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第218章 酸菜猪肉（第1页）

经过这么一番操作，山阳县的饥荒程度相较于其他的地方要轻了不少，饿死人的现象也比较少见。

黑石村也恢复了往日的平静，只不过每日的巡逻，照旧进行，哨塔上从没断过人。

转眼到了冬至。

程山头一个起来，抄起靠在门边的扫帚，从院门口开始扫，雪积了半尺深，扫起来费劲，他一趟一趟地推。

程铮起来的时候，见大哥已经在扫了，赶紧去找铁锹，铲起雪来往墙根堆；程柏最后出来，一手拎着扫帚一手拎着簸箕，把两人扫漏的边角收拾干净。

“老二，你那边还厚着呢，再铲两锹。”程山直起腰，喘着白气。

程铮又铲了几锹，回头看了看，满意地点点头：“行了，够走道了。”

扫完雪，三人把工具靠回门边，跺跺脚上的雪渣子，进了屋。

屋里头，火盆已经烧上了，苏秀云一大早就把木炭点着，搁在屋中间，炭火烧得红通通的，热气往四周散。

门一关，外头的寒气就透不进来了，屋里暖融融的，连窗户纸都映着一层淡淡的红光。

绍春华搓了搓手，往火盆边又凑近了些，脸上带着满足的笑：“太暖和了，今年的这个冬天，是我这么些年过的最暖的一个冬天。”

温兰也跟着点头，伸手在炭火上烘了烘。

“是啊，不止木炭备得足足的，就连柴火也提早码得高高的，洗衣裳都能用温水洗，这手都不犯冻疮了。往年这个时候，我手背上一道一道的口子，碰什么都疼。”

她把手翻过来给绍春华看，白净净的，连个红印子都没有。

绍春华把自己的手也伸出来，两只手并排搁在一起，笑道：“说到这冻疮啊，今年小妹特地给我们买了面油，脸上和手上的涂上，现在白白嫩嫩的，别说冻疮了，连起皮都没有。”

程铮听见这话，头也不回地接了一句。

“要我说，那些都还不是最关键的，瞧瞧咱们现在的屋子，又结实又暖和，外头风再大也吹不透。还有那满满一仓的粮食，每天晚上躺在炕上，心里都踏实得很。”

程柏笑道：“那还不是小妹的功劳。”

这话一出，全家人的目光都落在程穗宁身上。

苏秀云伸手摸了摸她的头，眼里带着笑意：“可不是，要不是乖宝，咱们哪能有今天。”

程穗宁笑了笑，轻声道：“我做那么多，就是为了让家人们过上安稳的日子，现在做到了，我也很高兴。”

她弯起眼睛：“一家人平平安安、齐齐整整的，比什么都好。”

苏秀云笑道：“行了行了，光顾着说话，得抓紧时间包饺子了，包完下锅，吃个热乎的。”

一家人围坐在火盆边，开始包饺子。

面团是苏秀云一早起来和的，醒了一个多时辰，揉得光滑细腻，搁在案板上。

酸菜是之前腌的，捞出来切碎，挤干水分。

前几天刚杀了一头猪，挑了块肥瘦相间的五花肉，剁成肉馅，拌上酸菜碎、葱花、姜末、盐，又淋了一勺酱油，搅得上了劲。

苏秀云擀皮子最拿手，她坐在案板前，手里捏着擀面杖，一手转皮一手擀，几下就是一张圆圆的皮子，中间厚边上薄，大小均匀。

温兰和绍春华坐在旁边包，一人一碟馅，手指翻飞，捏出的褶子细细密密的。

程穗宁也跟着包，出来的饺子虽比不上两个嫂嫂好看，但也有模有样。

程明玥也想帮忙，苏秀云给她一小团面，让她自己捏着玩，她捏了个四不像的东西，递给追风看，追风闻了闻，扭过头去，惹得大家一阵笑。

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