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第466章 餐厅开张（第2页）

“这款红酒是外国知名品牌，是从欧洲那边运过来的，如今在港城和粤省盛行，国内暂时也唯有在那边才能买得到，但我们老板和这款红酒的老板认识，拿下了代理权，所以在华水市，只有我们餐厅才允许销售。”服务员专门培训过，自然知道该怎么说话。

点菜的客人一听，心底有数了，看来餐厅老板有人脉啊，“这款红酒能单买吗？”

“可以的，我们有专门的礼盒装。”

“好，那就先来一瓶，好喝再拿，先这样吧。”

服务员去开了酒，醒了一会儿，倒进高脚杯里。

客人端起来晃了晃，凑近闻了闻，酒液在杯壁上挂了一层薄薄的酒痕。

抿一口很柔和，果香在口腔里散开，咽下去之后，舌根还留着一丝回甘。

“这酒不错，比我在省城喝的那些强！”

……

点红酒的人不算特别多，但截止到下午四点，小芳查看账单时发现，但凡喝过的，离开的时候，都拿了一两瓶。

看到到这情况，小芳专门和沈云说了说。

沈云道：“稀缺就容易涨价，更容易彰显身份，适合送礼，放在餐厅顺带销售，未来应该会好卖，包厢服务员要记得稍微推一推。”

她超市之所以不卖这款红酒，是因为调性不符合。

之前她会卖港城红酒，但进的红酒都是低价红酒，外国来的红酒，再怎么便宜，价格也奔三位数了。

放在餐厅就很合适，尤其是放在包厢卖，服务员要是擅长销售的话，推一推就能够推动了。

小芳哦了声：“今天中午包厢的人都满了，基本上都是认识的人。”

“刚开始人带人嘛，后面口碑上来了，肯定会有更多人的。”沈云让她放宽心。

餐厅目前势头良好。

她相信持续发展下去，成为热门酒楼没问题。

小芳拍着胸脯说：“放宽心放宽心。”

实在做不到放宽心，只能这样安慰自己了。

但她也有点没想到……

有顾客询问承不承包婚礼。

那当然承包啦！

专门一层楼打扮的那么好，就是为了承包婚礼的啊。

但她酒楼承包婚礼价格不便宜。

小芳看向沈云。

沈云眼神鼓励：“去吧。”

小芳一笑，大胆去包厢和顾客谈论承包婚礼的事宜。

沈云替小芳巡视餐厅情况，避免员工需要找人做决策的时候没有人，巡查期间，庄磊就带着朋友们来吃饭了，看到她就快步走了上去：“你在这帮忙呢？”

“嗯，来了啊。”沈云给庄磊下了硬性指标，要求他必须带一群人来吃饭。

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