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分别在中国人民大学、上海同济大学和武汉大学附近。
门店总数达到了二十四家。
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春节假期,纪黎宴没有回老家。
他留在北京的六楼住处。
那间从城中村搬出来之后一直没退的租房,已经成了他的个人办公室和休息室。
除夕夜他在厨房里烤了一只鹅,切好装盘,拍了张照片。
然后先是红包雨把大家炸出来,等人都领了红包,才把这张照片到总群,配文是:
“我烤的,你们尝尝。”
群里瞬间炸了:
“老板你一个人过年?”
“要不要来我家吃年夜饭?”
“今年最贵的年货就是纪氏烤鹅礼盒,我给我爸妈寄了两只,他们说整个家族群都在问哪里买的。”
春节过后,上市筹备进入加阶段。
三月,审计完成。
四月初,合规审查通过。
四月中旬,股权架构设计方案定稿。
五月,纪氏烤鹅向证券交易所提交了招股说明书。
七百多页的文件,涵盖了过去两年的全部经营数据、财务数据、管理架构、风险因素和未来展规划。
方远在提交文件的当天,在公司内部群里了一句话:
“我们从零开始,用十八个月走到了这里。”
招股说明书公开之后,市场反应出了所有人的预期。
媒体连续报道了一周,从财经类到大众类,从传统媒体到新媒体,标题五花八门。
《高校门口的烤鹅,如何成为一家上市公司》《纪黎宴:我没想上市,只是想把鹅烤好》《清北校友的烤鹅帝国》
其中有一篇在朋友圈刷屏的文章。
标题是《我在纪氏烤鹅做数据分析,我妈以为我在厂里烤鹅》。
作者是公司供应链部的一个年轻员工,文中写道:
“我妈问我,你一个学计算机的去烤鹅公司能干嘛?我说我建数学模型优化冷链配送路线。”
“她说,那不就是往车上装鹅吗?”
这篇文章的评论区里,出现了大量纪氏烤鹅员工的留言。
有人晒了自己在公司的工作照,有人在科普什么是风味指纹图谱,有人直接喊话“欢迎投递简历”。
那篇文章的阅读量最终停在了八百多万。
上市路演在五月中旬启动。
纪黎宴本来想推掉,但方远说了一句:“投资人要看创始人。你不去,他们不信。”
纪黎宴在北京、上海、深圳做了三场路演。
台下坐的投资人问的问题很集中。
“你怎么保证扩张后的品质稳定性”“你的竞争壁垒是什么”“你怎么看待烧腊赛道的天花板”。
纪黎宴的回答也很集中。
“我们有风味指纹图谱”“数据是我的壁垒”“天花板是吃出来的,不是算出来的”。
第三场路演结束后,一个资深投资人走过来跟他握手。
“我投过餐饮赛道上百个公司,你是第一个在路演上不谈gv和dau的创始人。”
纪黎宴说:“我不懂那些,我只懂怎么把一只鹅烤好。”
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