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面上码的菜吃的差不多了,丁宥浇了两勺辣椒油拌开,一口面条下去汗都滴了下来。陆嫣做的油泼辣子里面不只有辣椒,还有各种香料和花生碎芝麻碎,又辣又香,叫人吃得停不下嘴。丁宥狼吞虎咽把面吃完,端着碗把汤都喝光了。
丁宥吃面的时候已经有人发现了陆嫣的小摊凑过来看新鲜,还有人认识陆嫣,忍不住问:“这不是陆姑娘吗?你也开始卖暮食啦?这是什么呀?”
陆嫣笑眯眯地回话:“陆记串串,素的一串一文钱,荤的一串两文钱,面一份两文钱,辣椒油韭菜花随便放不要钱。”
几个书生一听,也不贵,都忍不住来尝个新鲜。看着那格子锅里满满当当的串,都挑花了眼。
书生们家境不同,有穷有富,有来吃个新鲜,不要面只要串的,也有小声问能不能不要串只要一碗面的。
当然都行。陆嫣麻溜的给只要面的煮了一碗面,一视同仁的照样浇两勺骨汤递给他,再告诉他,辣椒油韭菜花随便放。
书生吃着两文钱的面眼眶都红了,那面条是陆嫣自己擀的,十分劲道,骨汤浓郁鲜香,什么菜都不放空口吃面条也挺好吃的,陆晟在家能吃三碗。一大碗骨汤面才两文钱。
苗辰也出来了,看见丁宥正端着碗唏哩呼噜地吃,站到他身边,俯身问:“这就是你说的给人帮忙啊?”
丁宥吃完最后一口,把碗放下,抬头冲着苗辰笑了一下:“这就是。”
苗辰看着三三两两过来吃的书生,忍不住问丁宥:“好吃吗?”
“好吃啊!”丁宥眼睛亮亮的:“你也尝尝吧,鱼豆腐和萝卜一定要买啊!”
苗辰二话不说转身也去要了一份。他家在镇上,暮食是要回家吃的,所以他没要面,拿了几个串串,三个荤的三个素的,花了还不到十文钱,开心极了。
那鱼豆腐一串有三个,他把一个放进嘴里,眼睛都亮了,立刻决定以后每天散学都要来吃串串,没几天就能把所有的都吃一个遍了。
陆嫣的串串卖的很快,差不多一个时辰就全卖完了。她收拾东西,把桌椅板凳锅碗和桶又放回了丁宥院里,驾着驴车回了家。
陆老大下值晚,这会儿刚到家。陆嫣正好用骨汤煮了面,还有做串串剩下的菜,一锅烩了做了个浇头,几人也吃的很开心。
吃完饭,陆嫣算了算今天的收入,事实证明每样十串完全能卖完,她决定给卖的快的再增加点量,卖的慢的就不变了,还能多挣点。
卖不完也没事,卖不完带回来,反正陆晟全能给她吃了。
山寨串串
陆嫣的串串卖得很好,经过几次量的调整,每天的净收入也逐渐稳定在了二百文左右。
虽然吃暮食的人不如吃朝食的人多,但一方面这个价位整体比朝食要贵,随便点点就比朝食最贵的夹肉的六文要贵了。另一方面,很多书生虽然回家吃暮食,但散了学会来她这买个两三串当零食吃。
陆嫣不由想到自己上中学那会儿,她是走路上下学的,每天放了学会在路上买点小吃吃,有时候是根烤肠,有时候是炸鸡柳,还有时候是一个土豆饼或者鸡蛋汉堡,吃一路,到家正好吃完,一点不耽误正经吃饭。果然天下学生都一样。
陆嫣现在一早一晚都出门,村里也在讨论她生意到底怎么样。不过大多数人也只是讨论讨论,只有村长家的孙氏真的记心里了。
孙氏也是有苦难言。村长家家业大人口多,村长和村长媳妇儿生了四个儿子两个女儿,两个女儿都嫁出去了,四个儿子各自都娶了媳妇儿生了孩子,三代十几口人闹哄哄住在一起至今没分家,全是村长两口子管着钱,每天分给四家。
她做姑娘的时候傲气得很,觉得这么大的家族看起来就威风,嫁给了村长的三儿子,结果过开日子才知道一地鸡毛,她和老三有一个儿子一个女儿,一家四口憋憋屈屈住在一起,吃什么喝什么都要找婆婆要,实在难受的要命。
知道陆嫣每天出去卖吃食,她就动了心思,回了娘家一趟,跟哥哥嫂子嘀咕了一阵,让他们去看看陆嫣到底在做什么。
其实从朝食的时候他们就已经盯上陆嫣了,还花钱买过陆嫣的饼,夹菜的,夹焖子的,夹肉的,一样买过一个。然后他们就发现,他们炖不出这么好味道的肉,也做不出焖子。
这事陆嫣早就知道,没用过淀粉的人,死都想不到焖子是怎么做出来的,这东西她有技术专利。
那就只能做个夹菜的,炒个土豆丝谁不会啊?但是只有菜的谁稀罕买啊?所以朝食就这么放弃了。
陆嫣开始出暮食的时候,孙氏还没落地的心又提了起来。
日暮时分,孙氏又回了娘家,过了也就两刻钟,孙氏的哥哥孙虎抱着个碗窜了回来。那碗里装的赫然是陆嫣卖的串串。
“尝尝,她说这叫什么全家福,就是每样一种。”孙虎说,“花了我二十多文呢。”
话刚落地,几人就琢磨出不对来了。所有串加起来才二十多文,这点钱对家里供得起读私塾的书生来说一点也不贵啊。
荤串正好一串三个,三个人一人一个全吃了。孙氏和孙虎在家不常做饭,除了好吃吃不出什么名堂来,眼巴巴看着孙氏的嫂子。
孙氏的嫂子心情也很复杂,她咽下嘴里的东西,指了指那几个串:“我只能吃出来这几个是鱼肉做的,这几个是鸡肉做的,那几个是猪肉做的。她放了什么料,怎么做的这么好吃,我是一点吃不出来。”
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