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第297章 第一间乡村工厂（第1页）

学校开学典礼的红旗还在山头飘着，山货合作社后院那排旧仓库又叮叮当响了半个月。

今天是拆脚手架的日子。

王桂花天没亮就来了，手里攥着块新抹布，对着刚挂上的牌子一遍遍擦——“曙光食品加工厂”，白底红字，漆还没干透。

“桂花姐，你再擦就秃噜皮了。”李大业打着哈欠晃过来。

“你懂个屁！”王桂花头都不抬，“这是咱们村头一个工厂！得亮堂得像面镜子！”

确实亮堂。

旧仓库改成了三百平米的厂房，水泥地刷了绿漆，墙上“安全生产”的红标语鲜艳夺目。窗户全换了新玻璃，透亮得能照见人影。

最扎眼的是那两条生产线——从县机械厂淘来的二手设备，盛思源请老师傅改装过，专门做菌菇酱和果脯。

“这铁疙瘩……真能自己动？”汪七宝围着机器转了三圈，愣是没敢伸手摸。

“昨儿试运行时，跑得比你追野兔子还利索。”盛屿安拿着图纸走进来，身后跟着十几个村里的妇女。

都是原先除了种地带孩子没别处挣钱的留守妇女。现在，她们成了食品厂第一批工人，一个个既紧张又兴奋。

“大家别怵。”盛屿安站到机器前，“咱们先从最简单的菌菇酱灌装学起。”

她按下开关。

“嗡——”机器轰鸣声震得人耳朵麻，妇女们齐刷刷后退两步。

“看好了。”盛屿安拎起一桶调好的菌菇酱倒进进料口，“这边倒进去，那边出来就是装好瓶的。”

传送带咔咔转动，玻璃瓶排队经过，灌装、压盖、贴标签，行云流水。

“我的老天爷……”一个年轻媳妇捂住嘴，“这、这也太快了？”

“一分钟三十瓶。”盛屿安关掉机器，“一天干八小时，能出一万四千多瓶。”

厂房里静得只剩呼吸声。

“一万四……”王桂花喃喃念叨，“那得卖多少钱啊？”

“一瓶菌菇酱，成本两毛，批价四毛，零售价六毛。”盛屿安算得明明白白，“一天产值五千六，刨去成本人工，净赚两千左右。”

妇女们眼睛瞪得溜圆。

“多、多少？”

“一天两千，一个月六万。”

“噗通”一声，有个妇女腿一软坐地上了。

“快扶起来！”盛屿安赶紧上前。

“我、我没事……”那妇女被扶起来，脸还白着，“就是吓着了……六万？咱几辈子也没见过这么多钱啊！”

“以后常见。”盛屿安笑了，“但这钱不是白捡的。质量必须过硬，卫生必须达标。谁那组出次品，扣工资。”

“不能出！”

“肯定把眼睛瞪得比铜铃大！”

妇女们七嘴八舌地保证。

“成。”盛屿安拍拍手，“现在分组。桂花姐带一组，管原料清洗。翠花带二组，管调配。三组灌装，四组包装。”

分组完毕，开始培训。

活儿不复杂，就是细。

菌菇得洗三遍，一粒沙子不能有。

调配得按方子来，盐多盐少都不行。

灌装要满不溢，盖子得拧紧。

包装要齐整，标签不能贴歪。

妇女们学得认真，拿小本子记，互相考问。

“刘婶，你说说，菌菇和盐咋配？”

“一斤菇一两盐，多一钱少一钱都不中！”

“李嫂子，瓶子消毒煮多久？”

“滚水煮足五分钟！”

叽叽喳喳的声音里，厂房热闹得像开了锅。

三天后，第一批原料送到了。

都是合作社自产的菌菇，品相不太好的——完整的留着卖鲜货，这些断的、碎的，正好拿来做酱。

“可惜了。”王桂花看着那些菌菇直摇头，“要是囫囵个的，能卖好价呢。”

“可惜啥？”盛屿安拎起一朵断菇，“做成酱，附加值翻倍。再说咱这配方好，味道绝对这个——”她翘起大拇指。

配方是房梓琪从研究所搞来的老字号改良版，加了灵泉水优化过的几种香料，提鲜不抢味。

十口大灶支起来，同时开火。

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