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第384章 农庄员工契约和培训内容（第3页）

阿拉伯数字的认读与书写。

计算器的基本操作（开机、关机、加减乘除运算、清零等）。

账目记录规范（日期、收支项目、金额等）。

现金管理与盘点技巧。

二、采摘区小二培训

电子称的使用方法（开机、置零、称重、读数等）。

不同农产品的采摘技巧（蔬菜、水果的成熟度判断、采摘工具的使用等）。

农产品的分类与整理。

与客人的沟通技巧（介绍农产品、解答疑问等）。

三、烧烤区小二培训

烧烤设备的操作与维护（点火、控温、清洁等）。

食材的处理与腌制方法。

烧烤火候的控制（不同食材的烤制时间和温度）。

安全操作规范（防火、防烫伤等）。

四、客栈小二培训

礼貌用语与服务礼仪（问候、引导、道别等）。

客房清洁流程（铺床、打扫卫生、更换用品等）。

客人需求的处理（送餐、维修、投诉等）。

客栈设施的使用方法（水龙头、马桶、热水器等）。

五、护院培训

基本安保知识（巡逻路线、急救知识等）。

应急处理方法（火灾、盗窃、客人冲突等）。

防身术与器械使用（警棍、对讲机等）。

与其他岗位的协作配合。

六、其他岗位培训

花园赏花区小二：花卉知识、引导技巧、园区维护。

钓鱼区小二：钓鱼工具的使用、鱼类知识、安全提示。

娱乐区棋牌指导小二：棋牌规则、服务技巧、纠纷处理。

农产品售卖店铺小二：商品介绍、称重计价、收银流程。

饭堂伙计：餐具摆放、餐食配送、卫生清洁。

厨房帮厨：食材清洗、切配、厨房卫生。

洗碗妇人：餐具清洗、消毒、分类存放。

打扫卫生小厮和杂役：清洁工具的使用、区域清洁标准、垃圾处理。

等所有培训内容都写完时，墙上的挂钟已经指向了晚上亥时（点到点）。李家俊同样转成繁体字，按照人数打印了几十份出来，装进了装合同的文件袋里。

几人伸了伸懒腰，李悦打了个哈欠：“终于忙完了，我现在困得眼睛都快睁不开了。”

“我也是，”李静怡揉了揉眼睛，“赶紧回去洗漱睡觉吧，明天还要去农庄呢。”

大家收拾好桌上的文件袋和电脑，轮流去洗漱。李家俊最后一个离开房间，他看着桌上整齐的契约和培训文档，嘴角露出了微笑——农庄开业的日子越来越近了，他仿佛已经看到了农庄里客人络绎不绝、员工忙碌而开心的场景。

关上灯，房间里一片寂静。窗外的月光透过窗帘洒进来，温柔地照在地上。李家俊躺在床上，想着明天的农庄之行，渐渐进入了梦乡。

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