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周月婵轻轻夹起一块散发着独特香气的孜然羊肉，尚未品尝，香气已扑鼻而来，羊肉的膻味荡然无存，只剩下令人垂涎的味道在鼻尖萦绕。

她细细咀嚼，羊里脊的嫩滑在淀粉和酒的腌制下更显口感绝佳。每一口都能感受到肉质的鲜美多汁，孜然粒在口中跳跃，仿佛在演绎一场美味的舞蹈。

不需过多咀嚼，羊肉便滑入胃中，即便口中已无羊肉，那浓郁的香料和肉香依旧在口中久久徘徊。

一块下肚，忍不住再尝一块。方玉竹和佟屏儿同样被这前所未有的美味羊肉所折服，尽管心动，她们仍保持着克制，没有过量食用。

方玉竹心中盘算，既然媳妇儿会做这道菜，待会儿去买些羊肉回家，多做些让归安也尝尝。有了这样的打算，她自然不会多吃。

佟屏儿心中依旧充斥着轻蔑之情，尽管她不得不承认羊肉的美味，但对于谷茉，她始终不愿给予认可，在她看来，谷茉不过是个在厨房里忙碌的粗俗农妇。

周月婵则吃得津津有味，独享这份热气腾腾的美食，不一会儿，一盘孜然羊肉便见了盘底。看到周月婵望着自己，眼中流露出赞赏之光，谷茉心中不禁感到满足，微笑了起来。

“方娘子的厨艺真是令人惊叹，整个杨柳镇再也找不到第二个人能将羊肉烹饪得如此美味。”周月婵咂嘴称赞，竖起了大拇指，“别说二两银子，就算再加一两，也是物超所值。”

这里的居民不善用香料，因此即便烹饪技艺再高超，也比不上那撒在羊肉上的一小撮孜然所带来的风味。这样的结果在谷茉的意料之中，但她没想到周月婵会因为这一道孜然羊肉而愿意再加一两银子。

周月婵心中盘算，这羊肉实在美味，若再加一两银子买下食谱，给方家夫妇留下好印象，将来若有新的食谱推出，自己也能享有优先权。

方玉竹的性格朴实无华，没有周月婵那种商人的精明和算计，但谷茉却能敏锐地捕捉到周月婵的意图。

既然对方已经伸出橄榄枝，没有人会拒绝金钱的诱惑，自己也没有理由不抓住这个机会，而且这并不会耗费太多精力。

谷茉微微点头，“那小妇人就先感谢周掌柜的慷慨了，这羊肉的方子现在就写出来吧，还有外面那些香料，每种我都要称上一两，还有这道菜里面用的香料，名叫孜然，这菜也叫作孜然羊肉。”

“孜然，原来是叫孜然。”周月婵听了谷茉的话，似乎恍然大悟，实际上外面那些香料只有一个统称，那就是香料，听到谷茉的详细解释，她才意识到原来每种香料都有其独特的名称，“那除了这孜然，其他的香料，方娘子都认识吗？”

“当然认得，但为了确保万无一失，周掌柜最好还是先推广这个配方，然后再考虑其他事宜，以免再次遭遇滞销，那样周掌柜可就亏损大了。”谷茉这番话讲得真心实意，让人找不出任何瑕疵，反而让人感受到她完全是出于对周月婵的考虑。

第11章

谷茉的见解十分中肯，周月婵并非不明事理之人，她承认自己过于急切，“方娘子说的是！是我太心急了。”接着，她吩咐佟屏儿将餐盘撤下，并拿来纸笔，准备记录方子。

佟屏儿准备好墨水，蘸好笔，铺好纸张，周月婵拿起笔，摆好姿势，等待谷茉开口，准备迅速记录。

当周月婵准备好时，谷茉开始讲述菜谱，甚至包括土豆淀粉的制作方法，以此作为那一两银子的报酬。

由于还不熟悉当地的文字，谷茉并未贸然亲自书写。

周月婵写完方子后，又仔细核对了一遍，然后让佟屏儿从柜台取来三两银子，交给方玉竹，做生意自然要将银钱交给当家的人。

方玉竹高兴地接过银子，转手便给了谷茉，并说：“小茉，这银子你拿着吧。”在外人面前，方玉竹还是不太好意思直接称呼谷茉为媳妇儿，而是以含蓄的方式称为小茉。

谷茉并未推辞，顺手接过了银子，将其放入自己的小钱袋中。夫妻俩的这一幕让周月婵和佟屏儿都看得愣住了。

周月婵心里琢磨着，三两银子虽然不算多，但对于农村家庭来说，也是一笔可观的数目。方玉竹毫不犹豫地将银子交给了妻子，这让周月婵不知道是该说他心大还是惧内。

佟屏儿却有不同的想法，她只气恼为何像谷茉这样粗俗的农妇能如此随意地处理那三两银子，却忽略了这些银子本来就是谷茉自己赚来的。

她又不由得多看了方玉竹几眼，发现这个女子身上并没有一般农女的愚钝之气，要不是穿着粗布麻衣，怎么看都像是一个身材高挑、容貌俊俏的女子。

与自家小姐相比，谷茉也不逊色多少。佟屏儿心中不平，自己小心伺候小姐大半年，小姐对她却始终冷淡。

谷茉刚把银子收好，归安就在方玉竹的怀里醒来，他睁着朦胧的睡眼，声音软软地叫着，“娘，娘……”身体微微扭动，似乎有些不适。

谷茉听到声音，立刻从方玉竹手中接过归安，看着他睡眼惺忪的样子，心中涌起一股暖流，温柔地问道，“娘在这儿呢，归安怎么了？”

“妈妈，我们什么时候回家呢？”归安钻进谷茉的怀抱，清醒过来后，紧紧搂着她的脖子，环顾四周发现自己还在这个房间，显得有些不高兴，“我想出去玩。”

“我们待会儿就回家哦，现在带你去买肉肉，怎么样？”感受到归安对自己的依赖，谷茉心中暖流涌动。

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