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刘玥兴奋地一握拳,脸上洋溢着得意。
紧接着,她,追问道:“老板,你在那边卖煲仔饭生意看着挺好的呀,怎么突然就不做了呢?我可是找了你好久呢,每次想起来都觉得好遗憾。”
“主要是租金到期了,后面就决定改卖其他的吃食了。”
林玄简略地解释了一下。
说租金到期也不算假话,毕竟系统当时确实只给了那一周的场地使用权。
“这样啊.....”
刘玥微微点头,还想再跟林玄多聊一会儿。
一旁的晓峰不得不打断道:“玥玥,咱们先吃东西吧,可别忘了还有演出要看呢。”
“哦,对对对!差点高兴得忘了!”
刘玥拍了拍脑袋,抬头看了一眼餐车的招牌,便毫不犹豫地说道:“两碗皮蛋瘦肉粥。”
虽然这粥的价格有点小贵,但刘玥心里满是的喜悦,根本不在乎这点价格。
更何况,距离餐车这么近,那股浓郁的皮蛋粥香气源源不断地飘来,光是闻着就让人食欲大开,直觉告诉她这粥肯定好吃。
毕竟煲仔饭和皮蛋粥都是以米为主要食材,出自同一人之手,味道想必也不会差。
反正刘玥对林玄,不知为何就有种莫名其妙的信心。
林玄见两人点单,也不耽搁,立刻取出两个干净的纸碗,盛出两碗皮蛋瘦肉粥递过去,并贴心地嘱咐道:“小心别被烫到,我这保温桶保温效果很好。”
两人迫不及待地接过粥碗。
刘玥低头看着碗里的皮蛋瘦肉粥,腾腾热气裹挟着浓郁的米香扑鼻而来。
碗里的粥稠度恰到好处,用勺子轻轻略微搅动,粥沿着碗壁缓缓滑动,拉出一道弧线。
略带浅粉的瘦肉丝和褐色的皮蛋块,在粥里微微滚动,让人食欲大增。
刘玥忍不住舀起一勺带着肉丝和皮蛋的粥水,放在嘴边轻轻吹了吹气,随后小心翼翼地送进嘴里。
“唔唔,有点烫!”
刘玥被烫得含糊不清地说了句话。
但很快,她便感受到了一股米的绵柔在舌尖散开。
米粒在熬制下已然变得软糯,舌尖轻轻一抿,便化作细腻的米浆,齿间仍留存着一丝细微的颗粒感。
随着咀嚼,米香逐渐在口中弥漫开来,回甘悠长。
紧接着,便是瘦肉丝的鲜嫩,丝毫没有柴涩感,嚼起来仿佛吸饱了汤汁,伴随着米粥一同滑入喉咙,顺畅无比,丝毫没有一丝腥气。
皮蛋的蛋黄更是只需在舌尖轻轻一压,便瞬间化开,口感绵密,融入米粥的清甜之中。
这皮蛋没有一丝涩味,味道完美融合。
当咽下这口粥时,喉咙里能清晰地感受到香油的醇厚,白胡椒粉的微辣,让人欲罢不能。
“这皮蛋瘦肉粥好好吃啊!老板,你也太会做米了吧!”
刘玥吃得一脸幸福。
初尝煲仔饭时那种惊艳的感觉,在这一刻涌上心头,再度将她淹没。
她愈觉得自己的直觉无比正确,这位老板做的粥果然没有辜负她的期待,简直一绝。
这厨艺,称赞一具米饭仙人都不为过。
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