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第四百六十九章 规矩先立（第3页）

“学会守规矩，规矩立好了，手艺才能教。”

三人又商量了一会儿明天的食材采购、店里的迎客准备，才各自回家休息。

第二天凌晨，天还黑沉沉的，连鸡都没叫几声，镇南饭馆的门就被推开了。

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程意是第一个到的，刚打开门。

就看见门口站着两个小小的身影，正是王磊和李壮。

两人来得比她还早，冻得鼻子通红。

却安安静静地站在门口，不敢敲门，就怕打扰了里面的人。

“怎么来这么早？”

程意有些意外。

王磊挠了挠头，不好意思地说。

“家里人让我们早点来，别迟到了。”

李壮也小声说。

“睡不着，就早点过来了。”

程意心里微微一动，这两个孩子，是真的把学手艺当回事了。

“进来吧。”

她推开大门，让两人进来。

“从今天起，咱们就按规矩来，先把店里的灯点上，煤炉烧起来。”

“哎！”

两人齐声应着，立刻动了起来。

王磊笨手笨脚地去摸煤油灯，李壮则跑到后厨，蹲在煤炉前，学着烧火。

只是他从来没烧过煤炉，弄得满脸都是煤灰。

呛得直咳嗽，火却迟迟没烧起来。

顾言和赵婶也紧跟着到了店。

顾言一看李壮那手忙脚乱的样子，赶紧走过去。

“我来教你，烧煤炉不能急，先放碎柴火。

点着了，再慢慢加炭，火才能烧得旺。”

他一边说，一边动手示范，李壮站在一旁。

眼睛一眨不眨地看着，牢牢记在心里。

赵婶则带着王磊，开始处理今天的食材。

“青菜要一根一根择，烂叶子、黄叶子都摘掉。”

“洗的时候多洗两遍，别留泥沙。”

“土豆要削皮，削干净了，再泡在清水里，不然会黑……”

赵婶教得仔细，王磊学得认真，一句话都不敢漏掉。

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