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第105章 一口气吃不成胖子（第1页）

大正月的又是背集，菜市场里面空荡荡的。

花溪连人带车在自己租下来的房子跟前停下来。

“就是这里了。”把自行车扎在一边不挡道的地方，拿着钥匙开了门。

高翠萍四下看了看，目光落在门外在拐角处的灶上：“这是新打的灶呀？”看起来跟家里的灶不太一样。

“嗯，以后就直接在这边做就行了，不过早上就得早一点来了。”

这个早还要根据情况，这个情况要她们来几次就知道了。

什么时候上人，什么时候有人来吃饭，都得靠着自己多试验几次摸清楚了。

在这之前要把该准备的准备好。

屋里面放了两个炉子，最里面拐角那里堆了一大堆蜂窝煤和好几大袋子的块煤。

边上还有花溪前几天过来的时候，每次都捎过来的小木块，专门用来引火用的。

这边就只能用煤了，木柴没有那么大的地方堆放，也没有太多的渠道。

真要用的话也得花钱买才行。

她打算两种换着用，到底哪种合适，时间长了就知道了。

“我们这会要干什么呀？”一共就四张桌子，每一张桌子四个方向都摆着一张条凳。

“今天主要是先熬油，把要用的辣椒还有调料，水什么的都煮出来。晚一点要揉上一大坨面，走之前给洗出来。”

这两天天气冷，洗出来之后放在那里等明天早上过来沉淀的刚刚好。

天热就不行了，天热了要不了多久洗出来的面浆就醒了，根本放不到一晚上。

只能当天现洗现做，甚至都不一定能行。

“要开始做面面皮吗？”

“对，暂时只能做那个，这边没有石磨，我已经托人帮我打听了，但一时半会怕是弄不到，还要再等等。”

房子已经租下来了，就等于每一天都有开销了，总不可能关着门等那一样东西。

高翠萍这瞅瞅那看看，把外面转了一个遍。

“我们都有门面了，光卖这一样吗？”

“我还想熬点稀饭跟面皮一起搭着卖。”有吃不饱的，刚好喝上一碗稀饭，漱个口。

面皮卖五毛，稀饭卖上一毛就行了。

蚊子再少也是肉，稀饭要不了多少成本。

所以她买了一个三眼的炉子。

“今天还要炒上两锅面。”

“是要做油茶吗？”

“对，做点油茶卖，那个简单又方便。”他们这边的人喜欢这个，尤其是冬天天冷的时候都爱喝上一碗。

山里面大多数人家都会炒面，没条件的就炒简单点，有条件的就精细一点。

花溪要卖钱，那势必就得稍微精细一些了。

“我们是不是还可以卖点面条抄手什么的？”反正有这么一间房子，置办了这么多东西，只要是吃的，高翠萍感觉都行吧。

她幺娘的手艺还是很好的，反正她就挺喜欢的。

花溪愣了一下，很快反应过来。

“之前倒是没想到这个，也不是不行。不过这才刚刚开始，先一点一点的来吧。”饭要一口一口的吃，生意也要一点一点的做，一口气哪能吃成一个胖子。

她主要还是卖面皮，烧一锅苞谷珍珍稀饭，再加上一小锅油茶就足够她们忙的了。

能卖掉就不错了。

“我现在干什么？烧点热水？”那还有一大筐子的碗，还有几个大盆，都得洗一洗。

“对，不过要先把炉子点起来。”熬油放炉子上最合适。

熬完了之后把茶壶放上去，热热水。

“啊，点炉子，这个我不会啊。”

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