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第120章 嘎嘣脆（第1页）

周刚则推了推眼镜，严谨地对照着陈静写的配方小纸条，像做化学实验一样，仔细称量着各种调料，力求分毫不差。

陈逸也兴致勃勃地在一旁帮忙递东西，小脸上满是认真。

陈静穿梭在几人之间，时而纠正李建军过于粗暴的揉搓手法，时而提醒周刚某种香料可以稍多一点风味更佳，时而又鼓励陈逸几句，棚子里充满了浓厚的学习和实践氛围。

七日后，正值傍晚，夕阳给草棚镀上一层金辉。

第一批试制的五缸泡菜到了开坛检验的日子。

棚子周围围了不少闻讯赶来的社员，王铁山、唐修远也都在场，空气中弥漫着淡淡的、诱人的酸甜气息，夹杂着丝丝酵产生的醇香。

陈静和欧阳雨桐小心地揭开其中一缸的密封盖，一股更浓郁的、令人食指大动的酸甜香气扑鼻而来。

她用干净的长筷子夹出一些，只见萝卜片晶莹透亮，白菜帮脆嫩诱人，色泽鲜亮。众人纷纷品尝，顿时赞不绝口。

“嗯！酸甜爽口，嘎嘣脆！还带着点果木清香似的，一点不齁咸，空口吃都行！”桂花婶子咂着嘴回味。

“这味儿真不赖！比供销社那黑乎乎的酱菜强多了！下饭肯定香！”王铁山也连连点头，脸上笑开了花，“我看，这味儿真能卖上价！”

陈静心中大定，立刻找到唐修远，语气带着期待：“修远，第一批样品很成功！供销社那边，能接货了吗？咱们可以尽快送一批样品过去谈谈价格和定量。”

唐修远看着色泽诱人的泡菜，笑道“放心吧！我前两天就去镇供销社找李主任初步谈过了，他很有兴趣，就等你的样品出缸！明天我就赶马车，带上几坛样品去镇上详谈！”

他顿了顿，脸上露出一丝略显郑重又有些迟疑的神色

“对了，静静……有件事得跟你商量一下。我一位很敬重的长辈，明天要顺路来咱们屯看看，估计得在屯里住一两晚。可咱们屯你也知道，实在没有空余的、像样的客房。我想着，要不我暂时搬去王叔家或者队部凑合几晚，让小逸和建军他们挤一挤，你看成不？”

不等陈静回答，正在旁边兴奋摆弄泡菜坛子的陈逸立刻抢着表态。

“修远哥！别客气！我和建军哥他们挤两天完全没问题！”

陈静与身旁的欧阳雨桐对视一眼，瞬间明白了唐修远的顾虑。

欧阳雨桐心领神会，立刻亲热地搂住陈静的肩膀，笑着对唐修远说。

“哪用那么麻烦！倒腾啥呀！直接住静静那屋就成，静静搬来跟我睡！我早就想跟她夜聊了，正好有伴儿！”

陈静也立刻点头：“对，修远你别折腾了。住我那儿就成，我和雨桐姐一屋住就行。咱们把屋子收拾干净，被褥晾晒一下，别让长辈觉得咱们招待不周，显得生分。”

唐修远心里涌过一股暖流，为她们的体贴和善解人意而感动，嘴上却开着玩笑。

“雨桐，那我可先说好，就是临时借宿啊！你可不能趁机把我们家静静长期‘霸占’了去！”

欧阳雨桐俏皮地一扬下巴：“那得看静静乐意跟谁睡！是吧，静静？”

众人闻言哄笑起来，草棚内外充满了快活的空气。

清晨的阳光，带着几分慵懒和暖意，斜斜地照在满江镇供销社略显陈旧的木门脸上。

店内，空气中常年混合着煤油、酱油、布匹和干货的独特气味。

供销社副食品柜台角落新摆出的几口半人高、擦得锃亮的粗陶大缸，格外引人注目。

缸里浸泡着的，不是往常黑黢黢的酱疙瘩或咸菜丝，而是色泽雪白透亮、近乎晶莹的萝卜条和嫩白的白菜帮，在深色酱缸的映衬下，显得格外清爽诱人。

一位穿着工装、梳着两条乌黑大辫子的年轻女工，拎着个布篮子走过来，好奇地扒着柜台往里瞧，指着那缸白净得有些过分的泡菜，疑惑地问售货员。

“同志，这腌的是啥菜？咋这么白净？别是没腌透吧？”

年轻的男售货员闻言，不但没恼，反而热情地笑了，拿起柜台边专门备下的竹筷和小碟，从旁边一个用于品尝的小碗里，小心地夹起一片透亮的萝卜泡菜递过去。

“这位同志，这你可就不懂啦！这不是咱平时吃的那种老咸菜！这是咱们供销社新来的紧俏货——‘酸甜泡菜’！用的是新方子腌的，跟酱疙瘩是两码事！来，免费尝鲜，您试试看！”

年轻女工将信将疑地接过，也没用手，直接凑过去就着筷子尖小心地咬了一小口，在嘴里细细咀嚼，酸爽清甜的口感瞬间在舌尖漫开，她眼睛顿时亮了。

“咦？还真是！酸溜溜、甜丝丝，还挺脆生爽口！跟以前那种齁咸、嚼着费劲的咸菜疙瘩味道真不一样！”

旁边一位挎着菜篮子，正准备买酱豆腐的大婶听了，也好奇地凑过来。

“真有那么好？同志，也给俺来一块尝尝味！”售货员如法炮制，又夹了一片递过去。

大婶放进嘴里嚼了嚼，咂咂嘴，连连点头：“嗯！是好吃！这口儿真不赖！清清爽爽的，空口吃都行！咋卖的呀？”

售货员赶紧介绍：“萝卜泡菜、白菜泡菜都是一毛五一斤，旁边那小坛子里用糖醋汁泡的糖蒜，两毛五一斤！是比普通咸菜贵几分钱，可您想啊，这里头放了正经的白糖、好米醋，还有好几种香料呢！成本高啊！”

大婶一听价钱，摸了摸口袋，有些犹豫：“哟，是比酱疙瘩贵不老少……”

但那年轻女工却是个爽快性子，已经掏出了皱巴巴的毛票和粮票：“同志，给我来一斤萝卜泡菜，半斤那个糖蒜！带回去给俺爹晚上喝粥下酒，准保他喜欢！”

有人带头，效果立竿见影。

大婶一看真有人买，也忍不住了：“那……那也给俺来半斤白菜泡菜先试试！回家给娃就粥吃！”

柜台前渐渐围拢了不少人。

这个要尝尝，那个要问问价钱，原本冷清的副食柜台顿时热闹起来。

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