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第589章 霜降（第2页）

陈梅点点头，擦了擦眼泪。她站起来，看着建设。

“我父亲是上个月走的。”她说，“走得很安详。走之前，他一直在说梦话，说糖，说花，说案板，说锅。说一个叫小满的人，说一个叫老金的人。说栀子花开了，该拉糖了。我们听不懂，以为他糊涂了。现在知道了，他不是糊涂，他是回来了。”

她停了一下，继续说：“他走的那天，是霜降。早上，他忽然精神了，要坐起来，要我们开窗。我们开了窗，风很大，吹进来，很冷。他说，他闻见栀子花香了。我们说，霜降了，哪来的栀子花。他说，有的，在街尾，开了，很香。然后他就笑了，笑得很开心，像小孩一样。笑完，他闭上眼，就再没睁开。”

建设没说话。他走到灶前，看了看锅。锅是冷的，但灶里还有余温。他加了几根柴，把火生起来，然后舀了水，倒进锅里。

“我给您拉一块糖。”他说。

“谢谢。”陈梅说。

水开了，建设下糖。糖是黄冰糖，在沸水里慢慢化开，变成琥珀色的糖浆。他搅动糖浆，看它从稀变稠，从水变成蜜，从蜜变成胶。火候到了，他舀起一勺，倒在铜板上。

糖液铺开，冒着热气，甜味在铺子里弥漫开来，和屋外的霜气混在一起，变成一种又冷又暖的香。

建设拿起签子，开始拉糖。

他的手很稳，签子在空中划出细小的弧线，糖丝一缕一缕地拉出来，在空气中凝固，变成一道一道金色的线。他拉得很慢，很仔细，像在写一个字，也像在画一幅画。

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陈梅站在旁边，看着。她看见糖液在铜板上慢慢成形，变成一朵花。五片花瓣，层层叠叠，中间是花蕊，细细的，密密的。花瓣的弧度很柔，很软，像真的花瓣在风中轻轻颤动。

是栀子花。

和她父亲拉的那朵一模一样。

最后一笔，是花茎。建设轻轻一点，一拉，一根细细的茎，从花朵下方伸出来，弯曲着，像在风中摇曳。

拉完了。

建设放下签子，用竹签把花挑起来，递给陈梅。

陈梅接过糖花。花是温的，软的，透明的琥珀色，在光下微微亮。她看着花，看了很久，然后轻轻咬了一口。

花瓣碎了，在嘴里化开。甜，但不腻。甜里头有一点苦，苦里头有一点香。那香很特别，不是糖的香，也不是花的香，是别的什么——像记忆，像年月，像一个人走了很远的路，终于回到家，推开门的那个瞬间，屋里飘出来的味道。

“是这个味道。”她说，眼泪又掉下来，“父亲说的，就是这个味道。”

建设点点头。他走到墙根下，蹲下，看着照片上那层糖壳。壳已经干了，泪滴化开的小洞还在，像一个小小的伤口，也像一个小小的窗口。

“陈师傅，”他轻声说，“您女儿来了。她吃了糖，说就是这个味道。”

糖壳静静地亮着，没回答。

但陈梅觉得，她听见了。

下午，陈梅要走了。走之前，她又看了看铺子，看了那口锅，那个灶，那个案板，那块匾。看得很仔细，像她父亲一样。

“林师傅，”她说，“这铺子，您会一直开下去吗？”

“会。”建设说。

“那就好。”陈梅说，“我父亲说，有些东西，不能断。断了，就接不上了。”

“不断。”建设说。

陈梅点点头，从包里拿出一个布包，递给建设。

“这是我父亲留下的。”她说，“他走之前交代，如果我来这儿，就把这个给您。”

建设接过布包，打开。里面是一本笔记本，蓝布封面，已经很旧了，边角都磨白了。翻开，里面是密密麻麻的字，钢笔写的，有些字已经褪色了，但还能看清。

“这是他这些年写的。”陈梅说，“写他在糖厂的日子，写他怎么熬糖，怎么写糖，写他怎么想这儿。他说，这本子，该放在这儿。”

建设翻开本子。第一页写着：

“一九五五年三月十五日，晴。今天到林家糖铺，拜老林师傅为师。铺子不大，但很干净。锅是铜的，灶是砖的，案板是枣木的。老林师傅说，糖是通的。我不懂。但我会学。”

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