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第613章 竹荪（第1页）

“抓到了！”

叶知秋把竹鸡一个个从竹筐里掏出来，递给林西，让她先放入空间里。

手里的竹鸡温顺了许多，不再胡乱的挣扎，小小的身子沉甸甸的，一看就知道肉质紧实肥美。

林西凑上前细细打量着叶知秋递给她的竹鸡。

“夫君你也太厉害了吧！一下捉了这么多”

二人也不急着砍竹子了，索性提着篮子，又在竹林里挖起了笋子。

刚破土的竹笋，嫩得滴水。

挖笋子的时候，林西现了一样好东西。

“知秋，你看是竹荪。”

叶知秋顺着林西手指的方向定眼望去。

只见浓密潮湿的枯叶堆里，有几株刚刚长成的竹荪。

雪白的菌柄，带着一层薄如轻纱的网状的菌裙。

“这是竹荪？”

叶知秋眼中有些不解，这东西他们平时也见过，但大多数人都不敢乱吃没吃过的菌子。

正如这竹荪，老一辈的人都说，越是好看漂亮的菌子，毒性越大。

所以他们都很少沾染这些长的漂亮的菌子。

“竹荪极挑天气的，必须是大雨过后，竹林阴湿处才会长，数量稀少，晒干值钱，新鲜的炖汤更是绝顶鲜美。”

林西放轻手脚，继续往前寻找。

“正好配上你捉的竹鸡，咱们晌午回家炖汤喝，还可以再加些笋子。”

长到正好的竹荪最是鲜嫩，开得太大的口感不会老，太小的又未长成。

林西专挑那些菌裙完整、菌杆饱满洁白的，用指尖轻轻捏住菌柄根部，稳稳一掐，一株完整的竹荪就摘下来了。

叶知秋看得新奇，也学着林西的样子，小心翼翼的在周边枯叶间寻找。

不远处，竹根底部，零零散散还藏着好几株。

两人一路寻找，不多时便摘了一小捧。

把这一片的竹荪摘完后，叶知秋这才去砍竹子。

一连砍了三四棵。

两人一起合力拉着竹子往家回。

回到院中时，日头已经升到很高了。

叶知秋手脚麻利，烧了一锅热水，熟练地处理起竹鸡。

褪去羽毛，清理干净内脏，仔细清洗掉血水。

将整只竹鸡剁成大小均匀的肉块。

竹鸡个头小，肉质粉嫩，一点没有寻常家禽的腥膻味。

林西则在一旁坐着剥笋子。

嫩白的笋子，被切成滚刀块。

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