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第319章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔13（第3页）

贝雷帽女人叹了口气。

但她没有立刻走，而是站在柜台前面看着那些还没有完全冷透的烤架和案板上残留的油光：

“那个味道我从巷口就开始闻了。”

“越走近越香，越香越饿，走到店门口的时候我觉得我已经饿了一整天。”

她顿了顿，又说：“我明天早点来。明天你们几点开门？”

“四点。”

“我三点半就来。”

她走后，店里安静了下来。

林知夏在柜台后面清点今天的库存，纸盒用完了整整四摞，竹签消耗了三筒，纸巾剩下最后两包。

她把这些数据记在手机里，然后抬起头说：“明天要进更多的纸盒和竹签了。还有那个蜂蜜，也用完了大半瓶。”

纪黎宴点了点头。

他正在擦拭操作台上的油渍，暖灯的光落在他微微俯下的肩背上，把他的影子拉得很长。

空气中还弥漫着浓郁的烤鹅香气，余烬在铁桶里泛着暗红色的光。

偶尔有一两点火星爆开，在店里炸出一小团带着焦糖余韵的白烟。

“老板，”林知夏的声音从柜台后面传过来。

“你有没有想过，等这批学生毕业了，你还在烤鹅，他们已经吃不到你的鹅了。”

纪黎宴的动作停了一下。

他若有所思。

入夜后的小吃街渐渐安静下来，纪黎宴关了店门，却没有立刻回家。

他站在蓝色门头下面，看着巷口路灯下还零星站着几个没买到鹅的学生。

有人正举着手机拍门头的照片，有人在对着电话那头说“明天一定帮你带”。

晚风把最后一丝烤鹅的香气从门缝里扯出来，飘散在十一月的冷空气中。

他回到住处，烧了一壶水泡了杯茶，在客厅窗户前坐下来。

六楼的视野开阔，楼下小吃街的灯火尽收眼底，更远处是清北两校的宿舍楼，星星点点的窗户亮着暖光。

他低头看了一眼手机，陈远航的那篇文章转量已经过了三万，评论区有近千条留言。

他把页面往下拉，看到一条高赞评论：

“我从天津坐高铁来的，就为吃这口鹅。排了一个半小时，值。”

他仔细一看，这条评论的布时间是今天下午五点多，说明这个人确实是从外地专程赶来的。

第二天，纪黎宴提前半小时到了店里。

老周的货车还没到，他先打开手机看了一眼天气预报。

未来一周都是晴天，气温维持在零度以上，适合出摊。

他开始清洗烤架和操作台，把所有工具按照新的流程重新布置了一遍。

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昨天蜂蜜釉的效果出了预期，他决定今天正式把这道工序加入标准流程。

在刷完脆皮水晾干之后，再刷一层极薄的蜂蜜水，晾三分钟，然后上架。

老周的货车准时抵达，七十只整鹅装在泡沫箱里，用棉被裹得严严实实。

纪黎宴签收之后一只一只检查过去，品相依然稳定，但今天的鹅比昨天稍大一些，每只平均重了半斤。

“这批是养了快四个月的，入冬了鹅肥得快。”

老周来消息，“你要是嫌大我可以换一批。”

纪黎宴回了一个“不用”，然后把鹅搬进储物间。

大的鹅烤制时间需要延长五到八分钟。

他调整了笔记上的时间参数，在每只鹅的腿上用记号笔标了重量区间，方便后续按批次控制出炉时间。

腌制、灌腔料、刷外层腌料，七十只鹅分四批处理完。

每批之间间隔半小时，这样上架烤制的时候时间正好可以错开。

他正在擦手，门外有人敲了敲玻璃。

一个年轻男人站在门口，背着一个大号登山包，脖子上挂着一台相机，鼻尖冻得通红。

纪黎宴开门，那人立刻往后退了一步，双手合十：

“老板我不是要打扰你，我就是想问一下今天几点开门？”

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