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第10章 意外之喜(第1页)

批斗会过后的第二天,天刚蒙蒙亮,聂红玉就背着竹筐去村东头的坡上挖野菜了。经过昨天的事,社员们对她更热络了,路过的婶子大娘都笑着跟她打招呼,有的还特意指给她哪片坡上的荠菜更嫩——人心都是肉长的,她昨天在批斗会上的硬气和实在,大家都看在眼里。

挖了半筐荠菜,太阳已经升得老高,聂红玉想着家里的小石头该醒了,便背着竹筐往家走。刚走到隔壁王大娘家的院门口,就听见院里传来“啊呀”一声惨叫,紧接着是东西摔碎的声音,还有王大娘的哭声。

“怎么了?怎么了?”聂红玉赶紧放下竹筐,推开虚掩的院门跑进去——院里的土灶边,王大娘正蹲在地上,右手背通红一片,上面还沾着点滚烫的红薯渣,旁边的地上摔着一个粗瓷碗,碗里的红薯粥洒了一地,冒着热气。

“红玉!快帮帮我!烫死我了!”王大娘看到她,像是抓住了救命稻草,眼泪掉得更凶了,“我煮红薯粥,刚端起来就没拿稳,碗摔了,开水溅到手上了……”

聂红玉赶紧蹲下身,抓起王大娘的右手背看了看——手背红肿得厉害,有些地方已经起了水泡,渗着细小的血珠,看着就疼。周围已经围了几个邻居,张婶急得直跺脚:“这可咋整?快去叫赤脚医生吧!”李嫂也跟着说:“赤脚医生上次给老周看烫伤,用了点草药就好了,赶紧去叫!”

“别慌,先冲冷水!”聂红玉大声说,她前世在酒店做经理时,后厨的师傅经常被开水烫伤,她跟着学过急救——烫伤后第一时间用冷水冲洗,能减轻疼痛,还能防止水泡变大。她拉着王大娘往院角的井边跑,拿起葫芦瓢舀起井水,轻轻浇在王大娘的手背上,“大娘,您忍忍,冷水冲一会儿就不那么疼了。”

井水冰凉,浇在红肿的手背上,王大娘的哭声渐渐小了,只是还在抽噎:“还是红玉懂行,要是我自己瞎揉,说不定更严重了。”周围的邻居也都愣住了——没人知道,这个“地主家的媳妇”还懂烫伤急救。

聂红玉一边冲冷水,一边问:“大娘,家里有干净的布条吗?还要点草木灰——越细越好,没受潮的。”草木灰有消毒的作用,是这个年代能找到的最方便的“消毒剂”,酒店后厨以前处理小烫伤,也会用类似的天然材料应急。

王大娘的儿媳妇赶紧跑进屋里,拿出一块洗得白的粗布(是王大娘平时缝补衣服用的,还算干净),还有一小碗细细的草木灰(是去年冬天烧炕时特意筛出来的,装在布袋子里防潮)。聂红玉接过布条,先在井水里洗了洗,拧干后铺在地上,然后小心翼翼地把草木灰撒在王大娘的手背上——动作很轻,生怕碰破水泡。

“这样敷着,能消毒,还能止疼,”聂红玉一边用布条轻轻把王大娘的手包起来,一边叮嘱,“这两天别碰水,别干重活,要是水泡破了,再找我,我给您换布条。要是疼得厉害,就再用井水冲一会儿,别用手抓。”

王大娘看着包好的手,又看了看聂红玉,眼圈一红,拉着她的手说:“红玉啊,真是谢谢你了!要不是你,我这手说不定就废了——上次老李家的媳妇被烫伤,没处理好,最后烂了好几天,疼得直哭。”

“举手之劳,大娘别客气。”聂红玉笑了笑,帮着把地上的碎碗片收拾起来,又用土把洒出来的红薯粥盖住——免得招虫子。

周围的邻居也都夸:“红玉真是个能干的,不仅会挖野菜、会做饭,还懂急救,真是沈家用对人了。”“就是,以前还觉得她是地主家的小姐,娇气,现在看来,比咱们这些农村媳妇还能干!”

王大娘听着邻居的夸奖,心里更过意不去了,拉着聂红玉往屋里走:“红玉,你等着,大娘给你拿点东西,不然大娘心里不安。”说着,她掀开床底下的一个木箱子,从里面拿出一个粗布包,打开一看,里面是半把干红薯叶——褐色的叶子有点硬,却很干净,显然是精心保存的。

“这是去年秋天晒的红薯叶,”王大娘把干红薯叶递给聂红玉,声音带着点不好意思,“家里也没别的好东西,这红薯叶泡软了,掺在玉米面里做窝窝,顶饿——你别嫌弃,要是不够,大娘再给你拿点。”

聂红玉看着手里的干红薯叶,心里一阵暖流——她知道,在这个物资匮乏的年代,干红薯叶是多珍贵的东西。红薯在秋天收获后,叶子晒干了能存到冬天,平时舍不得吃,只有家里孩子饿肚子的时候,才会拿出来掺在玉米面里,能多填点肚子。王大娘能把这么珍贵的东西给她,可见是真心感激。

“大娘,这太贵重了,我不能要,”聂红玉想把干红薯叶还回去,“我就是帮了点小忙,哪能要您这么好的东西。”

“你要是不收,大娘心里更不安了!”王大娘把干红薯叶往她怀里塞,“拿着!你家小石头正是长身体的时候,吃这个能饱肚子——再说,以后大娘说不定还得麻烦你呢!”

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周围的邻居也劝:“红玉,你就收下吧,这是大娘的心意。”“就是,以后你要是有啥需要帮忙的,大娘也能帮你。”

聂红玉实在推辞不过,只好收下干红薯叶,小心地用粗布包好,揣在怀里:“那谢谢大娘了,以后您有啥需要帮忙的,尽管跟我说。”

回到家时,柳氏正带着小石头在院里晒野菜,看到聂红玉怀里的粗布包,好奇地问:“红玉,你怀里揣的啥?刚才听邻居说,你帮王大娘处理烫伤了?”

“嗯,王大娘煮红薯粥时被开水烫了,我帮她处理了一下,”聂红玉把干红薯叶拿出来,打开给柳氏看,“这是王大娘给的,去年晒的干红薯叶,说掺在玉米面里做窝窝顶饿。”

柳氏看着干红薯叶,眼睛一下子亮了:“这可是好东西!去年秋天红薯叶少,咱们家就没晒多少,早就吃完了——王大娘真是个实在人,你帮了她小忙,她就给你这么好的东西。”

沈廷洲也从民兵队回来了,看到干红薯叶,也笑着说:“这红薯叶做窝窝好吃,有嚼劲,还带着点甜味——我小时候,我娘经常做给我吃,后来红薯少了,就很少吃了。”

小石头凑过来看,好奇地问:“妈妈,这个能吃吗?好吃吗?”

“好吃,”聂红玉摸了摸儿子的头,“妈妈今天就用这个给你做红薯叶窝窝,让你吃饱饱的。”

说干就干,聂红玉先把干红薯叶放进粗瓷盆里,倒上温水浸泡——干红薯叶很硬,需要泡软才能吃。她一边泡,一边跟柳氏说:“娘,您帮我把玉米面舀两碗出来,再找个干净的布,一会儿过滤一下红薯叶的水,别浪费了。”

柳氏赶紧答应着,去米缸里舀玉米面——米缸里的玉米面还剩小半袋,加上这干红薯叶,能多撑好几天了。沈廷洲也过来帮忙,把泡软的红薯叶捞出来,放在案板上,用刀切碎——他的刀工比聂红玉好,切出来的红薯叶碎又细又匀。

“以前我在部队的时候,炊事班也经常用干菜掺在面里做窝窝,”沈廷洲一边切一边说,“不过没这么好的红薯叶,都是晒干的白菜叶,有点涩。”

“这个红薯叶泡软了不涩,”聂红玉尝了一点泡软的红薯叶,“王大娘晒的时候肯定处理过,没那么涩味。”

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