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大家第一次见到凌越愁眉苦脸的样子,纷纷在后面小声讨论。
“她咋了,这胡萝卜不挺好吗?旁边土培都长得可好了。”
赵俊奇没什么种地细胞,他只会捣鼓电脑,所以看到胡萝卜一个个长得还可以就以为没什么问题。
真好吃全体员工互帮互助又友爱,所以在赵俊奇提出疑问的时候。大家统一白眼。
“你对比对比土培和水培胡萝卜的区别就知道老大在愁什么了。”
“难道坏的胡萝卜还会传染好的胡萝卜导致它们全坏掉?”凌越不是没听到大家的讨论声,但她现在没空搭理。
她看着手上已经空心的胡萝卜,这已经是坏果了,不能再继续栽培,只能丢掉。
“要不要找个专家来看看?”唐怀远关切地说,这么愁下去也不是办法。
只见凌越摇头,“不用,我知道问题在哪儿了,肉太大,得切段。”
她选的小胡萝卜个头大,而且没有切断整个放进去培育,这样容易坏。
低级错误啊。
“不是,你就发呆一下就找到问题根源啦?”
“不然呢,我虽然不会种菜,但我会学习。行了,回饭馆,今天晚上加班一个小时跟我腌鸭肉。”
限定菜是时候上了,一周没更新新的限定菜,好多食客都开始怀念起限定菜来。
“腌鸭肉?什么鸭肉呀?”
“油封鸭,明天的限定菜,小赵今晚记得发号。”
“没问题老板!”
几人回到饭馆,开始下午的营业。
邓一晏老早就带着钟叔来店里了,上午的时候他的老师突然来了个线上考试,所以没能来真好吃吃午饭,好在下午他们没有错过。
邓一珩也是个忙起来就忘记其它事情的人。
他上午压根不知道自己亲弟弟没来真好吃,也不关心弟弟中午吃的什么。不过也是因为有钟叔在,不可能给邓一晏饿着。
此时他们一老一小坐在店里,看着邓一珩。邓一晏已经习惯了,但钟叔坐立不安。
再怎么样也不能让少爷服务他啊!
“钟叔,这是我的工作,请你尊重我的工作,赶紧坐下来点餐。对了,不许告诉我爸妈我在这儿端盘子。”
“少爷……”
“嘘!不准叫我少爷,玩儿霸总那一套呢,过时了。我忙去了,待会菜就来了好好吃。”
说完又看向邓一晏,“今晚允许你不打包回家,在真好吃吃饱,我晚上要加班。”
说完,头也不回地走回厨房。
留下面面相觑的一老一小。
“荒谬,扯淡又离谱。”钟叔说。
“习惯就好,哥哥一向说一不二,他喜欢在这里上班就随他去吧,我们尽管吃好吃大家就好。”
“小少爷,你倒是看得开哦。”
一直到下午结束营业,大家在饭馆简单吃过晚餐后,这才开始油封鸭的腌制工作。
这道菜需要提前腌制八小时,所以才有了今晚加班的大家。
也是他们第一次加班。
鸭腿肉将其表面白色的油给剪掉,这部分的肥油影响口感,去掉不仅更好吃而且更好看。
这是一道比较老的菜肴,比凌越还要再大个三十岁,对于老菜的烹饪其实凌越心里总是有一丝没底的,因为她没吃过六十年前的油封鸭,怕做不出正宗的味道。
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