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第145章 扣三丝（第1页）

“恩，这次新生里面，米家的这两位算是出众的了，果然不愧是灵食师世家出来的子弟，比别人都要领先许多。”

评委们小声的说着，讨论着下面的学生，唯有一个老者眼睛一直盯着顾晓安，若有所思。

顾晓安处理好了这些菜之后，又拿出一个圆圆的已经泡发好的香菇，去掉支柱，只留下香菇盖，将其放在一早就准备好的带孔的盅内，然后将冬笋、鸡脯肉和火腿肉全都依次码好，再加入已经调制好的调料入味，放在蒸锅上蒸。

这一系列的动作全都落入那个老者的眼内，让他眼睛微睁大，一丝惊讶溢于言表，不过其他评委的注意力都放在了其他学生身上，也就没有注意到。

趁着扣三丝还在蒸锅上的时间，顾晓安又拿出早上点好的豆腐，用来做菊花豆腐所用的豆腐和普通的不一样，是特制的，更加的软滑，也更易碎，所以对刀工的要求也更加的严格。

同样是切片切丝，顾晓安下手的速度更快，沾水的速度也更快。

“怎么这个学生还在挥刀？”等到其他评委都看过来的时候，就发现顾晓安还在重复之前的动作，很是不悦。

“你们仔细看。”之前那个老者第一次开口道。

看得出来这个老者在评委中很有威信，他一开口，其他评委纵是在不满，也不再开口了。

“啊！你们快看！”突然一个评委失态的叫道，其他人的视线都集中到了他的身上。

“林谷，你这是怎么了？”

“你们先不要说我，你们快看那个耍花架子的学生。”林谷指着顾晓安的方向对着其他人说道。

其他人顺着他所指的方向看去，眼睛蓦然瞪大，原本利索的嘴皮现在就像是被人用胶水封住了一样，说不出话来。

“这……这是……”

“这怎么可能？”

“果然。”在大家惊讶的时候，唯有之前一直关注着顾晓安的老者还算镇定，虽然心里有过猜测了，但是当猜测被证实的时候，还是免不了一丝的惊讶，双眼甚至迸射出火热的光芒。

之前顾晓安切冬笋肉丝的时候，他就有猜测了，但是因为距离稍远，又没法看的清楚，对方就上了蒸锅，而现在这个豆腐切丝就看的无比清楚了，因为对方直接将豆腐放在了水里，那原本还是一整块的豆腐，瞬间像是开花了一般，在水中绽放了。

“天哪，那个是什么？他怎么做到的？”

“我就看到他挥了几下刀，但是那个东西一点样都没变，怎么一下水就变成这个样子了？”

“真是太美了，这个真的是吃的吗？好像要尝一尝。”

“……”观众席上也炸开锅了，大家纷纷将视线集中到顾晓安的身上，期待他接下来的表现。

米瑶一边关注着自己的菜，一边对顾晓安吸引了所有人视线而嫉妒愤恨。

“不就是一些花架子吗，谁知道那些东西是不是之前就处理好的。”

“那你之前处理好试试看啊，比不上人家就承认嘛。”米雨辰听到米瑶的话，忍不住反驳了一声。

“关你什么事，你身为米家的少爷，天天跟着他，你不觉得掉价吗？”米瑶看向米雨辰，打算挑拨离间，反正米雨辰也不知道顾晓安的身份。

不过这次米瑶就想错了，“掉价？跟着太子妃身份会掉价吗？而且就算对方不是太子妃，冲着那一手的好厨艺，跟着他也不会掉价，倒是你，处处和太子妃作对，就不怕太子殿下怪罪你？”

被戳中心事，米瑶恶狠狠的瞪了他一眼，不在开口，两人之间的对话都是很小声的，没有让第三个人听到，毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好，尤其是她还藏着私心。

菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料，这样可以保持豆腐本身的鲜味。

在菊花豆腐做好之后，扣三丝也蒸好了，将碗倒扣在蒸好的盅上，然后两者对翻，拿掉盅，扣三丝就整齐的扣在了碗里，看起来很普通，但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。

“好香啊，我还是第一次闻到这么香的味道呢？”

“是从那里散发出来的，好像要尝一尝哦，看起来好好吃的样子。”

“不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行，不管出多少钱我都愿意。”

“我也愿意，真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了，一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。

除了灵食师学院，其他学院的学生基本上都是富二代和官二代，钱对他们来说都是小意思，美食才是真绝色。

其他的学生已陆陆续续的做完了，只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。

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