8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

100110（第7页）

“行，叔，您帮我烧火。”

“好嘞！”

趁着烧火等水开的功夫，她拿起一张擀好的面皮，舀一大勺馅料放在中间。

馅料里还带着刚腌出来的酱汁，油汪汪、香喷喷的，看着就馋人。

然后把面皮的两边往中间对折，用拇指和食指捏出第一道褶，接着一折压一折，沿着面皮边缘捏出细密的柳叶褶。

每道褶都捏得紧实，最后把收口处轻轻一拧——

一个翘着“柳叶尖”的烫面包就成了。

她的手又快又稳，没一会儿就包满了五个大笼屉。

柳叶包一个个立在笼屉里，像一排展翅的小柳叶，看着就精神。

苑建国早已在灶台里生好了火，锅里的水烧开后，蒸汽“呼呼”地往上冒。

苑小桃把笼屉端上去，盖紧盖子，掐时间：“大火蒸二十分钟就成，不用揭盖，跑了蒸汽就不好吃了。”

“成！”苑建国闻言，呼呼拉动风箱，胳膊都抡成了圈。

灶里的柴火噼啪作响，没一会儿，食堂里就飘满了香味——

先是面的麦香，接着是酱肉的咸香，最后混着冬瓜的清甜，三种香味缠在一起，勾得人不停往食堂跑。

研究员老周本来是来食堂看有没有信件，却是第一个闻着香味来的。

刚进门就深吸一口气：“小桃，你这包子还没熟，香味都快把我魂勾走了！”

俞周也跟着进来，目光落在笼屉上，眼底的笑意藏都藏不住。

二十分钟一到，苑小桃掀开盖子，一股热气裹着浓香味扑面而来。

笼屉里的柳叶包个个鼓囊囊的，表皮泛着水润的白，用筷子轻轻一碰，还能感觉到里面的汤汁在晃。

她夹起五六个放在盘子里，递到老周面前：“周叔，小心烫，里面有汤。”

老周早就等不及了，吹了两口就咬下去。

刚咬开一个口，温热的汤汁就顺着包子皮流下来，他慌忙用手接住，嘴里却忍不住喊：“太鲜了！”

肉粒被酱得入味，咸香里带着点酱香，一点都不柴。

冬瓜块吸满了肉汁，咬着脆嫩，还带着本身的清甜，汁水顺着喉咙往下滑，鲜得人直眯眼。

薄薄的面皮软乎乎的，裹着汤汁吃，满是滋味，鲜亮极了。

“慢点吃，还有好多呢！”苑小桃笑着递过纸巾，又给俞周夹了一盘。

俞周咬的时候特意小口些，汤汁在嘴里散开。

肉的咸香和冬瓜的清甜融合得正好，不咸不淡，也没有冬瓜的生涩味。

“这样做的冬瓜更鲜，汤汁也足。”他轻声称赞，眼底的光更亮了。

小丁来得晚，一进门就看见大家吃得满脸满足，赶紧拿起筷子夹了一个。

刚咬下去，汤汁就溅了嘴角，他也不管，边嚼边说：“小桃姐，这烫面包也太好吃了，一口流汤，鲜得我还能再吃三个！”

食堂里满是欢声笑语，筷子碰着瓷碗的脆响、大伙儿的称赞声混在一起，格外热闹。

等大伙儿吃得差不多，天也黑透了。夜风习习，却还带着酷暑没散的热气。

苑小桃擦了擦额角的汗，突然想起俞周之前研究过的制冰方子，眼睛一亮。

刚吃了满是汤汁的烫面包，要是能来碗刨冰，定能解腻又消暑。

她找来材料，东西倒是现成的，可毕竟是第一次试做，还是有些手生。

俞周路过食堂，见苑小桃在那儿捣鼓一个盆，便开口问：“需要帮忙吗？”

熟悉的声音从身后传来，苑小桃回头一看——

俞周站在不远处，手里还拿着给她准备的学习资料。

见他这会儿不忙，苑小桃也不客气，连忙招手：“快来快来，我这冰总也弄不好。”

俞周走上前，先看了看铁盆里剩下的冰，又拿起她刚调好的盐水碗闻了闻，没多说话，只是接过她手里的材料，重新调配制作。

看似动作简单，没一会儿，冰就制好了。

苑小桃不由得睁大了眼，满眼敬佩：“你也太厉害了！”

俞周微微扬眉，拿起菜刀，刀刃贴着冰块边缘轻轻一敲。

每一下的力道不大，却精准地凿下一块大小均匀的冰块。

然后把冰块放进布袋里，拿起锤子隔着布袋轻轻碾揉敲打。

他手腕微微用力，布袋里的冰块就渐渐变成了细如雪花的冰碴，既没有大颗粒，也不会碎得不成形。

没一会儿，他就把布袋里的冰碴倒出来，盛在干净的瓷碗里，递到苑小桃面前：“这样就成了。”

苑小桃看着碗里细腻的冰碴，又看了看俞周手上沾着的薄霜，忍不住笑：“还是你厉害，我刚才折腾半天都没成，多亏你过来了。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。