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不过才走没两步的蓝伯特也后悔了,他明明是来质问苏宇航为什么不先找他,而去找外人帮忙的。结果扯着扯着,他居然就忘记了!不过,伟大的巨龙是不会走后悔路的,所以,哼,下次再问。
再说苏宇轩这边,家里的工人中午回到村长的院子,因为天热,桌子都是摆在院子里的,整整两桌。从猪肉到海鲜,都不缺,一大桌的菜都是用盆装着的,看着就实诚。让这些工人瞧见了都还不好意思往桌上坐呢,别人家摆席都没有这么丰盛吧。
其实农家的宴席,包括请工人吃饭,那都是有讲究的,特别是肉食,那是比这人头按块计算的。例如八人一桌,那么肉的块数就得是八人的倍数,要么十六块,要么二十四,一个人的夹几筷子都是有数的,你也别把别人的份吃了。
主要是肉食稀少,而且贵,一般的农家都是好久才能吃上一次的。不过苏宇轩倒是没有注意这些,他的脑袋里已经完全没有这些规矩了,因为他知事后,生活条件已经不错了。所以,都是大盆大盆的装。本来帮厨的几个妇人想要劝一劝的,不过想到平日里苏宇轩做事本就仁义,也就没有说出口了。
“大家别客气,都动筷吧。”村长说道,他倒是知道原因,而且这桌菜看着也不少,想了想又说道:“晚上的饭我们就不包了,中午我看饭菜不少,若是剩下了,等下大家分了包些回去吧。”
包饭菜回去其实这些短工也经常做,不过一般都是主人家发的粗粮饼子、馒头米饭这些,因为这些人大多家里还拖家带口,而且条件不好。本来上午吃茶点的时候,他们就打算留着的,可是苏宇轩他们没有分做份数,这样他们谁都不好意思拿。村长想到自家人也不多,这大夏天的,菜放着也不好。
几个年龄大的短工反映过来,连连道谢,遇着这样的雇主,他们算是走了大运的。而且,短工这两桌的人,吃饭的时候也就讲究了,没人只是夹了一筷子肉菜,就不动了,到时候要平分的。
湛渊并没有出来吃饭,大锅饭的问道并不算好,这火候难掌握。丁丁这个嘴挑的更是连看看的欲|望都没有,最近丁丁最喜欢在湛渊旁边,吸收湛渊修炼时聚集起来的灵气的。
午休也没啥地,短工就在院子里找个树荫的地方席地而坐,靠着大树就迷了会,居然还能传来几声震耳的鼾声。
被苏宇轩收留的那对夫妻男的姓罗,女的姓周,孩子大名叫做罗耀祖,小名叫牛牛。苏宇轩的意思就是,他们今晚先回去收拾下自己的东西,明儿一起搬过来。住的地方是在三婶子家暂时住着的,局时让人在那片荒地旁边,邻居村子的地方先搭个土屋,那对夫妻也是满口答应的。
而待其他人都去上工了,村长才拉过苏宇轩,交代道:“宇轩,以后着吃食都分成份吧,也用不着准备这么多饭菜,肉足一点就行了,不用这么精细。”
“我知道了,我会给那几个婶子说的。”苏宇轩点点头,今天他也发现了似乎有些地方不太对劲。不过这里的习俗他也不知道,所以一直没有开口。
“对了,宇轩,你在柴房那里放了什么,那臭味太大了,是不是放坏了?”村长想起今儿早上去柴房,一打开门,那迎面而来的臭气,真的让他也是醉了!
“好东西,李叔你可千万别给我倒了!”苏宇轩连忙说道。
“行行行,我不去动。”
☆、
算了算日子,苏宇轩觉得自己准备的东西应该差不多时日了,再加上最近很热,估计是没问题了。柴房在院子最边上,其实那味道,苏宇轩觉得吃的时候闻闻能够增强食欲,至于平日里沉浸在这样的臭味中,那酸爽,肯定让食欲全无……
一般这种奇怪的菜品,喜欢吃的人,在吃过一次之后,就会欲罢不能了。苏宇轩第一次吃的时候,那是带着多大的决心啊,就差点没留下绝笔书了。他的一个大学同学是宁波人,宁波臭冬瓜,那酸臭的味道,真不是一般人能够接受。可惜,闭着眼睛捏着鼻子的苏宇轩吃过一口之后,就停不下来了。
有一道菜叫闻香下马,也就是臭豆腐,那名气更大。不过苏宇轩对于怎么发酵臭豆腐没什么心得,不会做。臭冬瓜的做法就简单了,将冬瓜洗洗,切成大条,连皮都可以不去,然后焯下水,凉了就码在干净的坛子里。一层冬瓜一层盐。最后密封好了,放到阴凉处,等个半个月就是了。
比起一般的泡菜,臭冬瓜的味道酸味十足之外,更带着臭味,一般人闻着都是退避三舍的。据说以前很多宁波人喜食臭冬瓜,不但是能当菜直接吃,而且还可以合着其它的菜一块吃。苏宇轩看了看,泡过冬瓜的水是黄|色澄清的,闻着那酸臭味,苏宇轩就滴口水。
看着时日差不多了,苏宇轩就捞起来凉块,等下晚上的时候下饭。这泡过冬瓜的水,也可以做卤汁,叫做臭卤,如果喜欢,做其它的菜也可以加上一勺。不过苏宇轩现在还不想用,这臭冬瓜的滋味就得让大家先接受了再说。
哼着小曲儿,苏宇轩在厨房里面忙活着,打算晚上好好的做一桌菜,再熬上稀饭,这才能配上臭冬瓜的格调嘛~←-←
“你弄了什么?”湛渊的嗅觉敏锐,本想着中午都没出来吃饭了,下午的时候院子里又满是食物的香气。还以为是苏宇轩给他特意做的呢,没想到,这才刚上桌,苏宇轩就端上来这么一碗恶臭的东西。
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