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第162章（第1页）

林小柳今儿订了十斤肉，怕生意不好，没敢多订，菜都是在家给收拾好的，到了直接就能炒。

灶膛升起火，林小柳麻利地炒着糖色，切成丁的半盆肉到进去，发出刺啦声，翻炒两下，没块肉都裹上酱色。

旁边的酥饼的娘子说道：“林夫郎，你的手艺可真好。”

“之前跟人家学过一阵。”

林小柳的卤肉是现炖的，也没背着人，若是有心能看个七七八八，不过做菜这事也看人，分明是一样的东西，有的人做出来就寡淡，有的人做出来就香。

林二妞跟着林小柳学过，做出来的菜就是比不上林小柳做得好吃，在自己家做做也挺好吃的，若是出来做个小生意那是不够的。

肉翻炒好再放入香料，香味儿很快就飘了出来。

卖酥饼的娘子夸道：“林夫郎，你家的可真会做生意哩。”

那些做工的汉子多是乡下过来的，码头卖饭食价儿不便宜，多是卖给乘船的客人的，林小柳他们则做那些汉子的生意，倒是个不错的路子。

听说林小柳他们不卖羊汤面了，何三过来转转，心里还想好好的羊汤面不卖了，说不定换了菜生意不好呢，还没走近呢就闻见香味儿了。

林小柳笑着打了声招呼，“何三爷来了。”

何三转到了锅边，“烧的肉？”

“做得卤肉，还得一会儿才好呢。”

何三索性坐在旁边等着，林二妞给倒了碗水，她相信她三弟的手艺，那是不会差的，之前又不是没做过。

现在天热了，汤面生意不好做了，卖炒菜也成的。

旁边还有个小炉子，林小柳用来烧素菜的，今儿的素菜是猪油生菜。

何三等了一会儿，两个菜都要了一份，依旧是卖面的大海碗，菜直接给盖上去就行了。

何三吃了一口忍不住点头，“好吃，好吃！”

你别说，这林老板虽然年岁轻，但手艺真不差！

米饭拌着卤肉的汤汁，一口下去喷香！

“林老板，你这菜天天都一样，还是换着做呀。”

“换着做。”林小柳笑着说道。

泗水河边的码头有做菜的铺子，但一份菜最少都得十来文的，铺子里的菜贵，林小柳专门做搬货工人的生意，不能那样做，一份份炒慢不说，价儿还不便宜。

就和在城南那会儿一样，饭给够，菜打一勺，便宜管饱。

何三一大海碗吃完撑得打嗝，这林夫郎做饭真有一手，他都期待明儿烧得啥菜了。

今儿头一天换菜，林小柳的菜没准备多少，陆陆续续有人过来，还有人一坐下就喊，“来碗羊汤面！”

林二妞给解释换菜了，天本来就热，吃羊汤面更是燥热。

那人颇为遗憾，“那以后还做吗？”

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