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第95章 推销失败(第2页)

刚算出价格,姜苗就把这给否决了。

宋大山出去扛过大包,一晌午累死累活才赚o文。

就算不知疲倦干一天,也才o文,根本不舍得吃一碗酸辣凉面。

这还是有工作的人,万一遇上靠种地吃饭的纯农民,一天连文的收入都没有,怎么舍得去买文的面?

她必须尽可能地缩减成本。

食材和调料肯定不能减,味道不好,就算卖的再便宜,也红火不起来。

那就只能从包装上减了。

要么只提供堂食,不让大家把陶碗带走。

要么不提供陶碗,用其他便宜的东西代替。

前者不现实,自己连桌椅板凳都没有,总不能让顾客在大热的天站着吃。

后者倒是可行,但用什么东西代替更划算呢?

山上的竹子多,劈开后倒是可以用竹筒当面碗。

但是砍竹子很费事,抬回家来更费事,更别提还有劈开、打磨等一系列的细节。

虽然不用自己花钱买,但人工成本上去了。

四个孩子已经出一个去编手提袋了,再出一个力气大的砍竹子…

就剩她和另外两个孩子上街,遇见生意好时,肯定招待不过来。

不过这只是想象,眼下酸辣凉面还没上市,何谈生意好?

那就暂定竹碗的成本文一个,加上面和料的成本,一共文。

一碗面卖文,不是特别便宜,但也比刚才的价格低,还给自己留有一定的弹性空间。

如果顾客自带碗,她只提供一个手提袋带走,还能给顾客便宜文钱。

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定下一碗酸辣凉面的价格,姜苗丢掉小木棍,趁别人排队时推销她的酸辣凉面。

“这位婶子,我看你一直擦汗,热得不轻,要不买一碗我的凉面?”

“凉面,怎么个凉法?”

“煮熟后过凉水,再拌上酸辣开胃的料料汁。”

“酸辣?那还是算了,大热天吃这个易上火。”

向婶子推销不成,姜苗又找了个年轻女子。

“这位姑娘,我新研了一道酸辣凉面,也是用蚂蚱粉和面,味道不比蚂蚱饼差,不如试一试?”

“是吗?我就喜欢酸的,多少钱一碗?”

“目前只能在这里吃,一碗八文,等过几天我订的木碗来了,就能让你提走,一碗就是九文。”

“啊?不能带走还是算了,我来你这里就是想要手提袋。”

“你在这里吃,我也可以送你一个手提袋。”

“还是算了吧,前面那么多排队的老爷们,我不想站在这里吃面,姜老板,我面皮有些薄,你能理解吧?”

推销再次失败,姜苗没再继续。

今天她只带了家里的陶碗,不能让客人带走,确实是考虑不周。

那就先不推销凉面了,等卖完蚂蚱饼回家,就去山上砍些竹子做碗,明天再正式推销凉面。

至于自己带来的四份醒面团,就当做她和孩子们的午餐吧。

时间一分一秒流逝,阳光越来越烈,排队的人越来越少。

这回,太阳距离正顶还有一段距离,就已经没人排队了。

不光姜苗的摊位如此,一条街上所有摊位都差不多,只有店铺里还会有客人走动。

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