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十一月的第一天,食品厂接了第一笔外贸订单——不是直接出口,是通过省外贸公司转口的。香港一家食品商行在香港的展销会上尝到了苏记桂花糕,通过省外贸公司下了一笔五百斤的试单。苏糯拿到合同的时候手有些抖,香港,那是在地图上才能找到的地方。陆峥说五百斤不多,但意义不一样。苏糯说我知道,这是要卖到外面去的。陆峥说那就按出口标准做。
苏糯把出口订单的要求一条一条地列了出来:原料要检验,生产要记录,包装要密封,标签要中英文对照。他不认识英文,找周建国帮忙翻译了配料表和保质期,又找县印刷厂专门印了一批出口专用的包装纸。赵大娘看着那些印着英文的包装纸,说这上面写的什么。苏糯说写的“苏记桂花糕”的英文。赵大娘说英文怎么写。苏糯说你看不懂。赵大娘说那你念给我听。苏糯念了一遍,赵大娘说这洋文听着像嘴里含了块石头。
出口订单的生产安排在晚班。苏糯亲自盯,陆峥也亲自盯,两个人轮流在车间里守着。赵红负责炸制,小翠负责包装,每一批产品都要经过三道检验——原料检验、半成品检验、成品检验。苏糯把不合格的退回去重做,一包都不放过。赵红说苏哥你这是在做金子。苏糯说出口的东西不能丢脸。
五百斤桂花糕,生产了五天,检验了五天,包装了三天。发货那天,省外贸公司派了一辆厢式货车来,司机是专门跑港口的老手,说这货包装得严实,路上不会碎。苏糯说师傅您慢点开,货碎了事小,名声事大。司机笑了,说你这个厂长有意思。
货车开走了。苏糯站在厂门口,看着车尾消失在公路尽头,心里像卸了一块石头。陆峥走过来,说能做的都做了,剩下的看运气。苏糯说不是运气,是质量。陆峥说质量没问题,运气也不会差。
晚上,苏糯和陆峥坐在院子里。十一月夜凉,苏糯披了一件棉袄,陆峥还穿着单衣。桃树的枝条光秃秃的,月光照在上面,像一幅木刻版画。苏糯靠在陆峥肩膀上,说香港人会不会喜欢吃桂花糕。陆峥说喜欢吃甜食的都会喜欢。苏糯说香港人喜欢吃甜食吗。陆峥说不知道。苏糯说那你怎么知道他们会喜欢。陆峥说因为你做的桂花糕好吃。
苏糯笑了,闭上眼睛,听着远处传来的虫鸣声。深秋的虫子叫得不响,稀稀拉拉的,像快要断气的收音机。风吹过来,枣树的叶子沙沙地响,有几片落在他头上,他没有去拂。
“陆峥哥,你说这笔出口订单,会不会打开新市场?”苏糯问。
“会。”陆峥说。
“你怎么这么肯定?”
“因为质量好。”
苏糯睁开眼睛,看着天上的星星。十一月的夜空很高,星星很亮,像撒了一把碎钻石。他想起三年前刚下乡的时候,也是这样的夜空,他一个人躺在硬邦邦的木板床上,看着房梁上的裂缝,不知道自己能不能活下去。现在他躺在一个人的肩膀上,身边有一个人,手边有一个厂,心里有一片桃林。
“陆峥哥,等出口订单的货款到了,咱们再买一台新机器。”苏糯说。
“买什么?”
“全自动包装机,不用人看着的那种。”
陆峥想了想,说贵。苏糯说贵也要买,出口订单对包装要求高,机器比人稳定。陆峥说那就买。
外贸回响
出口订单发出后的第十二天,省外贸公司来了电话。苏糯接起话筒,听到对方说“香港客商非常满意,决定追加两千斤订单,同时增加绿豆糕和芝麻糖两个品种”。他握着话筒站了好一会儿,直到对方“喂”了两声才回过神来,说好,谢谢,我们尽快安排。
挂了电话,苏糯坐在办公室的椅子上,把那份传真看了三遍。两千斤,三个品种,交货期二十天。他拿出计算器按了一遍——桂花糕八百斤,绿豆糕六百斤,芝麻糖六百斤。按食品厂目前的产能,二十天勉强能完成,但需要所有生产线同时运转,一天都不能停。
他把赵大娘、李大婶、小翠、赵红叫到办公室,把传真递给她们传阅。赵大娘看不懂传真上的繁体字,苏糯念给她听。赵大娘听完,说香港人又要吃咱们的点心了?苏糯说对,而且要多加两个品种。李大婶说绿豆糕咱们刚做熟,批量生产行不行?苏糯说行,但需要提前准备原料。小翠说包装呢?出口包装跟国内不一样。苏糯说包装纸已经让印刷厂赶工了,三天后到。
赵红没说话,等别人问完了,她才开口:“炸制间的油锅不够用。”苏糯说那就加锅。赵红说加锅要加人。苏糯说嫁人。赵红说嫁人要嫁地方。苏糯说炸制间隔壁那间空房一直空着,打通,扩大。赵红点了点头,没有再问。
陆峥是在原料仓库里听到这个消息的。他正在清点面粉库存,苏糯走进去,蹲在他旁边,说香港那边追加订单了。陆峥手上的动作没停,说多少。苏糯说两千斤。陆峥说什么时候交货。苏糯说二十天后。陆峥把最后一袋面粉码好,站起来拍了拍手上的灰,说面粉不够,明天去进。
苏糯看着陆峥,说他怎么不惊讶。陆峥说早就知道会追加。苏糯说你怎么知道。陆峥说因为你做的点心好吃。苏糯笑了,说你这个理由每次都一样。陆峥说应该是真的。
接下来的二十天,食品厂进入了全速运转状态。白班、晚班、夜班三班倒,机器二十四小时不停。新买的和面机和包装机全部投入使用,炸制间连夜打通扩大了三分之一。苏糯在厂里搭了一张行军床,困了就躺一会儿,醒了继续干。陆峥比他睡得更少,白天跑原料,晚上盯生产,有时候在仓库里靠着面粉袋就睡着了,苏糯叫醒他的时候他眼睛红红的,但站起来就走。
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