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第199章（第1页）

安福生：“教程不教做菜还能做什么？”

温悦：“当然是为了勾引大馋丫头小子们的食欲啊，谁半夜饥肠辘辘躺床上刷美食教程是为了学做菜啊，教程就要怼着食物拍，展示出食物的美味才够吸引力。”

安福生推了推挡住了自己大半视线的补光灯：“可是这样，我都看不见了，还怎么切菜？”

温悦把被安福生推开的灯又拉了回来：“哎呀，你侧着点身体嘛，切菜也可以慢点嘛，这盏暖光打在食材上很有氛围感的。”

安福生：“那你手机拿过去点。”

温悦：“不行，切菜的时候就需要采用这种对角线构图，不然不好看。”

安福生感觉自己像被压在五指山的猴子，花了一个多小时才做好一道家常豆腐。

好在温悦不是选在开业的时间拍，不然顾客等久了不得骂人？

之前温悦说一个星期拍三个教程，安福生还觉得一个星期才教人家学做三道菜太吝啬了，现在他一道都不想教了，但是温悦不依，他除了配合没有别的选择。

“大哥，我们饭店之前做过推广吗？”温悦终于拍完了，开始剪辑，时不时抬头和安福生聊一句。

安福生道：“有啊，刚开业的时候注册外卖平台，平台就送了新店推广，后来我们转移客流又发放了优惠券还有送泡菜的活动，效果都挺好的。”

温悦：好吧，这也叫推广？就这些推广根本吸引不到多少新客户吧，饭店每天订单这么稳定，只能说明老客户留存率太高了，这是全靠他大哥的厨艺硬撑起来的吧，这要是随便流失一点客户，订单量就岌岌可危了啊！

“大哥，我觉得咱们还需要多做些营销和推广，咱们得先把客源扩大，这样才能确保长期订单量的稳定，还有，客源大了，以后咱们想增加订单才不愁没有客人。”温悦道。

安福觉得温悦说得也有道理，问道：“那你有什么想法？”

温悦有些不好意思地说：“我想先试着推广一下我们的两个新媒体账号，看看能不能吸引一些客人，但就是需要一点钱。”

安福生：“要钱问温妈妈要。”

温悦龇着牙尴尬一笑：“我不敢，你去要。”

安福生：“……”说了这么多就是为了说这句吧。

温悯年底特别忙，每天送温星河上学放学，其他时间不是说要去开会就是说要去汇报工作什么的，今年福利院开了饭店，算是一项政策上的新实践，效果也还可以，上面都很关注，温悯除了口头汇报还要写各种汇报材料，所以白天温悯到处跑，晚上在办公室加班。

另一边，快期末考试了，大家学习的劲儿也格外足，俗话说‘临阵磨枪不亮也光’，白茫茫和温星临最近都不要人督促，吃完饭就自觉去温悯办公室学习了。

安福生没怎么问大人要过钱，觉得有些难为情，他本来想单独跟温悯说的，结果一直找不到时间，温悦又一个劲儿地催他。

吃过晚饭，温悯去办公室办公，白茫茫和温星临也去了温悯办公室写作业，安福生假装学习，磨磨蹭蹭半天，磨到温悯旁边，扭扭捏捏道：“温妈妈。”

温悯视线从电脑转向安福生：“怎么了？有什么事吗？”

安福生：“就是那个现在饭店客源比较少，我们想做一下推广。”

温悯：“可以啊，明年餐厅建好了也确实需要更多客源，你们打算怎么做推广？”

安福生：“现在想先试着推广一下新媒体账号。”

温悯：“挺好的，现在大家都喜欢通过短视频来获取信息。”

安福生：“我们…需要一点钱？”

温悯：“要多少？”

安福生：“两三万吧。”

温悯：“可以的。”

安福生知道温悯不会为难他，但是温悯这么爽快地答应，他还是觉得好开心。

他嗖地蹿出办公室，跑去客厅找温悦：“温妈妈说可以。”

温悦喜笑颜开：“真的吗？太好了！大哥，你太棒了！”

安福生不好意思要钱还有一个原因是他开饭店是奔着赚钱给温妈妈买车，给十四安人工耳蜗去的，结果这两件事一件还没做，他拿着赚来的钱又三轮买车又做推广，他有些担忧地问：“这种推广真的有用吗？”温妈妈这么相信他，要是钱浪费了，他会很内疚。

温悦道：“肯定有用，我们厨房干净卫生，菜品也好，厨师还是个大帅哥，这些可都是爆点，花点钱推广一下，咱不敢说爆，热度肯定不会低的，到时候吸引更多客人，钱迟早会赚回来的。”

如果安福生遇到过骗子，他肯定会发现温悦现在说的那些话和骗子的话术特别像，但是他还没有遇到过，他点了点头，“以后客源大了，咱们就多做点单，快点把钱赚回来。”

温悦道：“那必须！”

安福生：“这几个月也赚了些钱，过完年咱们先给温妈妈买一辆车，这样她接送星河上学或者是出去开会都方便。”

温悦这几天看到温悯早出晚归也是感慨万千，赞成道：“好。”

安福生：“这几天觉得辛苦吗？”

温悦道：“我觉得挺轻松的。”

安福生：“那我们明天加单。”

加单不是简单多做几个菜的事情，首先得考虑量大了也不能影响出餐速度，其次要考虑如何采购食材，要保证食材新鲜，每天买的食材就得刚刚好，这样话加单最好选比较受欢迎的菜品，卖掉的几率越大，食材被浪费的可能性就越小。

但是开饭店做生意还得考虑成本和利润，有些菜很受欢迎，但是它成本高，价格又卖不起来，就比如茄子，它是一个素菜，你就不能卖荤菜的价格，但是茄子本身不便宜，做起来还费油，成本很高，虽然点单率很高，但也不太适合做加单的菜。

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