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如此一来,四百九十九道题目既没有超过规定的五百道题目限制,又能继续合理化的刷积分,简直就是思路清晰,另辟蹊径。
苑小桃当真是聪明。
“哪有哪有!”
听到俞周的夸赞,她没有丝毫不好意思,谦虚了一下。
接着,苑小桃继续拿起书,背下一首诗。
这副坦然自若的态度,更是让俞周钦佩。
再刷到这么多积分之后,还能这么专心致志地早起背书,她的毅力和坚韧的性格就超过了很多人。
更别提她的刻苦努力了,每天深夜点亮的煤油灯都望在他的眼里,让俞周不由感叹。
熬这么多夜,也不知道她的身体挺不挺得住。
等两人背完诗,俞周问她:“糖吃完了吗,还有吗?”
听到此话,苑小桃连连点头,“还有不少。”
俞周送的那包五花八门的糖,她珍惜极了,只在夜晚背得头晕脑胀时奖励自己一块,平时都舍不得吃。
所以,现在还有好多糖被她安稳地珍藏在筐子里。
苑小桃生怕他再破费,连忙开口道:“不用再给我买糖,我那里一时还吃不完。你的钱也不是大风吹来的,省着吧。”
研究员的工资虽多,但花销用的地方也多。
俞周还经常托人邮寄国外的期刊复印件,想必都得花不少钱。
不能再给她破费了。
看她的态度坚持,俞周也没有拒绝。
他的冷冽嗓音清爽,只说了一句话。
“行,有需要跟我说。”
“好!”
苑小桃看着他,与他相视一笑。
再看看手里的诗词书籍,和头顶上渐渐升起来的一轮旭日,她的心情更加好了。
美好的一天,又要开始了。
两人在院子门口分别,俞周转身迈着朗然的大步,向着研究员们宿舍的方向走去,喊其他研究员们起来跑步。
而苑小桃转身走向食堂的方向。
一进食堂大门,她现将门窗都打开,敞开一晚上闷着的空气,让食堂大厅内空气流通。
然后,又洗净手,围上围裙,进入后厨。
今天食堂的早餐,她早已经想好了菜单,是最最好吃的生煎小笼包。
这道家喻户晓的美食广受华国人民喜爱,上至七八十岁数的老人家,下至幼龄的孩童,都对这道生煎小笼包爱不释手。
酥脆金黄的薄薄面皮和鲜美的馅料,尤为一绝。
苑小桃要做的就是鲜肉生煎小笼包。
一大早,苑建国已经提前到食堂里,在后厨发好了面。
此时,他正拿着一个小磨盘在磨豆子,准备熬豆浆。
苑小桃进到厨房,同他打了一声招呼,“苑叔,早!”
“小桃你来了。”苑建国抬头笑着回应一声,孔武有力的臂膀以均匀的速度转磨盘,下面接着的小盆里已经磨出来不少乳白色的黄豆汁。
苑小桃取来大面盆,揭开上面盖着的湿布,里面赫然是苑建国已经提前发酵好的面团。
她取出来,在案板上洒了一层面粉,将面团轻柔揉好,直到揉成光滑的面团,按一下,面团内部的手感刚刚好。
既不会过于湿润,也不干硬,最适合用来制作生煎小笼包的外皮。
她将发酵好的面团揉成长条,用大圆刀切成一个个大小均匀的面剂子,拿来擀面杖,将面剂子擀成中间厚周围薄薄的面皮。
一张张薄如纸翼的小笼包面皮就准备好了。
里面的内馅更是讲究。
好吃的生煎小笼包,需得一口咬下就流汤。
秘诀就在于在馅料中间加了皮冻。
苑小桃手边没有皮冻,就巧妙地化用了另一种方法,将猪肉剁成肉馅,边搅拌边倒水,让肉馅吃足了水分。
直到调和成均匀的馅料,她才用小勺取出满满的馅料放在面皮中央,手指轻巧翻飞,将面皮的边缘捏出漂亮的褶子。
一个好看的小笼包就做好了。
看她利落的动作,苑建国磨完豆浆,开始倒入大锅内煮开,情不自禁地笑着赞扬道:“小桃,你包的小笼包好看着了!”
洁白的面皮光滑如玉,上面的褶子整齐别致,小巧玲珑的小笼□□薄馅大,圆滚滚得如同一个小灯笼。
任谁看到了,都想赞一声。
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