁，四十出头，瘦长脸，戴着一副金丝眼镜。

他穿着一件洗得白的灰色中山装，胸口别着钢笔，手里夹着一个牛皮纸文件夹。

他在车间门口站了一会，车间里热气腾腾，工人们穿着白色的工作服在案板前忙活。

他看见一个年轻女人站在孙师傅旁边，低着头在本子上记什么，孙师傅在她旁边比划着，两个人好像在核对什么数字。

这就是那个新来的技术员——林知意？

马国梁站了一会，回了财务科。

财务科在办公楼二层，比厂长办公室还大些。两张办公桌对在一起，上面堆着账本和单据。

财务科的会计小钱正低头打算盘，手指头在算盘珠子上打得噼里啪啦的，听见门响抬起头。

“马科长，咱们食品厂新点心花生酥的成本核算出来了。您看看？”

小钱把一张表递过来。

马国梁接过去，在椅子上坐下。

他的手指顺着表格一行一行往下划。

面粉、白糖、猪油、花生碎、人工、水电、包装。最后一栏写着单斤成本：八角二分。

他用手指点了点那个数字，又把表翻到前面桃酥那一页。单斤成本：四角六分。

花生酥和桃酥的成本差了近一倍。

他把表翻来覆去看了两遍，靠在椅背上，摘下眼镜擦了擦。小钱在对面低着头，手指在算盘上拨了几下，停下来，偷偷看了他一眼。

“马科长，这花生酥成本有点太高了哈？”

小钱的声音不大，试探着说。

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