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小李也有些泄气:“要不我们还是换成简单的手工吧,至少不用这么多解释。”
温许没有说话,他走到教室的窗边,看着学生们在操场上追逐打闹的身影。阳光洒在他们脸上,带着少年人特有的鲜活。他想起自己当初选择教育行业的初心,就是想把知识和美好传递给更多人,难道因为语言不通,就放弃了吗?
“不能换。”温许转过身,眼神坚定,“我们可以自己学一些简单的英文教学词汇,再结合肢体语言、图片和实物,应该能解决问题。”他打开笔记本,“我刚才留意了,学生们虽然中文不好,但英文基础都不错。我们可以把核心词汇提前做成图文卡片,比如‘桂花’‘糯米粉’‘蒸’,配上图片和音标,上课的时候发给他们。至于文化背景,可以用短视频的形式,找一些有英文配音的中国节气纪录片,先让他们有个直观的感受。”
“可是我们的英文水平……”陈姐有些犹豫,她的英文只会简单的日常交流。
“没关系,”温许笑了笑,“我大学过了六级,日常教学沟通没问题。苏晓宇的英文很好,他说可以帮我们整理词汇卡片和翻译纪录片字幕。至于复杂的文化概念,我们可以用最简单的语言解释,实在不行,就用比喻。比如解释‘霜降’,就说‘秋天的最后一个节气,天气变冷,早上会看到草上有白色的小冰晶,就像天上撒下来的糖霜’。”
他的话给了陈姐和小李信心。接下来的几天,温许几乎把所有的课余时间都用在了准备教学材料上。苏晓宇果然信守承诺,帮着整理了厚厚的一叠词汇卡片,每张卡片都印着彩色图片、英文翻译和音标,还特意标注了重音位置。他还熬夜给纪录片配了字幕,把复杂的文化术语都换成了通俗易懂的表达。
“温许哥,你看这个‘农耕’,我翻译成‘farg’太笼统了,查了资料,用‘traditionalfargpractices’更准确,还加了注释,说明是古代中国人根据节气种地的方法。”苏晓宇把整理好的字幕文件发给温许,眼睛里带着期待的光芒。
温许打开文件,看着密密麻麻却条理清晰的字幕,心里满是感激。“谢谢你,晓宇,没有你,我真的忙不过来。”
“跟我客气什么!”苏晓宇挠了挠头,“我虽然不能去课堂上帮忙,但做点后勤工作还是可以的。对了,我还帮你找了几个英文教学的小技巧,比如用游戏的方式让学生记单词,你看看能不能用上。”
在苏晓宇的帮助下,教学材料准备得越来越充分。可新的问题又出现了——学生们的动手能力远超预期,但耐心却不足。第一次正式上课教做桂花糕时,有几个调皮的男生把糯米粉撒得满地都是,还有人嫌搅拌面团太麻烦,没等面团揉匀就想上锅蒸。温许想维持秩序,可语言不通,只能靠手势和表情,场面一度有些混乱。
点滴
下课铃响后,看着桌上狼藉的食材和学生们匆匆离开的背影,陈姐有些沮丧:“这课上得也太乱了,他们根本不把这当回事,就是来玩的。”
温许却不这么认为。他看着地上的糯米粉,又想起刚才有个女生悄悄把自己揉好的小面团放进盒子里,小心翼翼地问翻译:“这个可以带回家给妈妈吃吗?”
“他们不是来玩的,只是还没找到正确的参与方式。”温许蹲下身,收拾着地上的糯米粉,“初中生本来就活泼好动,动手课难免会乱一点。下次我们可以把学生分成小组,每个小组安排一个负责人,再设置一个‘最佳美食小厨师’的评选,用竞争和奖励的方式调动他们的积极性。”
小李眼睛一亮:“这个主意好!我之前在国内上课的时候也用过小组竞赛的方式,学生们的参与度会高很多。”
陈姐也点了点头:“那我们下次就试试,把步骤再细化一点,每个小组发一张步骤卡,图文结合,让他们跟着做。”
接下来的课程,他们果然采用了小组竞赛的方式。苏晓宇还特意帮忙定制了小奖状,上面印着中文和英文的“最佳美食小厨师”,还有一个可爱的桂花糕图案。这一次,课堂秩序好了很多。学生们为了赢得奖状,都认真地跟着步骤操作,遇到不懂的地方,会主动通过翻译询问。有个叫汤姆的男生,之前最调皮,这次却成了小组的负责人,认真地分配任务,还学着温许的样子,用蹩脚的中文说“揉匀”“小心烫”。
课程进行到第二周,温许发现学生们不仅对制作美食越来越感兴趣,还开始主动询问中国文化的相关问题。有个女生问:“老师,为什么冬至要吃汤圆?是不是吃了汤圆就能长高?”还有男生问:“桂花除了能做糕,还能做什么?中国有很多桂花吗?”
为了更好地解答学生们的问题,温许特意在课后查了很多资料,还让苏晓宇帮忙找了一些中国各地的节气习俗视频。他把这些内容整理成简短的科普小贴士,在每次上课前用十分钟时间讲解。渐渐地,越来越多的学生开始主动学中文,虽然只是简单的词汇,但他们学得很认真。汤姆甚至能完整地说出“桂花糕很好吃”“我喜欢中国文化”这样的句子。
可就在项目即将进入第三周时,一场意外打乱了所有计划。陈姐突然感冒发烧,医生诊断是流感,需要居家隔离一周。这意味着接下来的课程,只能由温许和小李两人承担。而第三周的课程内容是包汤圆,步骤比做桂花糕更复杂,需要准备的食材也更多,两人根本忙不过来。
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