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后院刚掐的嫩菜心,翠绿欲滴,滚水里快焯过,保持爽脆碧绿,淋上几滴香油,保留着菜蔬的清甜。
锅勺叮当,油烟升腾。
胖婶带着几个媳妇打下手,切菜、剥蒜、烧火、端菜…忙得脚不沾地。
小院里,五张从各家借来的八仙桌摆开,长条板凳围了一圈
大盆的酸菜鱼、瓦缸的蒜苗爆山菌、海碗的红烧肉、成盘的葱花蛋、翠绿的白灼菜心…
十几道硬扎扎、热腾腾、香喷喷的农家菜!
满满当当,层层叠叠,荤素搭配,油光水亮,散着最原始也最诱人的食物香气!
“开饭喽——!”胖婶一声嘹亮的吆喝!
人群立刻围了上来!
老张头满手油泥就搓着手嘿嘿笑着。
周卫民也放下了工程图纸。
立新带着的几个老泥瓦匠围坐过来。
立新、建平他们几个年轻力壮的开荒主力更是挤到了最前面。
当然还有在后院菜园住着的李先霸。现在这位字门拳师,气色可是一天比一天好。
汉子们看着满桌子的硬菜,闻着那扑鼻的浓香,都忍不住咽了咽口水,脸上全是满足的笑容。
“坐!都坐!别客气!”陈茂国忙着招呼,给大家倒酒。
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粗瓷碗里倒满了澄亮的高粱酒,酒香混合着菜香,在小院上空弥漫。
“各位长辈、叔伯、兄弟!”陈强端起一碗酒,声音洪亮。
“我陈强是个种菜的粗人,不懂啥大道理。但我知道,做人得讲良心!懂感恩!”
“老张叔打井,几位老叔你们砌墙,周队带着兄弟们修水池水渠…”
“还有跟着我开荒的这些长辈、叔伯、兄弟!”
“要不是大家伙儿出力流汗,我陈强这片荒地,到现在还是片长不出东西的石头坡!”
他环视着这一张张沾满汗水和尘土,此刻却因美食和认可而容光焕的脸:
“今天这顿饭,就是点庄户人家的粗茶淡饭,自家菜园子摘的,我亲手瞎做的!”
“管够!管饱!就一点心意,谢谢大家伙儿看得起我陈强,为这片荒地拼命出力!”
他举起酒碗:“我敬大家!辛苦各位了!”
“干!”汉子们轰然应诺,气氛瞬间热烈!
粗瓷碗碰得叮当响,辛辣的烧酒滚下喉咙,带起一片豪爽的吸气声!
“吃菜吃菜!”
“嚯!陈老板这手艺!赶上镇上大厨了!”
“这酸菜鱼!够劲儿!酸得过瘾!”
“腊肉炒菌子,绝了!太下饭了!”
“来,尝尝这菜心,水灵得很!”
桌上热闹非凡,筷子纷飞,大快朵颐。
陈强穿梭其间,不停地给大家添酒添饭。
陈功喜拍着陈强的肩膀,笑得胡子直颤:
“好小子!会来事!这片地交给你,我看行!”
周卫民尝了一块红烧肉,连声赞叹:
“陈老板,就凭你这用心劲!你这片园子,将来准成!”
老张头则端着酸菜鱼的汤盆,咕嘟咕嘟喝了一大口,抹着汗大声道:
“放心吧强子!老头子我保管给你打出两口又深又甜的好井来!”
夕阳的金辉落在每个人身上,映照着他们朴实的笑脸。
这片热土上,这群用汗水浇灌希望的人,在这一刻,仿佛比桌上的菜肴更显生动。
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