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第51章 下厨招待（第1页）

合同签得干脆利落。

市水利局“兴农水利工程队”的队长周卫民，带着技术员实地勘测了荒地。

看过陈强那份目标明确的规划图，又听了陈强的讲述，对这个锐意进取的年轻人印象极佳。

报价合理，工期也排得开。

陈强没怎么犹豫，当场就敲定了合同细节，预付了期款项——

这笔钱，大部分来自沈书瑶那及时雨般的两百万。

效率高得惊人！

签完合同的第二天，几辆喷涂着“兴农水利”字样的工程车，载着各种专业设备，就轰隆隆地开进了虎跳坡。

几乎与此同时，老张头的深井钻探也到了关键时刻，钻头正向着三十米深的目标奋进。

立新带领的泥瓦班汉子们，在围墙的地基上挥汗如雨。

一块块开荒挖出的石头被巧妙垒砌，坚实的壁垒正在缓慢地延伸。

而那批开荒的汉子，此刻正按照“兴农水利”技术员的划线，在坡顶区域，为那座百吨容量的蓄水池开挖基坑！

荒坡上一片前所未有的繁忙景象！

看着这热火朝天的场面，陈强心中百感交集。

钱像流水一样花出去，心疼是真的。

但看着规划一点点变成现实，看着水源工程的齿轮终于开始高运转。

那份沉甸甸的压力之下，也带来更多的是希望！

“爸，妈，”陈强对忙着准备锅灶的父母说。

“今天咱家院子摆席！”

“把老张头、周队长、立新、建平…还有那些忙着开荒打墙砌池子的师傅长辈们，都请来！好好管顿饭！”

“是该管！该管！”陈茂国脸上笑开了花，连忙去搬桌子板凳。

毛春香立刻丢下手里的活儿，风风火火地叫上胖婶孔菊香，又招呼了村里几个手脚麻利的媳妇，直奔后院菜园。

“黄瓜要顶花的！茄子油亮的！豆角摘嫩的！青椒、小葱、香菜…都掐最精神的！”

孔菊香指挥着，几个女人笑呵呵地忙碌起来。

菜园里的菜经稀释清泉水滋养，虽不及空间菜的逆天，但个个水灵饱满，品相极佳。

厨房成了主战场。

陈茂国把珍藏的两坛子家酿高粱酒搬了出来。

陈强则系上了围裙，亲自掌勺！

他知道，要伺候这群出大力的汉子，菜得硬！得实在！

灶膛里柴火烧得噼啪作响，大铁锅烧得滚烫。菜油下锅，滋啦一声，香气瞬间爆开！

酸菜鱼的霸道香气率先突围！

五条足有三斤重的草鱼鱼片滑嫩雪白。

酸菜是毛春香的拿手绝活。

金黄透亮、酸脆爽口，配着腐竹和黄豆芽，在红亮的辣油汤汁里翻滚沉浮。

那股酸、辣、鲜、香带着滚烫的锅气，霸道地冲出院门，馋得四只狗都直吐舌头！

蒜苗爆山菌的浓香紧随其后！

鸡枞菌是之前在山里采晒好的干货，温水泡后柔韧弹牙，吸饱了汤汁。

新鲜蒜苗、蒜瓣拍碎，配上几片过年腌制的腊肉切片。

腊肉煸炒出透明油花，菌子和蒜苗下锅猛火爆炒！

腊油的咸香、菌子的山野浓香、蒜苗的辛辣香…粗暴地混合升腾！这是下饭的核武器！

油汪汪的红烧肉！选的是二刀五花，肥瘦相间，色泽诱人。

陈强慢火炒糖色，看着白花花的肉块在琥珀色的糖浆里翻滚上色，加入香料、酒、酱油…小火慢炖。

肉皮晶莹剔透，肥肉入口即化，瘦肉酥而不柴，浓浓的酱香裹着油润，让人看着就口舌生津！

金灿灿的葱花煎土鸡蛋！十几个鸡蛋打碎壳用大碗接蛋液，葱切碎，与蛋液一起搅拌。

蛋液“哗啦”入锅，木铲翻飞，瞬息凝结成大块，金黄与翠绿交织，蛋香葱香扑鼻，简单却最能抚慰人心。

水灵灵的白灼菜心！

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