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那是一种源自生命本源的、最纯粹的甘美。
鲜味顺着他的喉咙滑下,化作一股温暖的气流,瞬间冲向四肢百骸。
他感觉自己身体里每一个细胞都在欢呼,在雀跃。
那些盘踞多年的疲惫、暗疾,仿佛都在这一口极致的鲜味中,被洗涤得干干净净。
老王的眼睛,猛地睁大了。
浑浊的眼球里,布满了震惊的血丝。
他仿佛看到了一片汪洋大海,看到了鱼儿在清澈的海水里畅游,看到了阳光穿透水面,洒下一片金光。
他这辈子,在御膳房,在国宴上,处理过无数珍稀食材,做过数不清的山珍海味。
他以为自己已经站在了厨艺的巅峰。
可直到今天,直到他尝了这一口鱼片,他才发现。
自己那几十年引以为傲的厨艺,在这一盘简简单单的清蒸鱼面前,就是一个笑话。
他一辈子菜,都白做了!
筷子,“当啷”一声,从他颤抖的手中滑落,掉在地上。
老王没有去捡。
他后退一步。
然后,在所有人惊骇的目光中,他对着孟听雨,深深地,九十度地,鞠了一躬。
那是一个厨师界最重、最正式的拜师礼。
代表着彻底的,心悦诚服的,五体投地的拜服。
“孟……老师!”
他抬起头,老泪纵横,声音里带着压抑不住的激动与颤抖。
这一声“孟老师”,喊得石破天惊。
整个厨房,鸦雀无声。
所有的帮厨,都像是被雷劈了一样,呆立在原地。
紧接着,他们像是反应过来一样,齐刷刷地,对着孟听雨,低下了他们高傲的头颅。
孟听雨兵不血刃。
只用了一盘最简单的清蒸鱼,就彻底征服了顾家大院这个最难啃的“山头”。
她没有说话,只是平静地点了点头,算是接受了这份敬意。
然后,她转身,继续处理其他的食材。
仿佛刚才发生的一切,不过是一件微不足道的小事。
因为她的目标,从来不是征服谁。
而是用这些食物,去拯救那个坐在轮椅上,对生命已经失去所有渴望的男人。
午宴时分,顾家大宅那张能容纳二十人的红木圆桌,今日只坐了六人。
气氛却比往日满座时更加轻松。
孟听雨没有入座。
她系着素色围裙,亲手将最后几道菜从厨房的传菜口端出,一一摆在桌上。
她的动作不疾不徐,每一步都透着一种沉静的韵律。
先是一盅白玉瓷碗,稳稳地放在顾老太太面前。
汤色清澈见底,几颗去了芯的莲子沉在碗底,宛如碧玉。
“老太太,这道莲子心安神汤,清心火,安神志。”
她的声音不大,却清晰地传入每一个人耳中。
顾老太太抬起眼皮,浑浊的眼中闪过一丝不易察觉的审视。
接着,孟听雨又将一碗颜色温润的甜羹,放在了魏淑云手边。
功效神奇
白色的百合与红色的枣肉在浓稠的羹汤里交融,散发着淡淡的甜香。
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