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“番茄汤。”

人群里有人说话,倒是猜对了林晓三道菜里的其中一道。

而后大家又疑惑了……林晓将胡萝卜片炒菜大锅里。

“她准备煮胡萝卜?”

“林老师是要先将胡萝卜过水……”话还没说完,黄碧兰忽地睁大了眼睛,半张着的嘴半天都没合上。

她又想到了孩子们说木须肉里的胡萝卜咬不动,为了追求肉片的滑嫩,胡萝卜片和木耳下锅翻炒时间很短就要出锅。

黄碧兰很快也想到了林晓撕小木耳的举动。

过水能让胡萝卜变软,木耳撕小也解决了大片木耳不入味的问题。

一场会议十来个人,都是从大人视角出发,根本没意识到饭菜的服务对象……是一群用小米牙吃饭的娃娃们。

作者有话说:

无

第106章

胡萝卜焯水之后,林晓又把木耳也过了遍水。

二十五个鸡蛋统统打入盆里,四根筷子握在一起使劲搅动蛋液,直至表面飘浮起许多泡沫才停手。

而这短暂的几分钟里,大铁锅已经有青烟徐徐冒起。

生菜籽油味道浓,必须得烧熟了再炒菜才能消去那股子味道。

林晓不慌不忙地把刚分到的七两五钱油炼熟,然后舀了大半起来。

终于……鸡蛋液下锅了。

但倒入三分之二时林晓又停下来,将盆重新放回备菜台上。

鸡蛋液在锅里蓬成大团,就像是一片颤巍巍的金黄色云朵,特属于煎鸡蛋的香味冲入众人鼻腔。

林晓做饭的每一步都游刃有余,好像这道菜的步骤都已了然在胸,锅铲翻动时她甚至有空看两眼对面灶台。

肉片划散后捞起,再放入油和葱姜爆香。

香气到了这会儿就猛烈起来,随着胡萝卜和木耳相继入锅,黄碧兰悬着的心就慢慢放了下来。

她悄悄用余光瞟了眼朱正兰。

全部食材依次下锅,林晓纤细的两条胳膊将铲子抡得上下翻飞,瞧着竟然比曾班长还利索。

“林老师力气真大,要是换成我,肯定得一头栽进锅里。”

“这活儿我是真干不了。”

“林老师还真有点功夫在身上,你看她调味……根本不用尝。”

小半碗白糖,五勺盐,再围着锅边淋入点点酱油。

“起锅。”

黄碧兰和姜艳艳急忙抬着保温桶送到灶头上。

林晓把锅铲交给了两人,快步走到汤桶前,将剩下的鸡蛋液倒入,汤勺搅动。

不过片刻功夫,第二道汤也出锅。

黄碧兰好奇凑过去看。

盆里最多十个鸡蛋的样子,倒入这满满一大桶汤里,像金黄的云絮飘浮在红汤中。

看着竟然有满满当当一桶。

“……”

叮铃铃——

刚十一点半,幼儿园的下课铃准时响彻整个学校上空。

孩子们多,气氛自然就更加闹腾。

林晓将莲花白炒粉丝肉沫装入保温桶送入升降台,从楼梯爬上了二楼。

曾班长落后几步,与比赛前的游刃有余相比略显阴沉,中途他似乎遇到了什么困难,跟曾凤香嘀嘀咕咕了好一会儿才继续炒菜。

食堂里,所有孩子们都已经按照朱正兰安排分成了两拨。

小班和中班各分一半坐在左右两边,左边正对着曾班长所做的三道菜,右边是林晓。

学前班在隔壁,也同样分成了两拨。

曾凤香代替曾班长打饭,举着汤勺指挥孩子们坐好:“今天有红烧肉,孩子们高兴吗?”

“红烧肉!”

哪怕是丁点大的小娃娃们也晓得红烧肉是好东西,国营饭馆里卖得最好的一定是大块大块的红烧肉。

可等曾凤香把菜都发到孩子们碗里,立即有孩子大失所望地撇了撇嘴。

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