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第二十一章 酸菜（第1页）

“小妹，那酸菜真会有人买吗？”苏倩也会做酸菜，不过她没现这里的人喜欢，更没想过那么简单的东西还能卖钱。

“姐，你看，这不是已经有人愿意尝一尝了吗，我现这里没人会做酸菜，说不定咱们就能做起来呢？”苏月早就想打这个主意了，不过当时家里没有芥菜，而且还不确定这里的人能不能接受那种味道。

不过根据她的观察，她给村长家还有席轩家都送了酸蕨菜，他们都觉得酸酸的口感还不错，看来是能接受的。

一直到下午，她们带来的蕨根粉条和蕨粑也都卖得还算不错，蕨根淀粉相对便宜，也有人愿意买那个，不过更多人是带着好奇又舍不得买的，见着没多少人了，众人这才收拾回家。

席轩今日的生意没多少人光顾，会做竹编的人太多了，镇上卖竹编的都有好几个，而且这种竹编，能用好多年也不会轻易换，只能是每个集都来碰碰运气。

等到回了家，苏峰就找借口回家了，他今日也见到了卖蕨根粉的情况，数钱的事他就不在这碍眼了。

“我估摸着今天应该赚了有八九十文，也不知道具体有多少。”苏倩心里很是激动，八九十文已经很多了，一个集能卖这些钱，不得了。

“咱们数一数就知道了。”苏月将装钱的袋子拿出来，里面装的都是铜板，将铜板倒在桌上，大伙一起数。

“竟然有九十一文钱，想不到能卖这么多。”廖民听到最后的数，嘴角也忍不住扬起了微笑。

“是啊，我以为能有个四五十文都很好了，谁知道能赚这么多。”

“这这么多算下来也是咱们辛苦了好几天的成果，而且咱们四个人，真算下来也没有多少，这真真是个辛苦活。”

苏海也觉得这比单独卖蕨菜划算，而且最重要的是，这次镇上卖蕨菜的人明显多了不少，还有的是外村的，显然他们也现了上个集的商机。

“除了那个酸蕨菜卖了五文钱，剩下的这些也有八十六文，大姐，大姐夫，咱们说好了的，两家分，那一家就是四十三文钱。”苏月数了数，将钱递到了大姐手上。

“全都是你们姐弟去挖的，我都没做什么，我看我们就拿二十文已经很多了，而且这是你们自己找到的赚钱的法子，告诉我们也是带着我们赚钱，就像那些教徒弟的师傅，几年内要伺候师傅，哪里能要钱。”

廖民摆了摆手，觉得他们不该拿这么多，那蕨根在山里长了这么多年，第一次有人现它们能卖钱，若不是有她们兄妹带着，他也赚不了这个钱。

“咱们当时说好了该怎么分就怎么分，这个钱你们一定要拿着，不过接下来，我还要说说我的想法。”苏月将钱放在大姐手里，这才说自己接下来的想法。

“你说说看，我们都按照你说的办。”苏倩现在也不拿她当小孩了，从她为家里赚到了第一笔钱的时候，苏倩就知道她已经不是个普通的小孩。

“我准备扩大咱们的生意，在镇上还是太有局限了，镇上的有钱人不多，我想卖到县城去，最好是每个镇上赶集的时候都能转着赶集。

所以我准备请江叔一家一起合伙干，人多力量大，才能做得出更多的蕨根粉来，要是像咱们之前那样吭哧吭哧干，一次集也拿不出多少粉来，而且地里的庄稼还要接着干，没有太多空余的时间，人多了才能赚到钱。

等咱们这蕨根粉的生意走上了正轨，有了固定的买家，我们就可以在村里收蕨根，村里人可以挖蕨根卖给我们，我们负责加工售卖。”

苏月的想法显然让几人也都诧异了，现在才赚了八十多文，小妹的胆子真大，已经敢想后面的事了，不过听她这么说，几人又都觉得有道理。

他们还要顾着田里的庄稼，又要上山挖蕨根，还要舂蕨根，洗蕨根，每一个活都不轻松，几天干下来，得到的粉也不多，要是以后想有固定的买家，那这点数量根本不够用。

“那就听小妹的，就这么办，看看这个集能够出多少粉，也不知道这次试了以后，会不会有更多人买。”今日赶集，大部分人对这个东西还没有了解，但是到了下一个集，想来就有人对这个东西有一定的认识，说不定会有更多人买。

廖民心想，要是最后能收村里人的蕨根，那大伙的意见也没那么大了，这蕨根粉一点也不好弄，村里人还真不一定谁都愿意这么费尽力气地弄。

平常在农闲时候，村里的男人们都会结伴到县城去扛包，做零工，给人修房子，做泥瓦工等活，也能赚到钱，而他因为瘸腿的原因，这样的活他去了也没人会愿意要的，大把有力气，好手好脚的人都等着自荐。

苏倩又想到了另一件事：“小妹，你说咱们那酸菜真能有人愿意买吗，我想着那东西不是人人都会做吗？”今日听到小妹和那人说起酸菜，她也有些心动，酸菜好做，比蕨根粉还好做，不过价钱肯定没有蕨根粉的价钱高。

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“大姐，咱们做了试试不就知道了，下一个集我们就拿酸菜去卖，没吃过，我们就像今天这样给人试吃，他们知道怎么吃了，就会愿意买了。”

酸菜没有放盐，又能有酸的味道，可以直接煮素的吃，也能当成菜炒，一般情况下可以用芥菜、小油菜、胭脂萝卜的萝卜菜还有稻田附近一种野生的芹菜做，各有不同的味道。

是她们老家那边的一种特色饮食，在清水县这里，没有见到村民们这么吃，因此苏月才打上了这个主意。

“那就好，我们后院正好种了胭脂萝卜，明天我把萝卜菜和芥菜，我们一起做。”

“明天我去你们那里，顺便我们和江叔一家商量一下这事，看他们愿不愿意一起做蕨根粉。”苏月心里倾向他们应该是愿意的，不过他也可能去县城打零工，不一定看得上这个钱。

歇了一晚上，苏海去地里看水稻的秧苗了，今天下了雨，他穿着蓑衣和席轩一起去的，苏月把猪喂了，又把那些叽叽喳喳的小鸡给关起来，关好了院门这才去了大姐家。

大姐夫也去地里了，苏倩在洗菜，廖小小在一旁帮忙。

“快进来，等我把酸菜做好，咱们一起去江叔家。”苏倩一大早起来就准备腌酸菜了。

摘回来的菜，要挨个清洗了里面的泥巴，这个天一下雨，菜杆里就容易有泥，还有蜗牛的壳以及没有壳的蜗牛，大伙叫它们鼻涕虫，会分泌粘液，看着像鼻涕一样。

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