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第四百七十九章 新账旧账一起算（第2页）

“昨夜我就听说，孙长贵疯魔了，找人要去闹场子，你千万当心，别冲动。”

程意替她拢好衣襟，轻声安抚：“婶子放心，我心里有数。”

今日一行人进城，排布格外稳妥。

虎子提前半个时辰去往赛场，联络熟识的治安队员，守在赛场后门僻静处，提防混混突袭；顾言带着王磊、李壮守住正门，清点随身调料厨具，分毫不敢出错。

临行前，顾言攥紧手里的菜刀，低声开口：“掌柜，孙长贵输了前程，丢了名声，最是偏激，今日怕是不择手段。”

程意背起厨具布包，神色平静：“他能乱场面，乱不了灶台；能扰人心，扰不了手艺。”

决赛规则赛前公示，远比前两轮严苛。

限时一个半时辰，创意合烹，食材全场随机抽取，荤素不限，可自带秘制基础酱汁，不许夹带成品食材。

全场仅剩三名参赛厨子，除了程意，剩下两人皆是县里老牌酒楼主厨，功底深厚，行事圆滑。

赛场搭建了封闭式木栏，隔开选手与围观人群，防止场外滋事，可越是这样，空气越是紧绷。

开赛前十分钟，一道灰败身影缩在赛场槐树后面，正是被除名的孙长贵。

短短三日，他苍老了不止十岁，头乱糟糟，眼底布满红血丝，一身酒气，浑身戾气。

他身边站着四个流里流气的闲散混混，个个揣着木棍，眼神凶狠。

“师傅，准备好了，等哨声一响，我们冲进去掀灶台，砸厨具，搅黄比赛，保管程意拿不到名次。”

孙长贵死死盯着场内整理灶台的程意，牙关咬得咯吱作响。

“不光搅黄比赛。”

他声音沙哑，满是阴狠：“我要让所有人知道，她能赢，全是运气，不是本事。”

“我丢了饭碗，毁了名声，她也别想风风光光拿金匾。”

这番密谋，刚好被绕后巡查的虎子看在眼里。

虎子身形一闪，躲在围墙柱子后方，大气不敢喘。他没有贸然冲出去对峙，反手抬手，示意暗处待命的治安人员悄悄合围，先封死退路。

辰时整，决赛哨声吹响。

三名选手上台抽签取食材，木盒抽签，全凭天意。

第一位酒楼主厨抽到土鸡、山药，稳妥食材，荤素相宜，最容易出彩。

第二位抽到草鱼、嫩笋，河湖鲜货，清甜适口。

轮到程意，她伸手入木盒，抽出最后一张竹签。

全场播报员念出食材，台下瞬间哗然。

“选手程意，抽取食材：老冬瓜、干柴鱼、陈年红薯粉。”

三样食材一出，围观百姓一片唏嘘。

老冬瓜瓤厚纤维粗，煮熟酸，不入味。

干柴鱼晒了经年，肉质干硬柴，腥气极重。

陈年红薯粉受潮结块，一煮就糊，最难成型。

三样全是最难烹制的废料，凑在一起，堪称绝境食材。

评委席上，两位饮食商行会长皱起眉头，悄悄对视一眼，面露为难。

场外，槐树底下的孙长贵猛地笑出声，笑得癫狂。

“天意！这就是天意！”

“初赛废豆腐，复赛坏猪肉，决赛烂食材，我不用动手，老天都收她！”

顾言站在外围，手心瞬间冰凉，忍不住往前挤了半步，心口堵。

王磊急得眼眶红：“怎么偏偏抽到最差的三样！这怎么做菜啊？”

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