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第三百六十二章 点了一碗白粥（第1页）

福来馆那边同样被牌子考了一回。

一个客人进门后，看着“鱼头汤十五分钟”“赶时间建议小炒”两行字，问毛呢外套表弟：“我不赶时间，但我不喜欢鱼腥。你们鱼头汤腥不腥？”

这问题最不好答。

你说不腥，客人嘴刁，喝出一点腥就会说你骗人。

你说有腥，又像砸自己招牌。

毛呢外套表弟以前一定会拍胸口说：“一点不腥。”

今天，他停住了。

他看了眼后厨，又看了眼前厅阿姨。

阿姨没替他说。

毛呢外套表弟想了想：“鱼头汤多少有鱼味。我们先煎后熬，姜压过，不是腥汤。但你要是一点鱼味都受不了，就别点。”

客人听完，倒笑了。

“那给我来一碗，我能吃鱼味，不能吃腥味。”

毛呢外套表弟点头。

“行，您喝着要是觉得腥，先说。”

单子递进去，新厨听见这话，低低说：“这回说得准。”

毛呢外套表弟耳根又红，却没躲。

前厅阿姨在旁边笑了一下。

“知道留余地了。”

这句话传到镇南，赵婶听完，点头。

“这小子现在真有点前厅样了。”

张勇说：“以前不是？”

赵婶哼了一声。

“以前是门口风箱，呼呼往外吹。现在总算能当个挡风帘。”

林晓笑得差点把账写歪。

小梅认真问：“挡风帘是什么意思？”

赵婶想了想。

“就是别让外头的急、火、风，一股脑冲到锅里。”

小梅眼睛一亮。

“这句也能写。”

赵婶立刻喊：“别写我！”

可林晓已经笑着写了下来：前厅像挡风帘，别让外头的急、火、风，一股脑冲到锅里。

张勇看完，点头。

“这句好。”

赵婶嘴上不认，脸上却有点得意。

下午，镇南店正式开始整理“对外牌子”和“对内本子”。

程意让林晓和小梅把所有小纸分成两堆。

一堆是客人需要一眼看到的：排号。

等待时间。

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