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第七十八章 甜甜的大南瓜（第1页）

收完了所有的庄稼，大伙都被晒黑了一圈，尽管苏月用衣服包住了自己的头，可是她依旧感觉到自己的脸都变黑了。

这几日她都顾不上园子里的菜，今日终于有了时间，她去了园子，现南瓜已经变黄了，可以收了。

苏月开心地将其收了，竟然收获了五六个，一个个比人的头还要大。

又看一下辣椒和番茄那边，如今辣椒虽然还在长，但是已经比不上前段时间那样疯狂地长了。

生长的度更慢，而且只能长得像小指那么短，不过这个时节的辣椒也没有很辣。

苏月挑选着把其中一些小辣椒都给摘下来，今晚炒个豆豉辣椒吃。

番茄也一样，它长不大了，比之前更小了，不过它也争取在冬天来临之前，再给人类长一次番茄。

苏月也很给面子地收下了它的果实，将里面的番茄籽都挤出来晒干，等到了明年春天，又能种下去了。

如今屋檐下挂了几串红辣椒，还有苏月晒的干豆角，以及做的干盐菜。

这些盐菜是用芥菜的叶子制作而成，到时就是制作盐菜扣肉的重要材料。

盐菜的制作过程也稍显麻烦，他需要去割新鲜的芥菜，随后将芥菜在阳光下晒蔫，晒了之后再清洗，清洗以后还要再晒蔫。

直到将它晒到摸起来有点脆脆的状态，再放一晚上。

接着将其切成细细的形状，随后用盐洒在上面，接着使劲搓洗。

一直要搓出水分挤干，这才将它装在坛子里面，使劲按压紧实，盖上盖子。

一直要酵个六七天，盐菜才成功。

成功后的盐菜可以这样一直放在坛子里面保存，也可以将其晒干，晒干后的才是制作盐菜扣肉的食材。

苏月留了半坛湿盐菜，其他的全部晒干保存。

当地人也是这么制作盐菜的，不过苏月做得更多一些。

好在这几日都没有下雨，苏海回来的时候，苏月已经把南瓜煮好了。

“三哥，你把这一碗送去给大姐。”苏月见他回来，端了一碗南瓜出来。

“这就是你种在后院的南瓜？”

“对，咱们之前吃的是它嫩的时候，现在老了，更有甜味了。”

“我待会儿可要好好尝尝。”

等吃到了这个南瓜，苏海直呼可惜。

“早知道我之前就不吃嫩的小瓜了，现在只结了这么几个，这么甜，太好吃了。”

苏海之前吃嫩地瓜的时候，并没有感觉到它带着很甜的味道，只有一点清甜。

但是现在再吃老南瓜，明明都是用水煮过，但是它的甜味依旧还在。

“什么时候吃都有它不同的味道，别可惜了，要是喜欢，明年咱们种更多。”

这么甜的味道，除了糖就没有了，至少目前没有，看你三哥这样，要是种了红薯，他还不知道会有多喜欢。

“明日你拿一半南瓜去孝敬你师父，争取让他早点教你更多的手艺。”

“行，我明天就带着去，那另一半要不要顺便带给柳先生？”

苏海知道她做了什么新鲜的东西，都会送到柳先生家。

按照小妹的说法，柳先生是秀才，是个读书人，以后总有请他帮忙的时候，因此，这样的关系要好好维护着。

“对，你送过去，三哥，你再尝尝这道。”

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