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就在三人背着野猪一起往回走的时候,天上忽然开始下雨。雨点滴答,让胡桃下意识的就说了一句:“诶呀,麻烦了!”
幸好他们三人已经猎到了一只野猪,不然在这种天气下,想要找一头野猪那才是真正的麻烦事。
此时的野猪已经被三人剖开了肚子,取出了内脏,虽然当时的三人都觉得有些恶心,但还是强忍着恶心将那些东西都处理干净了。
之后又因为下雨,安宁直接在野猪身体里面凝固了一层冰,以防止还没有流干血液的淋在三人身上。
正当三人往回走的时候,其余人也已经完成了食材收集,正在处理这手头的食材。就在三人,马上就要进洞的时候,胡桃忽然停下脚步,玩心大起。
“我的想法怎么样?”
“这样不好吧?”此时的重云依旧没有想着大闹一场的意思,结果就在重云还在说着的时候,胡桃忽然往重云嘴里塞了一小块绝云椒椒碎片。
仅仅是一块碎片就让重云气血上涌,气血上涌的重云本来是准备跟胡桃来一场一v一真人对决的。但胡桃紧接着的一句话就让重云调转了攻击目标。
“想想行秋平日里是怎么捉弄你的。”
于是一头野猪就这么横冲直撞的冲进了众人休息的山洞里。进入山洞的野猪没有犹豫,直接就朝着行秋的方向冲了过去。
这突如其来的变故让山洞里的三人一锅巴吓了个不轻,一个翻滚躲过野猪的冲击,行秋赶忙起身,转身就要逃跑。而野猪也不是吃素的,一个大转身就又朝着行秋冲了过去。
此时的重云已经红了眼,有一种不顶一下行秋不罢休的意思。而同样在野猪身体里的胡桃已经拉不住重云了,她只能抱着重云让重云不至于真的给行秋屁股来一下。
还好安宁及时出现,手中大剑横挡在了行秋面前,野猪体内的胡桃顺势一倒才让重云不再披着猪尸横冲直撞。
从猪里出来的胡桃悻悻的擦了擦自己额头的汗水,心中暗暗的想着:以后绝对不能再给重云喂绝云椒椒了,起码绝云间的绝云椒椒不能喂。
而此时重云也恢复了正常,眼神重新变得清澈了起来。
很快六个孩子就坐在了一起,重云也开始道歉:“刚刚的事,实在是不好意思。”
行秋也知道这件事本身的问题不在重云,打打闹闹的事情很快就过去了。
而香菱则在重云道歉的这段时间里从野猪身上取下了品质最好的两块兽肉,顺便也处理了猪的其他部位,最好了分类,割下了因为处理不当被污染了的部分肉块。
“好,那就开始做饭吧!”说着香菱从自己的包里掏出一把大菜刀,很快原本肥美的兽肉就被香菱切成了薄薄的厚片,切完肉之后,香菱又开始拿出一把小刀,给土豆削皮。
辛焱在专心的择菜,琉璃袋跟大多数的蔬菜一样,叶子与花都很容易成熟,但茎秆却并没有那么好熟,所以在炒菜的时候需要提前分开。就这样琉璃袋在辛焱手中花杆分离。
胡桃则在辛焱身边切着松茸,只是胡桃的被动技能动,本该被竖切成薄片的松茸被胡桃切的不像样子。
重云在认真的研磨调料,而行秋则在重云身边处理绝云椒椒。似乎是觉得刚才不够刺激,行秋直接将处理中的绝云椒椒塞到了重云嘴边。可怜的重云则是紧闭嘴巴,用表情说道:吃一口就会爆炸。
安宁在打着禽蛋,准备做一个自己喜欢的禽蛋羹。
准备一个大的大碗,将鸡蛋打入其中,然后把鸡蛋打散,在加入与鸡蛋等量的水,不需要任何调味,直接上锅蒸。
(现实生活中可以盖上保鲜膜,然后微波炉,一般时间应该是一个鸡蛋两分钟,五个以上好像是需要减少两分钟,当然具体还要看一看自己家微波炉的功率,以及家里锅的火力,有时候做这个东西还挺吃感觉的。)
等到时间差不多,你就会得到一碗极容易入味的蜂窝状鸡蛋羹。在鸡蛋羹上加入少许酱油、少许香油、以及少许醋(这里要看个人口味,我吃的都比较咸,酱油会多一点。)
一碗鸡蛋羹就这么成功了。把配料放好,用勺子切开比较平整的表皮,那些酱油醋就会向下流去,然后就会流进鸡蛋羹下层的蜂窝。
这样做出来的鸡蛋羹韧性十足,吃起来不会太过滑嫩,但也别有一番风味。一口下去,鸡蛋香气搭配酱油的咸鲜与醋香一起被吞入腹。
把鸡蛋羹吃完,你还会得到一碗咸味鸡蛋汤,这汤可是鸡蛋羹里的精华所在,可以直接端起来喝,如果加的酱油比较多,就会是咸香鸡蛋汤。如果加的醋比较多,则会有很浓的醋香。
总之是一种相当简单好学的做法,如果你真的喜欢这种口味,除了容易控制不住自己,不知不觉间连吃十几个鸡蛋,把胆固醇吃上去以外,其余的就没有其他什么不好的。
就在安宁准备自己的老蛋羹的时候,香菱那边的菜也下锅了。
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先要做的就是岩港三鲜。需要的食材分别是土豆、松茸、琉璃袋。
将土豆切成滚刀块,松茸切片,琉璃袋花茎分离,配菜部分就算是准备好了。
这几样菜都是需要提前过油的,只不过就算是提前炸熟,不同的食材下锅时间也并不相同。
滚刀块的土豆相对而言比较大,更不容易熟,因此需要提前下锅油炸。待到土豆快熟的时候再下入琉璃袋的花茎,高油温会快将花茎炸熟,大约五秒之后,就需要将琉璃袋的花朵也放进油锅。
这一步不仅会让花茎、花朵被炸熟,这些东西也会吸附油中一部分不干净的东西,比如土豆在油炸的时候脱落的淀粉。
将三种不同的食材炸熟以后,锅留底油,才是下入松茸的时候,松茸需要煎到两面金黄。等到所有松茸都变得香味四溢的时候,就是放入土豆与琉璃袋的时候。
所有配菜放入,不用加盐,最后一步是加入提前调好的料汁,大火收汁、翻炒即可。
料汁也是很常见的两勺醋、两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗水的基础炒菜料汁。在这个料汁的基础上如果再加适量的糖,就是变成一碗酸甜汁,而这个酸甜汁就是用来炒鱼香肉丝的那种。
总体而言岩港三鲜的难度并不大。香菱做这道菜也主要为了照顾重云,他不能吃辣,一道岩港三鲜刚好适合他的情况,让重云不至于什么都不敢吃。
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