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官窑里的工匠，那学的用的都是官家的技术，某些老师傅会仗着资历在休沐时去做私活。还有的可能是被私窑买通外泄手艺之类，都是发生过的。

薛管事对此深恶痛绝，若能按江逾白这法子落实，那么每一道工序的人就只知道他们所做的这一道工序而不知前后。

私窑若想要再打听什么，就得买通上流下流一整批的工匠，这打听成本低不了。

而他，只需要把握住几个真正知道全工序的老师傅的嘴就可以了。

见薛管事自顾自沉吟，江逾白也没打扰，自己吃自己的。

他清楚他所说的什么提高生产效率、什么保证产品品控，这些其实对薛管事都没有什么吸引力，这么多年官窑都是这么运作的，没有大改的必要。

改变意味着风险和未知。

所以至少在好处可以切实看到之前，薛管事是无动于衷的。

反正这些匠户身家性命都绑在了官窑里头，不怕关键时刻匠户掉链子。但如果技术外泄，这就是薛管事的失职了。

一个普通人，你同他说什么长远规划、先苦后甜，他可能都是听听就过去了。可你要是说到切身好处，他就绝不会只是听听了。

薛管事那边回过神来，朝着江逾白歉意的笑了笑：“此法甚妙，叫我连美食都顾及不上了，多谢江郎提点。今日千万不要和我客气，定要宾主尽欢才好。”

江逾白也是客套的笑：“什么提点不提点的，我也不过是希望咱们这单大生意能顺顺利利的完成罢了。”

二人继续闲聊，说的也还是工序分工的事情。薛管事初听不觉如何，里面门道竟如此之多。

他不由击节赞赏，可同时另一个难题摆在了眼前——人手不够。七十二道工序，要分工下来，现阶段官窑的人手是绝对不够的。

酒楼外忽然穿来了嘈杂的人声，这声音断断续续，打断了薛管事的思绪。

江逾白是率先转过头去看窗外的。外面就是县衙，一行人簇拥着喊着什么、约莫是“请平粮价”一类的词，为首那个，面孔熟悉——

作者有话说：制瓷技术的分工在宋代就可以初见端倪了，只是当时还没有那么细致，明清时期分工进一步细化。

这里是架空世界观，所以我直接按照更适合剧情的方式来设定了，即：现在的制瓷技术分工还是粗陋，一般是一个师傅两个师傅从头到尾的负责同一批瓷器生产。

第118章盐引“来来来，吃酒，今日大……

“来来来，吃酒，今日大家难得齐聚一堂，这可是个好日子！”左项明左右逢源，推杯换盏，自己喝得倒是挺开心的，脸色涨红。

以好友身份入席的郭冈看着这个酒蒙子就很无奈，临走前瞪了好几眼，才把左项明的脑子给瞪清醒了那么一点。

左项明顿觉心虚，真是喝酒误事喝酒误事，这下总算是步入了正轨，他环顾一周，询问起或同乡或异乡的友人：“你们喝呀，怎么？是有什么烦心事么？怎的看着如此憔悴。”

“怎么能喝酒都不尽兴？这岂不是辜负了美酒？”说着就又给自己来了一口。

胡安平是面上愁容最甚的，听到左项明问起，先是给自己灌了两口黄汤，这才长叹一声道：“不想辜负，可实在是没心情。那些差役，真是欺人太甚！我家前日去缴税，分明是足量的，非说我家缺斤少两，要我们补缴。”

“不是家中负担不起，而是气人！就因着我家是白封，便给了他们敲骨吸髓的底气了。”

一旁同样也有人深受其害。

“什么红封白封，都是陈规陋习，怎么偏就我们沙湾镇是这般！”

所谓红封白封，即是沙湾镇百姓缴税的要用的东西。用不同颜色的纸封钱投柜，平民百姓用白封，乡绅大户用红封。由此，负责收税的差役便能一目了然，哪些是能随意敲诈勒索的，哪些是不能轻易开罪的。

沙湾镇这陋习，已经有了几十年的历史了。

而这几十年里，哪个交白封的不是忍气吞声，怨声载道？

这一桌，也就左项明身份高些，是个秀才公，穿着长衫，交的红封。他是没有一点读书人的清高自傲的，平日里随性得很，也不是个安分的，这才这般“交友广泛”，这些友人的质量，良萎不齐是肯定的。

这些人顺坡上驴，正是想要借着秀才公的身份，想法子让县令老爷开恩呢。

左项明只当是自己第一次听见其中内情，面上震惊：“什么？！原来还有这种事情。你们为何不早同我说？叫我良心何安？”

众人心中不免腹诽，从前可不见你这个时间请大家吃酒，都是消失个无影无踪。但见气氛调动起来了，大家还是七嘴八舌的开始大倒苦水。

情至深处，还有不少人眼圈泛着红，可恨自家人里头没有人功名傍身，不然何至于此。

左项明连连摇头，一拍桌子站起身，神情悲怆：“我辈读书人，科举入仕，就是为着父老乡亲们日子能好过，竟不知大家被盘剥至此！我如何安寝！”

说罢，就着下人取来笔墨纸砚，泼墨成书。

四个大字。

请平粮价。

众人都雀跃起来，也不知道是谁带头高呼了一声：“说得对！就该平粮价，凭什么我们被敲诈！”、“平粮价！”、“平粮价！”

人群喊起来，仿佛都被酒意冲昏了头脑。

左项明被人簇拥着，拿着那四个大字，就出了家门。一行人浩浩荡荡的往县衙去。

这，就是江逾白所看见的那一副画面的缘由了。

左项明等人还在喊着：“请平粮价！”一路上吸引了不少人为之侧目。作为府城里为数不多的秀才老爷，大多数人对左项明都是印象深刻的。

再听听秀才老爷在喊什么，百姓们不觉心中火热，目光殷切的看着人群中那长衫男子，他们也都忍不住跟了上来。只是怕被牵连，所以距离上拉得远了些。

县衙有人出来瞧，然后又进去叫了更多的人出来，惊得这些百姓赶忙散开，生怕被记恨上，底下自然渐渐乱了起来。好一会儿左项明一行人才都进了衙内，再看不明晰。

这场乱成一锅粥的闹剧十分下饭，江逾白和薛管事正好就着这一锅粥酒足饭饱了。

残羹剩饭撤下去，小二又上了好茶。

二人饭后闲谈，也算是惬意，再客套两句，今日这场本就该结束了。

谁知，酒楼来了新客。

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