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炒酱的香气飘出来,浓得能勾人魂。
整个村子都闻见了。
“啥味儿?这么香!”
“食品厂炒酱呢!”
“走走,瞧瞧去!”
村民们围到厂房外,扒着窗户往里瞧。
大锅里菌菇翻滚,油亮红润,辣椒花椒的香混着菌菇的鲜,直往人鼻子里钻。
“咕咚。”
不知道谁咽了口唾沫。
“盛老师,能给尝一口不?”李大业扒着窗户喊。
“还没得呢。”盛屿安笑,“再等十分钟。”
这十分钟长得像十年。
终于,盛屿安关了火,拿小勺舀了一点,吹凉,尝了尝。
“嗯,成了。”
“给我尝一口!”李大业第一个冲进来。
盛屿安给他舀了小半勺。
李大业迫不及待塞进嘴里。
然后——
“水!快给水!”
他脸瞬间涨成猪肝色,原地直蹦,舌头伸老长,“辣!辣死我了!”
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翠花赶紧递水:“该!让你馋!”
李大业灌下去大半缸子水,才缓过气,眼泪汪汪:“这、这要把人辣死啊?”
“按四川口味调的。”盛屿安笑眯眯,“咱们要卖全国,就得有特色。”
“特色……”李大业抹眼泪,“特色就是辣死人不要命?”
众人哄堂大笑。
其他村民也尝了,反应五花八门。
有说辣的,有说香的,有说鲜掉眉毛的。
但都说——从来没吃过这么够味的菌菇酱。
“这能卖出去吗?”王桂花有点担心。
“能。”盛屿安斩钉截铁,“赵建国已经订了五千瓶,说先试试水。”
“五千!”妇女们又一阵惊呼。
“所以咱们得抓紧。”盛屿安看看大家,“第一批五千瓶,三天内完活儿,成不成?”
“成!”
声音震得房梁往下掉灰。
接下来三天,厂房灯火通明。
妇女们分两班倒,白班夜班连轴转。
王桂花那组管清洗,手泡得白皱,没人喊累。
翠花那组管炒制,胳膊抡大勺抡得酸,没人叫苦。
灌装组最忙,守着机器眼都不敢眨。
包装组最后把关,一瓶瓶检查,贴标签,装盒。
盛屿安也跟着熬,三天睡了不到十个小时。
陈志祥半夜送饭来,看见她满眼红血丝,眉头皱得能夹死蚊子:“你不要命了?”
“忙完这阵就睡。”盛屿安扒拉着饭,眼睛还黏在生产线上。
“上回你也是这么说的。”陈志祥把筷子塞她手里,“先把饭吃了,机器我看着。”
“你看得懂吗?”
“看不懂还不会喊你?”陈志祥把她按到椅子上,“赶紧吃,别废话。”
盛屿安笑了,低头老实吃饭。饭盒底下还埋了个煎蛋——这男人,嘴上硬,心里软。
第三天凌晨四点,最后一瓶酱包装完毕。
五千瓶,整整齐齐码在仓库里,像等待检阅的士兵。
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